Nuair a nì thu dealbh a Taigh-bìdh le rionnag Michelin , is dòcha gu bheil ìomhaighean de luchd-frithealaidh ann an tuxedos, aodach bùird geal, agus meudan cuibhreann a tha a ’faireachdainn beagan ro bheag a’ tighinn nam inntinn. Agus ma tha thu & apos; a thaobh biadh a tha mothachail air buidseat, tha e & apos; s furasta a dhol a-steach don ribe le bhith a ’smaoineachadh gum feum neach-ithe le rionnag Michelin a bhith daor. Ach ciamar a tha $ 45 airson biadh trì-cùrsa a ’fuaimeachadh?
Ma tha fios agad càite am bu chòir dhut coimhead, tha taighean-bìdh aig ìre Michelin aig prìs ruigsinneach air feadh an t-saoghail, agus tha aig Top Dollar, ionad lèirsinn ionmhais air am mapadh a-mach gus biadh a chuideachadh a ’lorg biadh aig ìre cruinne aig prìsean càirdeil .
Rinn Top Dollar ath-sgrùdadh air còrr air 500 taigh-bìdh le aon rionnag, dà- agus trì rionnagan Michelin, a ’toirt fa-near do na roghainnean clàr as saoire aca. Tha 34 dùthaich air an t-saoghal le taighean-bìdh aig ìre Michelin, agus ann an còig dhiubh, cha b ’urrainn dha Top Dollar & apos; t biadh Michelin a lorg airson nas lugha na $ 100.
Tha an aithisg dheireannach aig Top Dollar & apos; s a ’nochdadh 25 taigh-bìdh le aon rionnag far a bheil an clàr-bìdh a’ tighinn a-steach aig nas ìsle na $ 50, a ’toirt a-steach an saoghal & apos; s am biadh Michelin as saoire aig Hostellerie la Montagne ann an Colombey-les-Deux-Églises. Tha an taigh-bìdh Frangach a ’tabhann a clàr ràitheil airson timcheall air $ 25. Taobh a-muigh na Roinn Eòrpa, gheibhear am biadh as ruigsinneach aig Trì Buinn ann an Taipei, Taiwan. ‘Is e Cantonese clasaigeach a th’ anns a ’chlàr, le suathaidhean Taiwanese bho àm gu àm, leithid an abalone steamed sìmplidh ach blasta le tomatoan tioram agus ùr,’ sgrìobh an Michelin Guide & apos; s ath-sgrùdaiche. Tha an clàr-taice suidhichte a ’cosg timcheall air $ 36.
Halout poached le creachainn manila agus chanterelle aig Le Bernardin ann am Manhattan, New York Cliù: An Washington Post / Ìomhaighean Getty
Tha an aithisg cuideachd a ’nochdadh 75 tagradh eile le taighean-bìdh a’ cosg nas ìsle na $ 100. Ged nach eil taighean-bìdh trì rionnagan a ’tabhann biadh airson nas lugha na $ 100, gheibhear am biadh trì rionnagan as saoire ann an Taiwan aig An lùchairt , far am faigh thu biadh airson $ 138.63. Anns na SA, chan eil am biadh trì rionnagan as saoire a ’cosg ach beagan a bharrachd - $ 175 aig Cathair New York & apos; s Am Bernardin .
Gus an làn liosta de bhiadhan le rionnag Michelin fhaicinn, thoir sùil air Top Dollar & apos; s làn aithisg .
Tha Jessica Poitevien a ’cur ri Travel + Leisure an-dràsta stèidhichte ann am Florida a Deas, ach tha i & apos; s an-còmhnaidh a’ coimhead airson an ath chuairt-dànachd aice. A bharrachd air siubhal, is toil leatha a bhith a ’fuine, a’ bruidhinn ri srainnsearan, agus a ’gabhail cuairtean fada air an tràigh. Lean na tachartasan aice Instagram .