Bidh cocktails Eadailteach, a tha ainmeil airson am blasan beòthail agus an cudrom cultarach, a’ nochdadh dualchas còcaireachd beairteach na h-Eadailt. Tha an artaigil seo a’ toirt sùil air saoghal nan Deochan measgaichte Eadailteach , a’ tabhann lèirsinn air roghainnean alcol agus neo-dheoch làidir. Tha e a’ cur cuideam air clasaig mar an Negroni , Aperol Spritz , agus Limoncello Collins , a’ cur cuideam air na pròifilean blas sònraichte aca agus na dreuchdan aca ann an cultar Eadailteach. Tha an artaigil cuideachd a’ toirt seachad molaidhean practaigeach airson a bhith ag ullachadh nan deochan suaicheanta sin aig an taigh, bho bhith a’ taghadh grìtheidean àrd-inbhe gu bhith a’ cothromachadh blasan agus a’ cur ris an garnish foirfe. Ge bith an e iom-fhillteachd searbh a Negroni , blas ùrachail an Aperol Spritz , or tang milis a Limoncello Collins , iad seo Deochan Eadailteach a’ tabhann eòlas tlachdmhor dha luchd-dealasach cocktail agus a’ toirt a-steach brìgh Aperitif Eadailteach cultar.

Tha an Eadailt ainmeil airson a traidisean còcaireachd beairteach, agus chan eil na deochan aca mar eisgeachd. Bho cocktails clasaigeach gu concoctions gun samhail, bidh deochan measgaichte Eadailteach a ’tabhann eòlas tlachdmhor dha neach sam bith a tha dèidheil air cocktail. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh no dìreach airson blasad den Eadailt a mhealtainn aig an taigh, tha e riatanach a bhith a' faighinn eòlas air na deochan measgaichte Eadailteach seo.

Is e aon cocktail Eadailteach suaicheanta an Negroni. Tha an deoch beothail agus searbh seo air a dhèanamh le pàirtean co-ionnan de gin, Campari, agus sweet vermouth. Tha e air a sgeadachadh le craiceann orains agus air a frithealadh thairis air deigh. Tha ìomhaigh blas sònraichte Negroni air a dhèanamh na dheoch gaolach air feadh an t-saoghail, agus tha e na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a’ faighinn tlachd à cocktails searbh is iom-fhillte.

Mas fheàrr leat roghainn nas aotroime agus ùrachail, tha an Aperol Spritz na dheagh roghainn. Tha an aperitif Eadailteach mòr-chòrdte seo air a dhèanamh le Aperol, prosecco, agus fras uisge soda. Tha an dath orains beòthail agus blas citrusy ga dhèanamh na dheoch tlachdmhor airson a mhealtainn air feasgar grianach. Garnish e le sliseag de orains airson blas a bharrachd de eireachdas.

Dhaibhsan a tha a’ coimhead airson blas den Mhuir Mheadhan-thìreach, tha an Limoncello Collins na fhìor fheum. Bidh an deoch zesty agus ùrachail seo a ’cothlamadh an liqueur Eadailteach traidiseanta Limoncello le gin, sùgh lemonan, agus uisge sòda. Tha e na chothromachadh foirfe de bhlasan milis is searbh, ga fhàgail na thoileachas sluagh aig cruinneachadh sam bith. Feuch an seirbheisich e thairis air deigh agus garnish le sliseag lemon airson taisbeanadh tarraingeach.

Seo dìreach beagan eisimpleirean de na deochan measgaichte Eadailteach as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh. Le beagan ghrìtheidean sìmplidh agus beagan cleachdaidh, faodaidh tu blasan na h-Eadailt ath-chruthachadh agus buaidh a thoirt air na h-aoighean agad leis na sgilean bartending agad. Mar sin cruinnich na stuthan agad, tog do ghlainne, agus abair 'Fàilte!' gu ealain measgachadh Eadailteach.

Bun-bheachdan cocktail Eadailteach: Na tha fios agad

Tha cocktails Eadailteach ainmeil airson am blasan beòthail agus am blas ùrachail. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'planadh oidhche shocair ann an no a' cumail pàrtaidh cocktail, tha e cuideachail fios a bhith agad air bunaitean measgachadh Eadailtis. Seo beagan rudan ri chumail nad inntinn nuair a bhios tu a’ dèanamh deochan measgaichte Eadailteach aig an taigh:

• Cleachd stuthan àrd-inbhe: Bidh cocktails Eadailteach an urra ri càileachd an stuth, mar sin bi cinnteach gun cleachd thu na spioradan, na liqueurs agus na measgairean as fheàrr a tha rim faighinn dhut. Nì seo cinnteach gu bheil blasan fìor aig na cocktails agad.
• Blasan cothromachaidh: Gu tric bidh cothromachadh foirfe aig cocktails Eadailteach de bhlasan milis, searbh is searbh. Dèan deuchainn air co-mheasan eadar-dhealaichte de ghrìtheidean gus an cothromachadh ceart a lorg airson do bhlasan.
• Dèan sgeadachadh le cùram: Bidh cocktails Eadailteach gu tric air an sgeadachadh le measan ùra, luibhean, no eadhon tionndadh sìmplidh de chraiceann citris. Chan e a-mhàin gu bheil na garnishes sin a’ cur ri tarraingeachd lèirsinneach ach cuideachd a’ cur ri aroma agus blas an deoch.
• Na dì-chuimhnich an deigh: Tha deigh na phàirt riatanach de choileach Eadailteach oir tha e a 'cuideachadh le bhith a' fuarachadh an deoch agus ga lagachadh beagan, a 'cothromachadh na blasan. Cleachd deigh àrd-inbheach agus bi fialaidh leis gus dèanamh cinnteach gum bi cocktail làn fhuarach agus ùrachail.
• Dèan deuchainn le liqueurs Eadailteach: Bidh glainneachan Eadailteach mar Amaretto, Limoncello, agus Aperol gu tric air an cleachdadh ann an cocktails Eadailteach gus doimhneachd agus iom-fhillteachd a chur ris. Na biodh eagal ort na blasan sònraichte sin a sgrùdadh agus an toirt a-steach do na deochan agad.
• Feuch cocktails Eadailteach clasaigeach: Tha grunn cocktails Eadailteach clasaigeach ann as fhiach feuchainn aig an taigh. Am measg cuid de na roghainnean as mòr-chòrdte tha an Negroni, Spritz, Bellini, agus Aperol Spritz. Tha na cocktails sin air a bhith nan deuchainn ùine agus tha luchd-dealasach cocktail air feadh an t-saoghail dèidheil orra.

Le bhith a 'cumail nam bunaitean cocktail Eadailteach seo ann an cuimhne, bidh thu air a dheagh uidheamachadh gus deochan measgaichte Eadailteach a dhèanamh aig an taigh. Slàinte!

Dè na cocktails as mòr-chòrdte?

Nuair a thig e gu cocktails, tha beagan chlasaichean ann a sheas deuchainn ùine agus a tha fhathast nan roghainnean as mòr-chòrdte am measg luchd-òl. Chan e a-mhàin gu bheil na cocktails sin blasta, ach tha eachdraidh bheairteach aca cuideachd agus gu tric bidh iad co-cheangailte ri ùine no àite sònraichte.

Is e aon de na cocktails as mòr-chòrdte am Martini. Tha an deoch suaicheanta seo air a dhèanamh le gin agus vermouth agus mar as trice tha e air a sgeadachadh le cas olive no lemon. Tha am Martini ainmeil airson cho eireachdail ‘s a tha e agus tha e air a bhith mòr-chòrdte le connoisseurs cocktail airson deicheadan.

Is e cocktail clasaigeach eile am Mojito. Thòisich an deoch ùrachail seo ann an Cuba agus tha e air a dhèanamh le ruma geal, sùgh aoil, siùcar, duilleagan mint, agus uisge soda. Tha am Mojito na dheagh roghainn airson na làithean teth samhraidh sin nuair a tha thu ag iarraidh rudeigin aotrom agus ùrachail.

Tha am Margarita na choileach mòr-chòrdte eile a tha air cliù a chosnadh dha fhèin thar nam bliadhnaichean. Air a dhèanamh le tequila, sùgh aoil, agus sec trì-fhillte, bidh an deoch seo gu tric air a thoirt seachad le oir salainn agus pìos aoil. Tha am Margarita as fheàrr le pàrtaidhean agus gu tric bidh e co-cheangailte ri biadh Mheicsiceo.

Is e cocktail clasaigeach a th 'anns an Old Fashioned a tha air a bhith a' còrdadh ri còrr is ceud bliadhna. Air a dhèanamh le uisge-beatha, siùcar, agus gràineagan, mar as trice bidh an deoch seo air a sgeadachadh le cas orains agus cherry. Tha an Old Fashioned as fheàrr le daoine a tha dèidheil air uisge-beatha agus gu tric bidh e air a mheas mar shamhla air traidisean agus sòghalachd.

Mu dheireadh, tha an Negroni againn, cocktail a tha air a bhith mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh. Air a dhèanamh le pàirtean co-ionann gin, Campari, agus sweet vermouth, tha blas searbh milis aig an Negroni a tha air blasan blas mòran a ghlacadh. Bidh an cocktail seo gu tric air a thoirt seachad le garnish craiceann orains agus tha e foirfe dhaibhsan a tha a’ faighinn tlachd à deoch le beagan nas iom-fhillte.

Is e seo dìreach beagan eisimpleirean de na cocktails as mòr-chòrdte, ach tha grunn eile ann airson sgrùdadh agus tlachd fhaighinn. Co-dhiù is fheàrr leat rudeigin milis, làidir no ùrachail, tha cocktail ann airson a h-uile duine.

Carson a tha na deochan sin sònraichte ann an cultar Eadailteach?

Tha àite sònraichte aig deochan measgaichte Eadailteach ann an cultar Eadailteach airson grunn adhbharan. Chan e dìreach deochan a th’ anns na deochan sin, ach riochdachadh de dhòigh-beatha na h-Eadailt, far a bheil biadh is deoch air am blasad agus a’ faighinn tlachd à caraidean is teaghlach.

Is e aon adhbhar gu bheil na deochan sin sònraichte air sgàth gu bheil iad gu tric a’ cleachdadh stuthan ùra, àrd-inbhe a gheibhear gu h-ionadail. Tha an Eadailt ainmeil airson a dualchas còcaireachd beairteach, agus tha seo a’ leudachadh gu na deochan measgaichte aice cuideachd. Bho na luibhean is na measan a thathas a’ cleachdadh anns na cocktails gu na spioradan agus na liqueurs, tha gach tàthchuid air a thaghadh gu faiceallach gus ìomhaigh blas co-chòrdail agus tlachdmhor a chruthachadh.

A bharrachd air an sin, bidh deochan measgaichte Eadailteach gu tric air an toirt seachad mar aperitivos no digestivos, a thathas an dùil a mhealtainn ro no às deidh biadh, fa leth. Chan ann a-mhàin mu bhith a’ cuir às do thart a tha na deochan seo, ach mu bhith a’ cur ri eòlas ithe. Mar as trice tha aperitivos aotrom agus ùrachail, a’ brosnachadh a’ mhiann agus ag ullachadh a’ chalaig airson a’ bhìdh a tha ri thighinn. Air an làimh eile, bidh Digestivos a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus a’ toirt crìoch sàsachail air biadh.

Tha cultar Eadailteach cuideachd a 'cur cuideam làidir air a bhith a' conaltradh gu sòisealta agus a 'faighinn tlachd à toileachasan beatha. Tha an traidisean a bhith a’ cruinneachadh le caraidean is teaghlach aig bàr no cafaidh ionadail airson aperitivo no digestivo gu math domhainn ann an comann Eadailteach. Chan ann dìreach mun bhlas a tha na deochan sin, ach mun eòlas air tighinn còmhla, a’ roinn sgeulachdan, agus a’ faighinn tlachd à companaidh càch a chèile.

Mu dheireadh, tha deochan measgaichte Eadailteach sònraichte oir tha iad a 'nochdadh eachdraidh agus traidiseanan beairteach na dùthcha. Chaidh mòran de na cocktails sin a chuir sìos tro ghinealaichean, le gach teaghlach no sgìre a’ cur ris an tionndadh sònraichte aca fhèin. Le bhith a 'dèanamh na deochan sin aig an taigh, chan urrainn dhut a-mhàin blasan na h-Eadailt a mhealtainn, ach cuideachd ceangal a dhèanamh ris an dualchas cultarach beòthail aice.

Gu h-iomlan, tha deochan measgaichte Eadailteach sònraichte ann an cultar na h-Eadailt oir tha iad a 'riochdachadh luachan càileachd, tlachd, agus còmhla. Mar sin carson nach toir thu blasad den Eadailt a-steach don dachaigh agad le bhith a’ feuchainn do làmh air deochan measgaichte Eadailteach ainmeil a dhèanamh?

Cocktails Aperitif Eadailteach mòr-chòrdte

Tha an Eadailt ainmeil airson a cultar beòthail agus beòthail aperitivo, far am bi daoine a 'cruinneachadh ron dinnear gus deoch ùrachail agus bìdeagan beaga a mhealtainn. Tha cocktails Aperitivo nam pàirt riatanach den traidisean seo, agus tha grunn cocktails Eadailteach mòr-chòrdte ann as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh gus eòlas fhaighinn air fìor aperitivo Eadailteach.

Is e an Aperol Spritz aon de na cocktails aperitivo Eadailteach as ainmeil. Tha an cocktail orains soilleir seo air a dhèanamh le Aperol, glainne orains searbh, Prosecco, agus fras uisge soda. Mar as trice bidh e air a frithealadh ann an glainne fìon le sliseag de orains agus beagan chiùban deigh. Tha an Aperol Spritz na dheoch aotrom is ùrachail a tha foirfe airson feasgar blàth samhraidh.

Is e cocktail aperitivo Eadailteach eile an Negroni. Tha an cocktail clasaigeach seo air a dhèanamh le pàirtean co-ionann de gin, sweet vermouth, agus Campari, glainne luibheach searbh. Mar as trice bidh e air a frithealadh ann an glainne chreagan le ciùb mòr deigh agus air a sgeadachadh le tionndadh orains. Tha ìomhaigh blas iom-fhillte agus cothromach aig an Negroni, le searbhas Campari a’ cur ri binneas vermouth agus notaichean luibh-eòlais gin.

Tha an Americano na cocktail aperitivo Eadailteach ainmeil eile a tha coltach ris an Negroni. Tha e air a dhèanamh le pàirtean co-ionann de Campari agus sweet vermouth, le fras uisge soda air. Mar as trice bidh an Americano air a frithealadh ann an glainne chreagan le deigh agus air a sgeadachadh le sliseag orains. Tha blas nas aotroime agus nas ùrachail air a’ choileach seo an taca ris an Negroni, ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan as fheàrr le blasan nas ciùine.

Ma tha thu a 'coimhead airson cocktail aperitivo gun samhail, tha an Bellini na dheagh roghainn. Tha an cocktail seo air a dhèanamh le puree peach agus Prosecco, agus mar as trice bidh e air a frithealadh ann am flùr champagne. Tha an Bellini na dheoch dathte is eireachdail a tha foirfe airson amannan sònraichte no cruinneachaidhean brunch.

Mu dheireadh, tha an Sgroppino na cocktail aperitivo Eadailteach mòr-chòrdte a tha ainmeil airson a bhith aotrom agus uachdar. Tha e air a dhèanamh le lemon sorbet, vodca, agus Prosecco, agus mar as trice bidh e air a frithealadh ann an glainne martini. Tha an Sgroppino na dheoch ùrachail is glanachaidh palate a thathas gu tric a’ còrdadh ri cocktail milseag.

Seo dìreach beagan eisimpleirean de na cocktails aperitivo Eadailteach as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh. Co-dhiù is fheàrr leat blas searbh is luibheach no blas measan is ùrachail, tha cocktail ann airson a h-uile duine a mhealtainn aig àm aperitivo na h-Eadailt.

Ciamar a nì thu Aperol Spritz?

Gus Aperol Spritz a dhèanamh, bidh feum agad air na grìtheidean a leanas:

• 3 pàirtean prosecco
• 2 phàirt de aperol
• 1 spàin de uisge soda
• Sliotan orains, airson garnish

Seo mar a nì thu Aperol Spritz:

1. Lìon glainne fìon le ciùban deigh.
2. Cuir am prosecco, Aperol, agus fras uisge soda ris a 'ghlainne.
3. Cruthaich gu socair gus na stuthan a chur còmhla.
4. Dèan sgeadachadh le sliseag orains.
5. Dèan seirbheis agus faigh tlachd!

Tha Aperol Spritz na cocktail Eadailteach ùrachail is beòthail a tha foirfe airson samhradh. Tha an cothlamadh den prosecco boillsgeach, Aperol searbh, agus garnish orains citrusy a’ cruthachadh cothromachadh tlachdmhor de bhlasan. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh no dìreach a' gabhail fois aig an taigh, bidh an deoch mheasgaichte Eadailteach seo gu cinnteach a 'toirt buaidh air na h-aoighean agad agus gan giùlan gu cladaichean grianach na h-Eadailt.

Ciamar a nì thu Negroni aig an taigh?

Tha a bhith a’ dèanamh Negroni aig an taigh na phròiseas sìmplidh agus tlachdmhor. Tha an cocktail clasaigeach Eadailteach seo ainmeil airson a chothromachadh foirfe de bhlasan agus an dath dearg beòthail aige. Gus Negroni a dhèanamh, bidh feum agad air na grìtheidean a leanas:

• 1 unnsa de gin
• 1 unnsa of sweet vermouth
• 1 unnsa de Campari
• Ciùbaichean deigh
• Craiceann orains airson garnish

Gus an Negroni ullachadh, lean na ceumannan seo:

1. Lìon glainne measgachadh le ciùban deigh.
2. Thoir a-steach an gin, sweet vermouth, agus Campari a-steach don ghlainne mheasgachaidh.
3. Meudaich am measgachadh gu socair airson timcheall air 20-30 diogan gus na blasan a chur còmhla agus an deoch a fhuarachadh.
4. Strain am measgachadh a-steach do ghlainne chreagan làn de chiùban deighe.
5. Dèan sgeadachadh le craiceann orains le bhith ga thoinneamh thairis air a’ ghlainne gus na h-olaichean a leigeil ma sgaoil agus an uair sin ga leigeil dhan deoch.
6. Tlachd a ghabhail air an Negroni dachaigh agad!

Is e cocktail ioma-ghnìomhach a th’ anns an Negroni a ghabhas atharrachadh a rèir do bhlas pearsanta. Faodaidh tu feuchainn air diofar cho-mheasan de gin, sweet vermouth, agus Campari gus an cothromachadh foirfe a lorg dhut. Is fheàrr le cuid de dhaoine blas gin nas làidire, agus tha cuid eile a 'còrdadh ri blas nas binne no nas searbh. Faodaidh tu barrachd no nas lugha de ghrìtheid sam bith a chur ris gus an deoch a ghnàthachadh mar a thogras tu.

Cuimhnich gun òl thu gu ciallach agus faigh blasad den choileach ainmeil Eadailteach seo. Slàinte!

Dè na reasabaidhean airson deochan mar an Garibaldi?

Nuair a thig e gu deochan measgaichte Eadailteach, tha an Garibaldi na roghainn clasaigeach. Tha an cocktail ùrachail seo air a dhèanamh le dìreach dà ghrìtheid shìmplidh: Campari agus sùgh orains ùr. Seo mar a nì thu Garibaldi aig an taigh:

Tàthchuid:

• 1 pàirt Campari
• 3 pìosan sùgh orains ùr

Stiùireadh:

1. Lìon glainne le ciùban deigh.
2. Thoir an Campari thairis air an deigh.
3. Cuir ris an sùgh orains ùr.
4. Cruthaich gu socair gus a dhol còmhla.
5. Garnish le sliseag orains, ma thogras tu.

Tha an Garibaldi na dheoch foirfe airson samhradh, le dath orains beòthail agus blas citrusy. Tha e air ainmeachadh air Giuseppe Garibaldi, gaisgeach Eadailteach agus nàiseantach, agus gu tric bidh e a’ còrdadh ris mar aperitivo ro bhiadh.

Ma tha thu airson rudan atharrachadh, tha eadar-dhealachaidhean den Garibaldi as urrainn dhut feuchainn. Mar eisimpleir, is toil le cuid de dhaoine frasadh de dh’ uisge sòda a chuir ris gus an deoch a lasachadh no dòrlach de syrup sìmplidh gus a dhèanamh milis. Dh’ fhaodadh cuid eile beagan bhrochan de shùgh lemon a bhrùthadh no sgeadachadh le sprig de mint ùr airson ùrachadh a bharrachd.

Ge bith dè an dòigh a thaghas tu airson do Garibaldi a dhèanamh, tha aon rud cinnteach - tha an deoch mheasgaichte Eadailteach seo gu cinnteach a’ toirt buaidh air na h-aoighean agad agus gad ghiùlan gu sràidean trang na h-Eadailt leis a h-uile sip.

Cocktails Digestif às deidh dinnear Eadailteach

Às deidh biadh Eadailteach sàsachail, tha e àbhaisteach a dhol an sàs ann an cocktail digestif. Bidh na deochan sin gu tric a’ faighinn tlachd à cur-seachad, a’ leigeil leis na blasan measgachadh agus cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh. Seo beagan cocktails ainmeil às deidh dinnear Eadailteach as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh gu furasta:

Negroni: Tha an cocktail clasaigeach seo na dhòigh air leth airson biadh a thoirt gu crìch. Air a dhèanamh le pàirtean co-ionann gin, Campari, agus sweet vermouth, tha an Negroni na dheoch searbh agus ùrachail. Feuch an seirbheisich e thairis air deigh le tionndadh orains airson a sgeadachadh.

Limoncello Spritz: Is e Limoncello, glainne traidiseanta Eadailteach air a dhèanamh le lemonan, rionnag an cocktail seo. Meudaich na pàirtean co-ionann limoncello agus fìon lìomhach, agus an uairsin cuir air falbh e le fras uisge soda. Cuir beagan chiùban deigh agus sliseag lemon airson deoch ùrachail is citris.

Amaro Sour: Tha Amaro na liotair luibheach Eadailteach mòr-chòrdte le blas searbh. Gus Amaro Sour a dhèanamh, measgachadh 2 unnsa de Amaro le 1 unnsa de sùgh lemonan ùr agus 1/2 unnsa de syrup sìmplidh. Crith e gu math le deigh, an uairsin strain a-steach do ghlainne. Dèan sgeadachadh le tionndadh lemon.

Sgroppino: Tha an cocktail seo às deidh dinnear na mheasgachadh de bhodka, Prosecco, agus lemon sorbet. Dìreach measgachadh 2 unnsa de bhodka le 2 spàin de lemon sorbet, an uairsin dòirt a-steach gu slaodach 4 unnsaichean de Prosecco fuarach. Cruthaich gu socair agus frithealadh sa bhad airson biadh ùrachail is uachdar.

Espresso Martini: Do dhaoine a tha dèidheil air cofaidh, tha an Espresso Martini na dheagh roghainn. Measgaich 2 unnsa de bhodka, 1 unnsa de liotair cofaidh, agus 1 unnsa de espresso air ùr ghrùdadh ann an crathadh le deigh. Crith gu làidir, an uairsin strain a-steach do ghlainne martini. Dèan sgeadachadh le pònairean cofaidh airson suathadh eireachdail.

Tha na cocktails digestif às deidh dinnear Eadailteach seo cinnteach gun àrdaich thu an t-eòlas ithe agad. Co-dhiù is fheàrr leat Negroni searbh no Sgroppino uachdarach, tha cocktail ann airson a h-uile càil. Mar sin, an ath thuras a tha thu a’ coimhead airson deoch sònraichte airson tlachd fhaighinn às deidh biadh, feuch aon de na cruthachaidhean Eadailteach clasaigeach sin.

Dè an deoch Eadailteach a tha a 'dol gu math le cofaidh?

Nuair a thig e gu bhith a’ càradh deoch Eadailteach le cofaidh, tha aon roghainn clasaigeach ann a tha a’ seasamh a-mach: Amaretto. Tha an glainne milis seo le blas almain na dheagh chur ri cupa cofaidh beairteach. Tha a bhlas cnòcach agus beagan searbh a’ cur doimhneachd agus iom-fhillteachd ris an deoch, a’ cothromachadh searbhas a’ chofaidh agus ag àrdachadh a bhlasan nàdarra.

Bidh Amaretto gu tric a' còrdadh ri cocktail cofaidh Eadailteach clasaigeach ris an canar 'caffè corretto', a tha ag eadar-theangachadh gu 'cofaidh ceartaichte'. Tha e a’ toirt a-steach sealladh de espresso le fras de Amaretto, a’ cruthachadh measgachadh tlachdmhor de bhlasan. Bidh an Amaretto a’ cur blas de mhìlseachd agus sealladh seòlta air almon, ag àrdachadh an eòlas cofaidh iomlan.

Is e deoch Eadailteach eile a tha a’ còrdadh gu math ri cofaidh Sambuca. Bidh an glainne seo le blas anise gu tric air a thoirt seachad còmhla ri cupa cofaidh agus bidh e a 'còrdadh ri bhith a' dòrtadh beagan de Sambuca dhan chofaidh. Bidh an Sambuca a’ cur blas licorice gun samhail ris a’ chofaidh, a’ cruthachadh blas sònraichte agus dàna.

Mar sin, co-dhiù is fheàrr leat blas milis is cnòcach Amaretto no blas trom is licorice Sambuca, bidh an dà dheoch-làidir Eadailteach a’ dèanamh roghainnean sàr-mhath airson do eòlas cofaidh a neartachadh. Dèan deuchainn air co-mheasan eadar-dhealaichte agus lorg an cothromachadh foirfe a fhreagras air na gucagan blas agad.

Ciamar a nì thu Black Manhattan aig an taigh?

Gus Black Manhattan a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air na grìtheidean a leanas:

Seo mar a nì thu Manhattan Dubh:

1. Lìon glainne measgachadh le deigh.
2. Cuir ris an uisge-beatha seagal, Averna Amaro, agus gràineagan cùbhraidh don ghlainne mheasgachaidh.
3. Measg na h-innealan còmhla gus am bi iad air an deagh fhuarachadh.
4. Strain am measgachadh ann an glainne cocktail fuarach.
5. Dèan sgeadachadh le cherry Luxardo.

Tha am Black Manhattan na thionndadh air cocktail clasaigeach Manhattan, a bhios mar as trice a’ cleachdadh sweet vermouth an àite Averna Amaro. Tha cur-ris Averna Amaro a’ toirt ìomhaigh blas beairteach agus beagan searbh don Black Manhattan. Tha an cocktail seo foirfe dhaibhsan a tha a’ faighinn tlachd à deoch trom agus iom-fhillte.

A-nis gu bheil fios agad mar a nì thu Manhattan Dubh aig an taigh, faodaidh tu deagh bheachd a thoirt dha do charaidean is do theaghlach leis an deoch mheasgaichte Eadailteach seo. Slàinte!

Cocktails Eadailteach nach eil deoch làidir

Tha an Eadailt ainmeil airson a cocktails blasta, ach chan eil a h-uile duine ag iarraidh deoch làidir. Gu fortanach, tha gu leòr cocktails Eadailteach nach eil deoch làidir ann a tha a cheart cho blasda agus ùrachail. Ge bith co-dhiù a tha thu trom, an dràibhear ainmichte, no gu bheil thu nas fheàrr gun a bhith ag òl deoch làidir, tha na mocktails sin nan deagh dhòigh air blasan na h-Eadailt a mhealtainn às aonais an othail. Seo cuid de choileasan Eadailteach neo-dheoch làidir as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh:

• Soda Eadailteach: Tha an deoch Eadailteach clasaigeach seo sìmplidh ach riaraichte. Tòisich le glainne làn deigh, agus an uairsin cuir ris do roghainn de syrup le blas (leithid sùbh-lusan, sùbh-craoibh, no peitseagan). Cuir dheth e le uisge lìomhach agus sgeadachadh le sliseag de lemon no aoil.
• Virgin Bellini: Tha Bellini na cocktail Eadailteach mòr-chòrdte air a dhèanamh le puree peach agus Prosecco. Airson dreach nach eil deoch làidir, measgachadh peitseagan ùra no reòta le fras de shùgh peitseagan agus brùthadh sùgh lemon. Thoir a-steach do fhlùr champagne agus mullach le uisge lìomhach.
• Companach: Tha Sanbittèr na aperitif Eadailteach mòr-chòrdte a thathas gu tric a’ còrdadh ris leis fhèin no air a mheasgachadh le deoch làidir. Airson dreach nach eil deoch làidir, dìreach dòrtadh Sanbittèr thairis air deigh agus garnish le sliseag de orains no lemon. Tha an deoch searbh agus ùrachail seo foirfe airson latha teth samhraidh.
• Virgin Negroni: Is e cocktail clasaigeach Eadailteach a th’ anns an Negroni air a dhèanamh le pàirtean co-ionann Campari, sweet vermouth, agus gin. Gus dreach neo-dheoch làidir a dhèanamh, measgachadh pàirtean co-ionnan neo-dheoch làidir Campari ionadach, vermouth neo-dheoch làidir, agus uisge lìomhach. Dèan seirbheis thairis air deigh agus garnish le tionndadh orains.

Tha na cocktails Eadailteach neo-dheoch làidir seo furasta an dèanamh agus tha iad cinnteach gun toir iad buaidh air do charaidean is do theaghlach. Faigh tlachd bho bhlasan na h-Eadailt às aonais an deoch làidir agus tog glainne gu deoch ùrachail is blasta!

Dè na cocktails Eadailteach neo-dheoch làidir as mòr-chòrdte?

Tha an Eadailt ainmeil chan ann a-mhàin airson na cocktails deoch làidir ainmeil aice, ach cuideachd airson na roghainnean blasta nach eil deoch làidir. Tha na deochan ùrachail is blasda seo foirfe dhaibhsan as fheàrr leotha a bhith a’ seachnadh deoch làidir no a tha a’ coimhead airson roghainn deoch nas aotroime. Seo cuid de na cocktails Eadailteach neo-dheoch làidir as mòr-chòrdte:

• Spritz Zero: Is e seo dreach neo-dheoch làidir den Aperol Spritz clasaigeach. Tha e air a dhèanamh le Aperitivo nach eil deoch làidir, uisge lìomhach, agus sliseag de orains. Tha an aon dath orains beòthail agus blas ùrachail aige ris an fhear thùsail, ach às aonais an deoch làidir.
• Virgin Bellini: Tha an Bellini na cocktail ainmeil Eadailteach air a dhèanamh le puree peach agus fìon lìomhach. Tha an dreach neo-dheoch làidir a’ cur uisge lìomhach no leann-uail lìomhach an àite fìon lìomhach. Tha e fhathast a’ glacadh brìgh thorrach is bubbly an tè thùsail.
• Maighdeann Mojito: Tha am Mojito na cocktail mòr-chòrdte a thòisich ann an Cuba, ach tha e cuideachd air fàs mòr-chòrdte san Eadailt. Bidh an dreach nach eil deoch làidir a’ dol an àite an ruma le club soda no uisge lìomhach. Tha am measgachadh ùrachail de aol, mint agus siùcar ann fhathast.
• Lemonade Eadailteach: Is e seo cocktail sìmplidh ach blasta nach eil deoch làidir air a dhèanamh le lemonan a tha air ùr bhrùthadh, siùcar, agus uisge lìomhach. Is e deoch foirfe a th’ ann airson a mhealtainn air latha teth samhraidh agus faodar a sgeadachadh le sliseag de lemon no sprig de mint.
• Negroni gun deoch làidir: Is e cocktail clasaigeach Eadailteach a th’ anns an Negroni air a dhèanamh le pàirtean co-ionann de gin, Campari, agus sweet vermouth. Tha an dreach neo-dheoch làidir a’ cur an àite gin le gin neo-dheoch làidir, agus tha e fhathast a’ glacadh blasan searbh is luibheach an fhear thùsail.

Chan e a-mhàin gu bheil na cocktails Eadailteach neo-dheoch làidir seo ùrachail, ach bidh iad cuideachd a’ taisbeanadh cruthachalachd agus blasan measgachadh Eadailteach. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson mocktail airson a mhealtainn aig cruinneachadh sòisealta no deoch ùrachail airson do pathadh a chuir às, tha na cocktails Eadailteach neo-dheoch làidir seo cinnteach gun sàsaich thu do bhlasan.

Ciamar a nì thu deochan Eadailteach nach eil deoch làidir aig an taigh?

Mas fheàrr leat deochan nach eil deoch làidir no ma tha thu a’ coimhead airson roghainnean airson a bhith a’ frithealadh aoighean nach bi ag òl deoch làidir, tha grunn dheochan Eadailteach blasta as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh. Seo beagan reasabaidhean airson feuchainn:

• Soda Eadailteach: Gus soda Eadailteach a dhèanamh, lìon glainne le deigh agus cuir syrup le blas, leithid sùbh-craoibh no peach. Cuir dheth e le uisge blàth agus gluais. Faodaidh tu sgeadachadh le measan ùra no sprig de mint.
• Spritzer measan: Airson spritzer measan ùrachail, measgachadh pàirtean co-ionann den sùgh mheasan as fheàrr leat (leithid orains no pineapple) agus uisge lìomhach ann an glainne làn deigh. Cuir sùgh ùr lemon no sùgh aoil a-steach airson blas a bharrachd.
• Maighdeann Mojito: Dèan dreach neo-dheoch làidir den mojito clasaigeach le bhith a’ measgachadh dhuilleagan mint ùr agus pìosan aoil ann an glainne. Cuir dòrlach de syrup sìmplidh ris agus lìon a’ ghlainne le uisge soda. Cruthaich gu math agus sgeadachadh le sprig mint.
• Mocktails Bellini: Gus dreach neo-dheoch làidir a dhèanamh den cocktail ainmeil Bellini, measgachadh puree peach ùr le fras uisge lìomhach. Thoir am measgachadh a-steach do fhlùr champagne agus cuir air mullach e le barrachd uisge lìomhach. Dèan sgeadachadh le sliseag de peach.
• Lemonade Limoncello: Cuir còmhla sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh, syrup sìmplidh, agus uisge lìomhach ann am poca. Cuir splash de syrup limoncello nach eil deoch làidir a-steach airson blasad. Dèan seirbheis thairis air deigh agus sgeadachadh le sliseag lemon.

Tha na deochan Eadailteach neo-dheoch làidir seo foirfe airson àm sam bith agus faodaidh a h-uile duine tlachd fhaighinn. Dèan deuchainn le blasan agus grìtheidean eadar-dhealaichte gus na concoctions sònraichte agad fhèin a chruthachadh. Slàinte!

A 'sgeadachadh agus a' taisbeanadh

Le bhith a’ sgeadachadh agus a’ taisbeanadh do dheochan measgaichte bidh sin a’ cur blas a bharrachd de bhòidhchead ris na cocktails Eadailteach dachaigh agad. Seo cuid de mholaidhean airson a bhith a’ sgeadachadh agus a’ taisbeanadh do dheochan mar pro:

1. Rim a' ghlainne: Gus blasad de bhlas agus de tharraing lèirsinneach a chur ris, smaoinich air a' ghlainne a chuairteachadh le salann, siùcar, no measgachadh den dà chuid. Fliuch iomall na glainne le pìos de lemon no aoil, an uairsin cuir a-steach e ann am mias eu-domhainn air a lìonadh leis an tàthchuid a thagh thu.

2. Cleachd luibhean ùra: Le bhith a 'cur sprig de luibhean ùra, leithid basil, rosemary, no mint, chan ann a-mhàin a' neartachadh aroma na deoch agad ach cuideachd a 'cur ri dath dath. Cuir na luibhean anns a’ ghlainne no cleachd iad mar garnish air an oir.

3. Cuir sliseagan de mheasan a-steach: Bidh measan citrus mar oranges, lemons, agus limes air an cleachdadh gu cumanta airson cocktails Eadailteach a sgeadachadh. Gearr sliseagan tana agus cuir iad air an oir no cuir air bhog iad san deoch gus taisbeanadh tarraingeach a chruthachadh.

4. Dèan sgeadachadh le bricichean cocktail: Faodaidh measan skewer, ollagan, no eadhon ciùban beaga càise le taghadh cocktail do dheoch a dhèanamh nas ionnsaichte. Tha e na dhòigh sìmplidh ach èifeachdach air an taisbeanadh àrdachadh.

5. Beachdaich air connlach sgeadachail: Roghaich connlach eireachdail no dathach gus suathadh spòrsail a chuir ris an deoch agad. Faodaidh connlach le sgàileanan no eileamaidean sgeadachaidh eile toirt air do dheoch mheasgaichte Eadailteach a bhith a’ faireachdainn mar bhiadh sònraichte.

Cuimhnich, tha garnish agus taisbeanadh do dheochan measgaichte Eadailteach mu dheidhinn cruthachalachd agus roghainn pearsanta. Faigh spòrs a’ feuchainn le measgachadh eadar-dhealaichte gus an garnish foirfe a lorg airson gach deoch.

Dè a tha a 'sgeadachadh cocktails Eadailteach?

Tha àite deatamach aig garnishes ann a bhith ag àrdachadh blasan agus bòidhchead cocktails Eadailteach. Seo cuid de na garnishes mòr-chòrdte a bhios gu tric air an cleachdadh ann an deochan measgaichte Eadailteach:

Toradh citrus: Bidh sliseagan no toinneamh de lemon, aoil, no orains gu tric air an cleachdadh mar garnishes ann an cocktails Eadailteach. Chan e a-mhàin gu bheil iad a’ cur nota citrusy ùrachail ris, ach bidh iad cuideachd a’ toirt seachad dath dath tarraingeach a tha tarraingeach.

Luibhean: Bidh luibhean ùra mar basil, mint, rosemary, no thyme gu tric air an cleachdadh mar garnishes gus blas de bhlas agus blas luibheach a chuir ri cocktails Eadailteach. Faodaidh iad a bhith air am milleadh, air an cleachdadh mar sprig, no eadhon mar dhuilleag fìnealta a 'seòladh air a' mhullach.

Olives: Is e garnish clasaigeach a th’ ann an ollagan ann an cocktails Eadailteach mar am Martini no Negroni suaicheanta. Bidh iad chan ann a-mhàin a’ cur ri eileamaid bhlasta ach bidh iad cuideachd a’ cruthachadh eadar-dhealachadh brèagha an aghaidh dathan beòthail na dibhe.

Cherries: Bithear a’ cleachdadh cherisean Maraschino no Luxardo cherries gu cumanta mar garnishes ann an cocktails Eadailteach mar an Bellini no Amaretto Sour. Tha am blas milis is tangy aca a’ cur blas tlachdmhor ris an deoch.

Raointean siùcair: Faodar cuid de choileach Eadailteach, leithid am Margarita no Limoncello Spritz, a thoirt seachad le oir siùcair. Bidh seo a’ cur eileamaid milis is sgeadachaidh ris an deoch, ga dhèanamh tarraingeach gu fradharcach agus ag àrdachadh am blas iomlan.

Skewers cocktail: Faodar skewers le measgachadh de mheasan, leithid connlaich, fìon-dhearcan, no bàlaichean melon, a chleachdadh mar garnishes ann an cocktails Eadailteach. Bidh iad chan ann a-mhàin a’ cur blas de mhìlseachd ach bidh iad cuideachd a’ cruthachadh taisbeanadh tarraingeach.

Cuimhnich, chan e a-mhàin gu bheil garnishes ag àrdachadh blasan agus coltas cocktails Eadailteach ach cuideachd a ’toirt cothrom airson cruthachalachd agus pearsanachadh. Na biodh eagal ort feuchainn air diofar garnishes gus do ainm-sgrìobhte fhèin a chruthachadh deoch mheasgaichte Eadailteach!

Cuin a bu chòir dhut a bhith air a chuairteachadh le siùcar no salann?

Tha a bhith a’ cuairteachadh glainne le siùcar no salann na dhòigh-obrach mòr-chòrdte a thathas a’ cleachdadh ann am mòran dheochan measgaichte Eadailteach gus am blas agus an taisbeanadh àrdachadh. Ach, chan fheum a h-uile deoch oir, agus tha e cudromach fios a bhith agad cuin a chleachdas tu siùcar no salann.

Nuair a thig e gu cocktails milis, leithid an Bellini Eadailteach ainmeil no Mimosa, tha a bhith a’ cuairteachadh a’ ghlainne le siùcar na dhòigh math air blasad milis a bharrachd a chuir ris. Bidh an oir siùcair a 'cur ri blasan toraidh nan deochan sin agus a' cur ri crìonadh tlachdmhor leis a h-uile sip.

Air an làimh eile, airson cocktails le blas blasach no tangy, mar an Eadailtis Bloody Mary no Negroni clasaigeach, is e a bhith a’ cuairteachadh glainne le salann an dòigh air adhart. Bidh an salann a’ cur ris na notaichean blasda den deoch agus a’ toirt seachad blas eadar-dhealaichte a tha a’ cothromachadh na blasan.

Nuair a bhios tu a’ co-dhùnadh am bu chòir dhut siùcar no salann a chuairteachadh, tha e cudromach cuideachd beachdachadh air na grìtheidean san deoch. Mar eisimpleir, ma tha tòrr mìlseachd anns an cocktail mu thràth bho shùgh mheasan no syrups, is dòcha nach bi feum air a bhith a’ cuairteachadh le siùcar agus a bhith ro chumhachdach. Mar an ceudna, ma tha an cocktail gu math saillte mar-thà bho ghrìtheidean leithid sùgh tomato no olives, dh’ fhaodadh gum bi cus salann ann.

Cuimhnich gur e roghainn pearsanta a th’ ann a bhith a’ cuairteachadh na glainne le siùcar no salann, agus faodaidh tu an-còmhnaidh feuchainn gus am measgachadh foirfe de bhlasan a lorg airson na deochan measgaichte Eadailteach agad. Ge bith co-dhiù a thaghas tu siùcar no salann, dèan cinnteach gun còta thu an oir gu cothromach le bhith ga fhliuchadh le pìos aoil no lemon agus ga roiligeadh gu socair ann am mias tana de shiùcair no salainn.

Mar sin, an ath thuras a bhios tu a’ dèanamh deoch mheasgaichte Eadailteach aig an taigh, smaoinich air a bhith a’ cuairteachadh a’ ghlainne le siùcar no salann gus an cocktail agad a thoirt chun ath ìre de bhlas is de thaisbeanadh!

Ceist is Freagairt:

Dè a th’ ann an cuid de dheochan measgaichte Eadailteach ainmeil?

Am measg nan deochan measgaichte Eadailteach ainmeil tha Negroni, Aperol Spritz, Bellini, Americano, agus Limoncello Spritz.

Ciamar a nì mi Negroni aig an taigh?

Gus Negroni a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air pàirtean co-ionann de gin, Campari, agus sweet vermouth. Lìon glainne measgachadh le deigh, dòrtadh a-steach an gin, Campari, agus vermouth, agus measgachadh gu math. Strain am measgachadh ann an glainne làn deigh agus sgeadachadh le craiceann orains.

Dè an t-oideas a th 'ann airson Aperol Spritz?

Gus Aperol Spritz a dhèanamh, bidh feum agad air 3 pàirtean Prosecco, 2 phàirt Aperol, agus 1 pàirt de uisge soda. Lìon glainne fìon le deigh, dòrtadh a-steach am Prosecco, Aperol, agus uisge soda, agus gluais gu socair. Dèan sgeadachadh le sliseag orains.

An urrainn dhut reasabaidh a thoirt seachad airson Bellini?

Gu dearbh! Gus Bellini a dhèanamh, bidh feum agad air 2 unnsa de puree peach no neachtar peach agus 4 unnsa de Prosecco fuarach. Dìreach dòirt am puree peach a-steach do fhlùraichean champagne, an uairsin cuir ris an Prosecco gu slaodach. Gluais gu socair agus faigh tlachd!

Dè am prìomh ghrìtheid a tha ann an Limoncello Spritz?

Is e am prìomh ghrìtheid ann an Limoncello Spritz, gu dearbh, Limoncello. Feumaidh tu 2 unnsa de Limoncello, 3 unnsa de Prosecco, agus fras uisge sòda. Lìon glainne le deigh, dòrtadh a-steach an Limoncello, Prosecco, agus uisge soda, agus gluais gu socair. Dèan sgeadachadh le tionndadh lemon.

Dè na deochan measgaichte Eadailteach ainmeil as urrainn dhomh a dhèanamh aig an taigh?

Am measg nan deochan measgaichte Eadailteach as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh tha Negroni, Aperol Spritz, Bellini, Americano, agus Limoncello Spritz.

An urrainn dhut reasabaidh a thoirt seachad airson Negroni a dhèanamh aig an taigh?

Seadh! Gus Negroni a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air pàirtean co-ionann de gin, Campari, agus sweet vermouth. Cruthaich na grìtheidean le deigh ann an glainne measgachaidh, strain a-steach do ghlainne chreagan làn deigh, agus garnish le tionndadh orains.

Dè na stuthan a dh'fheumas mi airson Aperol Spritz a dhèanamh aig an taigh?

Gus Aperol Spritz a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air Aperol, Prosecco, uisge soda, agus sliseag orains airson garnish.

Ciamar a nì mi Bellini aig an taigh?

Gus Bellini a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air puree peach no neachtar peach, Prosecco, agus sliseag peach airson garnish. Meudaich am puree peach no neachtar le Prosecco ann am flùr champagne, agus sgeadachadh le sliseag peach.

Dè na prìomh nithean a tha ann an Limoncello Spritz?

Tha Limoncello Spritz air a dhèanamh le glainne Limoncello, Prosecco, uisge soda, agus sliseag lemon airson garnish.

Ann an geàrr-chunntas, an t-saoghail a Cocktail Eadailteach a’ tabhann taghadh eireachdail de bhlasan is thraidiseanan, a’ glacadh brìgh dualchas cultarail is còcaireachd beairteach na h-Eadailt. Bho iom-fhillteachd bittersweet an Negroni dha na daoine beothail agus ùrachail Aperol Spritz , agus an taitneach Limoncello Collins , tha na deochan sin nas motha na dìreach deochan; tha iad nan comharrachadh air beatha Eadailteach. Fìor mhath airson àm sam bith, ge bith an e pàrtaidh dìnnear sòlaimte a th ’ann no cruinneachadh cas, a’ maighstireachd iad sin Deochan measgaichte Eadailteach aig an taigh a’ leigeil leat pìos den Eadailt a thoirt a-steach don subhachasan agad. Gabhail a-steach ealain measgachadh Eadailteach agus faigh a-mach toileachas nan clasaigean gun ùine sin. Beannachdan don tagradh maireannach agus blasan eadar-dhealaichte de Cocktail Eadailteach !