Dè a gheibh thu nuair a bhios tu a ’cothlamadh reòiteag bhlasta le blasan suaicheanta Eadailteach-Ameireagaidh Cathair New York? An cruinneachadh as ùire aig Morgenstern, Ameireagaidh Eadailteach: New York , anns a bheil blasan air am brosnachadh le cuid de na taighean-bìdh Eadailteach-Ameireaganach as mòr-chòrdte. Agus tha, tha eadhon ceapaire reòiteag air a bhrosnachadh le pizza.
Le buaidh bho ghrunn de na piotsa agus pasta pasta ann an Cathair New York, tha cuid de na blasan sin a ’tabhann eadar-mhìneachaidhean ùra air dannsaichean Eadailteach clasaigeach mar spumoni, agus cuid eile - leithid an Focaccia Pomodoro, air an dèanamh le focaccia charred agus sauce tomato - ag atharrachadh soithichean blasta gu fàsach gun samhail.
Co-cheangailte: Barrachd naidheachdan mu bhiadh is deoch
‘Tha bliadhna air leth air a bhith ann airson taighean-bìdh New York. Bha sinn airson mionaid a ghabhail airson cuid de na spotan Eadailteach-Ameireaganach as fheàrr leinn a chomharrachadh agus chrìochnaich sinn cruinneachadh le ar caraidean agus ar teaghlach - tha e loma-làn blasan cianalais. Tha na cruthachaidhean a thàinig às mar ùmhlachd do na daoine a tha air a bhith ag obair gun stad gus ar beatha a thoirt seachad, thuirt Nick Morgenstern, sealbhadair agus neach-cruthachaidh Morgenstern & apos; s, Siubhal + Cur-seachad .