Gu traidiseanta tha Greater Boston air ainmeachadh mar mhòr-ionad de chultar Èireannach-Ameireaganach: na Celtics, na Kennedys, na taighean-seinnse ris an canar Murphy’s and Doyle’s agus Clery’s. Is dòcha gun tig e mar iongnadh, ma-thà, gu bheil Beantown gu dearbh na àite math airson cuirm fìor Ghearmailteach a mhealtainn: Oktoberfest. Gach bliadhna, bidh ionadan timcheall air an sgìre metropolitan a ’cur an snìomh fhèin air an fhèis lionn-centric (tha Boston dèidheil air a lionn, às deidh a h-uile càil), le steins agus pretzels agus lederhosen. Seo trì àiteachan airson cuirmean na bliadhna seo.
Càite an ithe: Bronwyn
Bronwyn Cliù: © Eric Wolfinger
Suidhichte ann an Somerville trendy dìreach taobh a-muigh Boston ceart, tha taigh-bìdh a ’chòcaire Tim Wiechmann a’ speisealachadh ann am faradh Gearmailteach agus meadhan na h-Eòrpa. Tha fios aig Wiechmann gu cinnteach mun stuth aige - bhruich e an schnitzel aige air an dàrna ràithe de Beat Bobby Flay agus, uill math Bobby Flay - agus tha e a ’dol a-mach airson Oktoberfest le a clàr sònraichte Bavarian , ri fhaighinn dìreach bhon t-Sultain 29th gu 11 Dàmhair: smaoinich: haxe, weisswurst, dampfnudeln, schnitzel, sauerkraut, agus barrachd. Dhuinne, arsa Wiechmann, tha e & apos; s na fhìor spòrs. Gabh an ceapaire schnitzel - air rolla pretzel le obatzda (càise Munster le spìosraidh paprika) agus uinneanan - no an sùgh lionn, bisque buidhe milis searbh tiugh le buidheagan ugh. Is dòcha am pàirt as drùidhtiche de ode an taigh-bìdh chun Dàmhair? Bidh an co-shealbhadair Bronwyn Wiechmann (bean Tim agus ainm-ainm an taigh-bìdh) a ’toirt a-steach agus a’ frithealadh gach lionn a tha ri fhaighinn aig comharrachadh Oktoberfest ann am Munich.
Càite an òl thu: Harpoon Octoberfest
Harpoon Octoberfest Cliù: Taigh-grùide Harpoon
Tha an taigh-grùide Sgìre Seaport seo air a bhith a ’cumail cuirm Oktoberfest fhèin airson còrr is dà dheichead a-nis, agus tha e coltach gu bheil e a’ fàs nas fèisiche gach bliadhna. Suidhichte fo teantaichean mòra air togalaichean an taigh-grùide, bidh an tachartas mòr-chòrdte 21+ a ’nochdadh luchd-reic bidhe ionadail, còmhlain Oompah Gearmailteach, farpaisean ithe is dannsa, agus raon de thabhartasan mòra lionn air an grùdaireachd an sin san togalach. Is e deoch làidir a th ’ann an Harpoon’s IPA, agus tha an ràith Octoberfest aca mar aon de na seilleanan tuiteam as fheàrr a-muigh an sin. Feuch e le aon de na pretzels dachaigh grùdaidh, air an dèanamh le bhith a ’cleachdadh gràn caithte agus air a ghoil ann an IPA. Dip ann am mustard Harpoon Ale. Dihaoine, Dàmhair 02, 2015, 5: 30f - 11: 00f (Dorsan a ’dùnadh: 9: 00f) agus Disathairne, Dàmhair 03, 2015, 1: 00f - 7: 00f (Dorsan a’ dùnadh: 5: 30f)
Càite an toir thu an teaghlach: Ceàrnag Harvard Oktoberfest agus HONK! Caismeachd
Ceàrnag Harvard Oktoberfest agus HONK! Caismeachd Cliù: Bill Manley
Smaoinich air neach-ciùil le Mohawk pinc 12-òirleach, tattoos, agus piercings, a ’caitheamh bustier agus a’ cluich an adharc bun os cionn. Tha sin gu math àbhaisteach de na cleasaichean againn, arsa Denise Jillson, stiùiriche gnìomh Comann Gnìomhachais Ceàrnag Harvard. 'S e, is e seo an fhèis a tha càirdeil do theaghlaichean. Gach bliadhna, air deireadh-seachdain Latha Didòmhnaich Columbus, bidh an HONK! Caismeachd ciùil a ’caismeachd ri taobh Mass. Ave. ann an Cambridge agus a’ dòrtadh a-steach do chomharrachadh Harvard Square’s Oktoberfest (chì thu dealbhan bhon uiridh an seo ), a ’breith fèis gun samhail, fungach anns am bi mu 200,000 neach a’ frithealadh. Tha pailteas pretzels agus biergartens a ’toirt faireachdainn Oktoberfest don chomharrachadh, ach is e an rud a tha ga chuir air leth am measgachadh agus an raon aige: tha timcheall air 50 reiceadair bìdh a’ lìnigeadh nan sràidean, a ’còcaireachd a h-uile càil bho bhiadh Thai gu barbecue. Bidh luchd-ciùird ionadail, luchd-ealain, seudairean agus luchd-aodaich a ’slaodadh am bathar, agus bidh clann a’ rothaireachd trèanaichean dèideag no a ’peantadh an aghaidhean. Agus an ceòl sin. Fuirich fad an latha agus èist ri còmhlain a ’cluich air na sia ìrean timcheall na fèise. 11 Dàmhair, 12: 00f - 6: 00f.
Tha Chris Abell na riochdaire lìn agus na sgrìobhadair tabhartais aig Siubhal + Cur-seachad . Faodaidh tu a leantainn air Instagram aig @buildingflavors .