A ’chiad uair a choinnich mi ri bùidsear Berkshires Jeremy Stanton, dh’ fhaighnich e dhomh an robh mi ag iarraidh muc inntinneach. Tha fios agad, ‘rootin’, tootin ’, sealg balgan-buachair. Is e nighean Iùdhach a th ’annam, a thogadh kosher, à bruach New Jersey. Cha robh fios agam càil mu dheidhinn mucan, mòran nas lugha gum faodadh iad a bhith inntinneach. Ach bha an duine agam agus mise a ’toirt aoigheachd do ròc muc le cuid de charaidean aig an dachaigh Connecticut aca, agus bha muc inntinneach ann an òrdugh. B ’e Seiceach seann-sgoil a bh’ anns na caraidean sin, agus mus robh e eòlach air, bha Stanton chan e a-mhàin a ’toirt seachad muc inntinneach ach fhuair e reasabaidhean toinnte - dìreach ann am Beurla gu ìre - a bha mi air faighinn a-mach airson rudan a ghabhadh a dhèanamh le organan muc, agus craiceann , agus casan. Cha do dh'ith mi mòran aig an ròc muc sin, ach thug a phrìomh mhaighstir buaidh. An ceann bliadhna no dhà, nuair a dh ’fhosgail Stanton am Margadh Feòil ann am Great Barrington, Massachusetts, mhothaich mi gu robh prìomh mhionaid ann an mean-fhàs nam Berkshires air ruighinn.
Tha na Berkshires air a bhith na cheann-uidhe cultarach o chionn fhada, gu dearbh. Tha Tanglewood, dachaigh samhraidh Lenox aig Orcastra Symphony Boston, a ’toirt seachad slighe fuaim bho Shostakovich gu Seumas Mac an Tàilleir. A ’draibheadh seachad air na geataichean uirsgeulach sin air feasgar samhraidh, tha e comasach Yo-Yo Ma no Joshua Bell a chluinntinn a’ ruith tro uinneag a ’chàir fhosgailte agad. Tha Fèis Dannsa eachdraidheil Jacob’s Pillow 30 mionaid an ear ann am Becket. Gheibhear cuid den taigh-cluiche roinneil as fheàrr san dùthaich aig Fèis Theatar Bhaile Uilleim - far am bi luchd-riaghlaidh a ’toirt a-steach Patricia Clarkson, Sam Rockwell, agus Blythe Danner. Tha eachdraidh litreachais cudromach aig an sgìre cuideachd: bheachdaich Edith Wharton air a ’Mount, ann an Lenox, a’ chiad dachaigh aice; an sin, sgrìobh i Taigh na Mirth agus thug e aoigheachd do a deagh charaid Henry James. Aig àm nas fhaide air adhart, chunnaic na Berkshires mòran de na clann as ainmeil anns na 1960an; air oidhche shònraichte sam bith, is dòcha gun cluinn thu Bob Dylan, Arlo Guthrie, no Joan Baez a ’dèanamh ceòl aig an Dream Away Lodge - bàr draoidheil, doirbh a lorg, taigh-bìdh agus ceòl beò ann am Becket, air oir an Dàmhair Coille Stàite Beinne, far a bheil dìnnearan a-nis a ’grunnachadh labyrinth meòrachadh flùr fiadhaich, cocktails na làimh.
Gheibhear an eachdraidh eadar-mheasgte seo - agus a ’faireachdainn - ann an dealas dìoghrasach na coimhearsnachd do na h-ealain, a bharrachd air stoidhle an àite, an àile dhùthchasach, neo-bohemianach. Ach tha seòrsa eadar-dhealaichte de shaoghaltachd air nochdadh o chionn ghoirid, air a nochdadh le buidheann ùr air a dhèanamh suas de gach cuid tar-chuir bailteil agus tùsanaich Berkshires, a tha uile air an roghainn mhothachail a dhèanamh gus a bhith beò agus a ’brosnachadh beatha de shunnd dùthchail.
Anns na Berkshires - sgìre chreagach, cnocach a ’sìneadh bho taobh an iar Massachusetts gu crìoch Connecticut a tha air a tharruing le rathaidean dùthchail lùbach agus làn de bhailtean beaga seunta - gheibh thu do shlighe timcheall le bhith a’ leantainn a ’bhidhe. B ’e Matthew Rubiner, a dh’ fhosgail Rubiner’s Cheesemongers & Grocers ann an 2004 ann an seann bhanca air a ’Phrìomh Shràid ann am Great Barrington, agus a lean e leis an Rubi’s Café mòr-chòrdte, a’ chiad fhear san sgìre a chruthaich ionad reic gleansach àrd. Thug e brosnachadh dha caraid a bha air a dhol a-steach nuair a dh ’fhosgail a’ bhùth an toiseach gus mo ghairm, gu ìre mhòr hyperventilating. Tha mi a ’faireachdainn mar gum biodh mi ann am Fauchon, thuirt i, a’ toirt iomradh air an mecca Parisianach sin de gach nì còcaireachd. Agus gu dearbh, tha Rubiner’s na phàrras gourmet, agus Rubiner fhèin, am bàrd labhrais càise. Tha timcheall air 125 càise artisanal air an taisbeanadh le tuairisgeulan mar an tè seo, airson Azeitão: Druma beag de chàise bainne caora amh beairteach, tiugh, bho àm gu àm a ’sruthadh ann an stoidhle‘ Serra (beinn) ’ann an ceann a deas Phortagal. Caorach agus seductive. Tha sinn ann an àm de connoisseurship uamhasach, tha Rubiner ag ràdh. Tha doimhneachd eòlais iongantach aig an neach-ceannach neo-dhreuchdail. Agus tha tòrr dhaoine fionnar, òg, fiùghantach ann a tha airson a bhith nam bùidsearan agus luchd-càise. Is dòcha gu bheil seo a ’leudachadh thairis air cruth-tìre biadh artisanal, gu saothrachadh agus toradh. Chan e dìreach còcairean a tha nan rionnagan a-nis.
Tha na Berkshires air na daoine òga sin a thàladh gu cinnteach - feadhainn a dh ’fhaodadh a bhith air a dhol a-steach gu gnìomhachas no lagh no sanasachd o chionn deicheadan ach a tha, an àite sin, a’ togail beatha faisg air an talamh. Is dòcha gu bheil e mar thoradh air a bhith a ’coimhead am pàrantan fhèin ag obair ro chruaidh agus gun a bhith a’ faighinn tlachd à toradh an saothair aca - ach ge bith, tha iad air soirbheachadh ath-mhìneachadh dhaibh fhèin. Ùine le teaghlach is caraidean, toileachasan dachaigh: chan e seo gleus ann an stoidhle 1980 ach rudeigin gu tur eadar-dhealaichte. Tha ùidh aig a ’bhriod seo de Berkshire-ite ann a bhith ag ionnsachadh agus a’ blasad, agus ann a bhith a ’toirt seachad air ais. Gach seachdain aig a ’bhòrd coimhearsnachd aig Cafaidh Rubi, bidh na tuathanaich ionadail - bràthair Stanton, Sean, a bhios a’ ruith Tuathanas Blue Hill aig na bràithrean Barber ann am Great Barrington, nam measg - a ’dèanamh coimeas eadar notaichean thairis air bracaist mu na tha air an doca aig an taigh-spadaidh agus prìs glasraich. Tha Hay na chuspair mòr-chòrdte, tha Rubiner ag ràdh. Tha fios gu bheil Erhard Wendt, leis a bheil Taigh-seinnse Williamsville, na eòlaiche air sealgair. Tha fios aige (agus e leis fhèin) càite a bheil na rampaichean aige, agus bidh Rubiner a ’reic an ìm rampa aige. Tha Jeremy Stanton air na spotan as fheàrr a lorg airson morels, a ’cumail chlasaichean ann an dèanamh tòiseachaidh is adhartach ann an dèanamh isbeanan, picilte, agus briseadh làn muc, agus bidh e a’ cur reasabaidhean airson cassoulet agus porc braise bainne chun liosta puist aige de 500. Ann an aon chuairt-litir, sgrìobh e: Tha sinn an seo còmhla oir lìon sinn còmhla e airson a bhith mar sin. Còmhla tha sinn air $ 250,000 a chuir gu dìreach ann an làmhan thuathanaich feòla ionadail agus an aon mheud de bhiadh blasta gu dìreach a-steach do na bellies againn. B ’àbhaist dha Mark Firth, air a bheil Rubiner a’ toirt iomradh mar aon de na còcairean bùidsear hipster seann-sgoile, a bhith nan co-shealbh air taighean-bìdh air leth soirbheachail ann am Brooklyn, nam measg Marlow & Daughters. Bhithinn a ’dol air ais agus air adhart, tha e ag innse dhomh, eadar mo thuathanas shuas an seo agus na taighean-bìdh agam shìos an sin, agus thuig mi mu dheireadh nach robh mi airson a bhith ag àrach bheathaichean an seo, agus an uairsin a’ dol air ais don chaos. Chaidh Linne a chuir sìos gu na Berkshires còmhla ri a bhean agus a chlann òg, agus o chionn ghoirid dh ’fhosgail e Bell & Anchor, taigh-bìdh locavore 60-suidhe a tha e ag ràdh mar a thogas sinn e, bidh sinn ga mharbhadh, bidh thu ga ithe.
Tha mi tinn leis an abairt ‘farm to table,’ tha Rubiner ag ràdh. Tha mi a ’ciallachadh, dè eile a tha còir a bhith? Le bhith a ’leantainn na slighe bìdh a’ dol gu domhainn a-steach don fhearann agus an lìon iom-fhillte de dhaoine a tha a ’gabhail cùram dheth. Às deidh stad luath aig Stòr Southfield seunta, cafaidh / taigh-bìdh / bèicearachd a bhios a ’reic rudan mar gelato Shirl agus obair le luchd-ealain ionadail, bidh e gam thoirt sìos rathad salachair gu Tuathanas Rawson Brook, far am bi timcheall air 40 gobhar bleoghain a’ toirt a-mach sia quarts. de bhainne gach latha aig àirde an t-seusain. Tha seo mu dheidhinn gnìomhachd cho ìosal ann an teicneòlas, tha Rubiner ag ràdh. Gu dearbh, tha na gobhair a ’gluasad, chan eil anam ri fhaicinn, tha frids làn den chèvre Monterey a bhios an tuathanas a’ dèanamh, agus a h-uile rud cho tric bidh cuideigin a ’stad le bhith a’ ceannach cuid. Ach airson ùine mhòr b ’e Stanton, am bùidsear, a bhiodh a’ lìbhrigeadh càise gobhar ùr air feadh na siorrachd gach seachdain, bhon t-Seann Mhuileann, ann an Egremont a Deas, fad na slighe gu Mezze, ann am Baile Uilleim, a ’draibheadh ceud mìle gu furasta. Agus bidh e fhathast a ’faighinn timcheall, a dh’ aindeoin a bhith a ’ruith a ghnìomhachas ùr soirbheachail. Carson? Airson an aon adhbhar a bhios mi a ’draibheadh gu Chatham, New York, dà uair san t-seachdain gus m’ aran a thogail, tha Rubiner ag ràdh, a ’toirt iomradh air an companas am measg nan ceannaichean agus luchd-ath-ghabhail sin. Cha bhithinn beò às aonais.
Trì uairean a-thìde à Manhattan agus dà uair gu leth à Boston, chan eil Great Barrington na phrìomh-bhaile de rud sam bith, arsa sgrìobhadair leabhraichean còcaireachd, blogair bìdh - agus fear a bha na fhear-taghaidh baile - Alana Chernila, a bhios ag obair a ’mhòr-chuid de mhadainnean Disathairne aig margaidh nan tuathanaich a’ reic toradh airson Innseanach. Line Farm, aon de na ciad thuathanasan àiteachais le taic coimhearsnachd san dùthaich. Cha tèid a-riamh a-steach do bhaile-mòr. Cha tig e gu bràth nas lugha dheth fhèin. Is dòcha air an adhbhar seo, gu bheil am baile agus na sgìrean mun cuairt gu furasta a ’brosnachadh fantasasan a dh’ fhaodadh sinn a bhith beò an seo am measg bailtean bailteil. Tha e dìreach mòr gu leòr airson a bhith a ’faireachdainn mar nach biodh e a’ fàs sean gu luath, ach a ’cumail mothachadh nam bailtean beaga mu bhith eòlach agus aithnichte. Tha an dànachd seo - mi-fhìn, feumaidh mi aideachadh - a ’toirt a-steach chan e a-mhàin ùrachadh air a’ phaileid agam, comas eadar-dhealachadh a dhèanamh air rampa bho chreachainn, ach cuideachd an àite a bhith a ’cuipeadh suas, mar a bhios Chernila gu cunbhalach, granola bhon fhìor thoiseach (gun fhios agam dè a bu chòir a dhèanamh le leth ceann muc; nuair a fhuair Chernila fear, rinn i headcheese).
Tha an raon àiteachan-fuirich a tha aig na Berkshires ri thabhann air leth inntinneach. Anns a ’Ghiblean 2011, thòisich Richard agus Clare Proctor, càraid Breatannach, ag ùrachadh an motel a bha uaireigin àbhaisteach ri taobh an rathaid, am Briarcliff, aig Monument Mountain, agus dh’ atharraich iad e gu bhith na àite a bharrachd, comhfhurtail, dealbhadh-centric, agus gu tur sunndach - gun a bhith thoir iomradh air prìs reusanta - spot. Tha iad fhathast ag obair air an adhbhar. Is e motaran far am bi thu a ’dol a mhurt, no a dhol a dh’ fhaighinn feise airson beagan uairean a-thìde feasgar, tha Clare ag ràdh, a ’toirt iomradh air na ro-bheachdan pop-cultarail a th’ ann an àiteachan mar sin, ach bha sinn sgìth de B&B. Bha sinn a ’fuireach ann am mòran dhiubh agus cha robh sinn a-nis a’ faireachdainn gu robh sinn a ’bruidhinn ri còig-deug srainnsearan aig deich uairean sa mhadainn.
B&B nach biodh a ’freagairt air suidheachadh nan Proctors bhiodh Stonover Farm - le Tom Werman, a bha na riochdaire clàran meatailt trom a tha, còmhla ri a bhean, Suky, air togalach serene agus airy a chruthachadh ann an Lenox, taobh a-staigh astar coiseachd bho Tanglewood, le gailearaidh ealain agus taigh-sgoile aon rùm a-nis air a chleachdadh mar shreath aoighean. Agus ged a dh ’fhaodadh gu bheil minimalism dùthchail, ùr-nodha mar chomharradh air na Berkshires ùra, tha eireachdas agus sòghalachd pailt aig Wheatleigh, taigh-òsta eireachdail an taigh dùthchail, agus tha cridhe, anam agus eachdraidh na sgìre air an taisbeanadh gu h-iomlan aig an Blantyre eireachdail, an dà chuid cuideachd ann an Lenox. Nam biodh piuthar-seanair beairteach, annasach, gràdhach agam, seo far am bithinn airson gum biodh i beò. Tha an sealbhadair Ann Fitzpatrick Brown air àrainneachd a chruthachadh a tha cho blàth agus cho mòr is gun do dh ’fhuirich mi ann le faireachdainn socair, socair, mar chuilean a’ lorg àite air ruga ann an solas na grèine. Bha leabhraichean agus irisean ann airson a h-uile blas agus whim a shàsachadh, bho Dickens gu Halò! Ann an talla mòr manse 1902, bidh an luchd-obrach a ’postadh mholaidhean airson gnìomhachd an latha: A’ cluich geama tàileasg san t-seòmar ciùil. A ’gabhail fois anns an t-sauna anns an t-seada Potting. A ’gabhail cuairt air slighe Blantyre. A ’dol air turas treòraichte mun t-seilear fìona iongantach le Luc Chevalier, an maître d’ eireachdail agus an seann sommelier a ghluais gu Blantyre bhon dreuchd fad-ùine aige ann an New York’s Lutèce. Tha an taigh làn de ulaidhean mar sin - cinn riaghlaidh caribou Canèidianach air an robh Bob agus uilc air an robh Seumas; dealbhan de na caileagan, abhagan cruithneachd nach maireann aig Brown, air an sgeadachadh ann an aodach Ealasaid làn; dealbh de ogha Hoover a ’stiùireadh uan. Tha Brown, aig a bheil Blantyre air a bhith aig an teaghlach airson 32 bliadhna, na ghlèidheadair aig àm draoidheil, uile-gu-lèir, agus tha an dìoghras aice ga ghleidheadh. Is e aon de na h-adhbharan a thig daoine air ais gu bheil e an-còmhnaidh mar an ceudna, tha i ag innse dhomh. Aon uair, bha duilgheadas againn ann an Seòmar Paterson leis an stadadair losgann anns an amar-ionnlaid. Thàinig aoigh air ais às deidh bhliadhnaichean agus dh ’fhaighnich e,‘ Dè thachair don losgann? ’
Leis cho tàmailteach ‘s a tha e a bhith a’ dol a-steach do àrainneachd àrach Blantyre agus gun a bhith a ’fàgail, dìreach thall ann an Stockbridge tha an ceann gu yang Blantyre: togalach breige mòr, eu-coltach ri coltas stèidheachd os cionn loch Bowl Stockbridge, Ionad Kripalu airson Yoga & Slàinte - far a bheil beathachadh gu tur eadar-dhealaichte a ’tachairt. Mar a tha fìor mun mhòr-chuid de rudan Berkshire, tha Kripalu fìrinneach, iom-fhillte, cuagach, stoirmeil, agus eu-coltach ri àite sam bith eile. Chan eil an tagradh aige flashy no follaiseach sa bhad. Bidh e a ’toirt ùine faighinn a-mach bòidhchead kayak madainn treòraichte air Bobhla Stockbridge, no an raon de phrògraman, bhon fheadhainn as motha a-muigh an sin (Conaltradh Ainmhidhean Ìre anam: Na tha ar beathaichean ag innse dhuinn gu fìrinneach) chun fhìor ghearradh ( Institiùd Stephen Cope airson Beatha Neo-àbhaisteach, a tha an sàs ann an sgrùdadh maoinichte le Roinn an Dìon air buaidhean yoga air luchd-obrach armachd a tha a ’fulang le eas-òrdugh cuideam post-traumatic). Aon fheasgar, ghlèidh mi làimhseachadh ayurvedic às deidh dinnear ris an canar shirodhara anns an Ionad Ealain slànachaidh spartan. Chaidh ola a thaghadh gu sònraichte airson mo chuid dosha, no àbhachdas bodhaig. An imcheist? Gun talamh? Restless? Eagal? Air a bhuaireadh le fuaim àrd? Air fhuarachadh no fuar? Thoir sùil, sgrùdadh, sgrùdadh. Ann an seòmar beag sàmhach, chuir neach-dreuchd dham b ’ainm Nikki mi ann an tubhailtean, agus an uairsin thòisich e a’ dòrtadh sruth slaodach, seasmhach de dh ’ola bhlàth gu meadhan mo bheulaibh, an treas sùil agam. Lìon ceòl - canaichean meòrachail - an èadhar, ag ath-aithris agus ag ath-aithris. Bha am mothachadh, an toiseach, cha mhòr do-ruigsinneach. Ach an uairsin thòisich rudeigin taobh a-staigh mi a ’briseadh sìos, gus fois a ghabhail. Às deidh uair a thìde anns an do chaill mi a h-uile mothachadh ùine, às deidh dhomh stad a bhith a ’smaoineachadh ciamar a bhithinn a’ nighe na h-ola a-mach às mo fhalt, agus a ’fàileadh mì-thlachdmhor sesame, ghluais mi air ais a dh’ ionnsaigh an t-seòmar mhanach agam, a ’faireachdainn mothachadh tearc is domhainn. na sìthe. Stad mi air beulaibh clàr air a ghràbhaladh le cuòt bho Mahatma Gandhi. Bha e coltach gu robh e a ’toirt a-steach a h-uile dad a tha ri ràdh mu bheatha anns na Berkshires agus an laoidh làidir a th’ ann a bhith a ’fuireach beatha fhìor, stèidhichte: Is e toileachas nuair a tha na tha thu a’ smaoineachadh, na chanas tu, agus na bhios tu a ’dèanamh ann an co-sheirm. Tha mi a ’smaoineachadh gun aontaicheadh na bùidsearan, na càiseagan, na tuathanaich, agus an luchd-ealain agus luchd-ciùird a tha ann am Berkshires an-diugh.
Fuirich
Blantyre 16 Rathad Blantyre, Lenox; clannyre.com . $$$$
Motel Briarcliff 506 Stockbridge Rd., Great Barrington; thebriarcliffmotel.com . $
Tuathanas Stonover 169 Undermountain Rd., Lenox; stonoverfarm.com . $$$
Wheatleigh 11 Hawthorne Rd., Lenox; gwenithleigh.com . $$$$
Taigh-òsta Williamsville 286 Rathad Great Barrington, West Stockbridge; williamsvilleinn.com . $$
Ith
Bell & Anchor 178 Prìomh Shràid, Barrington Mòr; 413 / 528-5050. $$
Loidse Dream Away 1342 County Rd., Becket; thedreamawaylodge.com . $$
Cafaidh Rubi 264 Prìomh Shràid, Barrington Mòr; rubiners.com . $
Dèan
Tuathanas Loidhne Innseanach 57 Jug End Rd., Egremont a Deas; indianlinefarm.com .
Fèis Dannsa Jacob’s Pillow 358 George Carter Rd., Becket; jacobspillow.org .
Ionad Kripalu airson Yoga & Slàinte 57 Interlaken Rd., Stockbridge; kripalu.org .
Institiùd Ealain Clark 225 South St., Baile Uilleim; clarkart.edu .
MASS MoCA 87 Sràid Marshall, Adams a Tuath; massmoca.org .
Tuathanas Rawson Brook 185 Rathad New Marlboro, Monterey; 413 / 528-2138.
Tanglewood 297 West St., Lenox; tanglewood.org .
Fèis Theatar Bhaile Uilleim 1000 Prìomh Shràid, Baile Uilleim; wtfestival.org .
Bùth
Margaidh Feòil 389 Stockbridge Rd., Great Barrington; themeatmarketgb.com .
Rubiner’s Cheesemongers & Grocers 264 Prìomh Shràid, Barrington Mòr; rubiners.com .
Stòr Southfield 163 Norfolk Rd., Southfield; southfieldstore.com .
Taighean-òsta
$ Nas lugha na $ 200
$$ $ 200 gu $ 350
$$$ $ 350 gu $ 500
$$$$ $ 500 gu $ 1,000
$$$$$ Barrachd air $ 1,000
Taighean-bìdh
$ Nas lugha na $ 25
$$ $ 25 gu $ 75
$$$ $ 75 gu $ 150
$$$$ Barrachd air $ 150
Ionad Kripalu airson Yoga agus Slàinte
Ionnsaich mar a nì thu cnuasachadh aig an ionad yoga agus slàinte seo anns na Berkshires le measgachadh de phrògraman tarraing air ais agus ùrachadh. Mar a tha fìor mun mhòr-chuid de rudan Berkshire, tha Kripalu fìrinneach, iom-fhillte, cuagach, stoirmeil, agus eu-coltach ri àite sam bith eile. Chan eil an tagradh aige flashy no follaiseach sa bhad. Bidh e a ’toirt ùine faighinn a-mach bòidhchead kayak madainn treòraichte air Bobhla Stockbridge, no an raon de phrògraman, bhon fheadhainn as motha a-muigh an sin (Conaltradh Ainmhidhean Ìre anam: Na tha ar beathaichean ag innse dhuinn gu fìrinneach) chun fhìor ghearradh ( Institiùd Stephen Cope airson Beatha Neo-àbhaisteach, a tha an sàs ann an sgrùdadh maoinichte le Roinn an Dìon air buaidhean yoga air luchd-obrach armachd a tha a ’fulang le eas-òrdugh cuideam post-traumatic).
MASS MoCA
Tha an taigh-tasgaidh na bhaile beag air a sgaoileadh thairis air 13 acaire, le 26 togalach coisrigte airson ealain, ceòl, dannsa, film agus theatar. Faodaidh an stèidheachd taisbeanaidhean de chuibhreannan mòra a thaisbeanadh agus is e an t-ionad as motha airson ealain lèirsinneach agus cleasachd co-aimsireil san dùthaich. Airson an ath 25 bliadhna, bidh sealladh iar-shealladh Sol LeWitt ri fhaicinn, tarraing eile airson an togalach iomallach seo ann am Berkshire.
Blantyre
Tuathanas Stonover
Is ann le Tom Werman, a bha na riochdaire clàran meatailt trom a bha, còmhla ri a bhean, Suky, air togalach serene agus airy a chruthachadh ann an Lenox, taobh a-staigh astar coiseachd gu Tanglewood, le gailearaidh ealain agus taigh-sgoile aon-seòmar a-nis air a chleachdadh mar shreath aoighean.
Wheatleigh
Ged a dh ’fhaodadh gu bheil minimalism dùthchail, ùr-nodha mar chomharradh air na Berkshires ùra, tha eireachdas agus sòghalachd pailt aig Wheatleigh, an taigh-òsta eireachdail dùthchail.
Bùth Southfield
Bidh an stòr agus stèisean gas seo a-nis a ’reic stuthan ionadail - a’ toirt a-steach croissants, paidhean, agus sglèat caochlaideach de ghelatos dèante mar almon coconut agus cherry dubh fiadhaich.