Tha làithean nas fhuaire cuideachd a ’toirt seachad an leisgeul foirfe airson thu fhèin a bhlàthachadh le biadh comhfhurtachd uirsgeulach a’ bhaile. Bidh Nicks a ’cruinneachadh a chuid ann an cruth bobhla de gumbo creole aig Liuzza’s by the Track . Tha e cuideachd gu sònraichte dèidheil air an yaka mein bhon Bùth Bidhe Manchu anns an t-seachdamh facal. Agus nuair a tha e a ’slaodadh sìos fancier, bidh e a’ dèanamh air Meauxbar airson cuid de shrimp agus grits. Bidh e ga leantainn le ceòl beò airson milseag.

Tron gheamhradh tha mòran de shàr luchd-ciùil na sgìre sa bhaile, tha e ag innse. Bidh iad a ’dol air chuairt as t-samhradh. An-raoir bha caismeachd an Intergalactic Krewe à Chewbaccus. An-diugh tha e 72 ceum agus grianach. Tha mi & apos; m a ’toirt cù dhan phàirc le frisbee - is e 2 Gearran a th’ ann.

Tha an geamhradh seo a ’riochdachadh àm sònraichte tarraingeach don bhaile-mhòr. Bha an Dàmhair a ’comharrachadh fosgladh an Taigh Sazerac , taigh-tasgaidh eadar-ghnìomhach agus nano-taigh-staile a ’toirt urram do dhualchas cocktail na sgìre. Anns an t-Samhain, gheàrr iad an rioban air port-adhair $ 1.5 billean - am fear as ùire san dùthaich. Agus tha sreath de fhosglaidhean taigh-bìdh, taigh-òsta agus bàr a ’cur blasan ùra ri aon de na cinn-uidhe còcaireachd as fheàrr san t-saoghal.

Rockrose tha seo na aon eisimpleir sònraichte, taigh-ithe meadhan a ’bhaile a’ toirt urram do bonafides Grèigeach nach eil cho luachmhor sa bhaile - ann an cruthan a ghabhas ithe agus a ghabhas òl. Anns an shrimp souvlaki no an t-uan braised le orzo, tha pinch de creole flùr air a cheangal ri bunaitean Meadhan-thìreach. Bidh Chartreuse a ’measgachadh le mastiha agus branndaidh le ouzo air clàr cocktail eu-coltach ri càil sam bith eile sa bhaile.

‘It & apos; s chan eil e na iongnadh carson a thàinig in-imrichean às a’ Ghrèig air tìr ann an New Orleans nuair a rinn iad an slighe chun Leth-chruinne an Iar: b ’e an gnàth-shìde mheasarra a bh’ ann, a ’mìneachadh Nick Asphrodites, sealbhadair an àite teth nas fheàrr. Mar a tha a ’chùis seo leis a’ Ghrèig, ma tha thu & apos; an dòchas a bhith a ’sgrùdadh New Orleans mar ionadail, chan eil ùine nas fheàrr ann airson tadhal na geamhradh. Bidh e gu tric a ’faireachdainn mar latha foirfe an earraich, le teodhachd a’ dol ann am meadhan na 60an, ga dhèanamh furasta coiseachd airson uairean a-thìde agus tlachd fhaighinn à ailtireachd a ’bhaile & apos; s.

No faodaidh tu fuireach a-staigh, mura h-eil e ach airson ùine, le bhith a ’gleidheadh ​​àite aig an Taigh Soniat . Tha na taighean-baile dà cheud bliadhna a dh ’aois a’ dol thairis air sràid Chartres, a ’taisbeanadh dha aoighean taobh nas sàmhaiche de Cheàrn na Frainge; air oir an ear-thuath, fada air falbh bho na tomadan mòra. Tha madainn geamhraidh an seo a ’toirt seachad amannan smuaineachail am measg èadhar fionnar, fionnar lios prìobhaideach an togalaich.

Còcaire a choisinn duaisean Nina Compton , de Coineanach companach , a ’roghnachadh turas carbaid tron ​​Cheathramh anns na mìosan sin, mus tig an sgìre thairis le sluagh mòr. Tha an geamhradh cuideachd a ’ciallachadh toiseach seusan crawfish, tha i a’ cur ris. Agus chan eil dad nas sònraichte na bhith a ’faighinn cuireadh gu goil agus a bhith a’ crochadh a-mach còmhla ri caraidean.

Ged, cozying suas chun a ’chunntair aig Bàr Marilou tha e coltach gu bheil e faisg air diog. Gheibhear a-steach don salon a tha air a bhrosnachadh leis an Fhraing tro dhoras falaichte ann an lobaidh na bùtha Maison de la Luz . An seo thaghas tu bho chatalog de bhuannaichean bho chlasaichean an t-Seann Saoghail gu nouveau New Orleans. Tha an dà chuid am pàrras deoch-làidir agus an taigh-òsta ri thaobh air fàs gu bhith nan stàplalan de Sgìre Warehouse a ’bhaile. Chan eil coltas gu bheil seusan sam bith comasach air an nàbaidheachd seo a dhèanamh nas slaodaiche.

Tha fios aig a h-uile duine gu bheil New Orleans fèilleil fad na bliadhna, a ’cur Compton ris. Ach tha an geamhradh ann - gun teagamh - an mhòr-chuid àm fèille na bliadhna.