Às deidh bliadhna de bhith a ’tighinn còmhla agus a’ fuireach dhachaigh airson am math as motha, tha e & apos; s ùine airson thu fhèin ullachadh airson aon tilleadh mòr airson siubhal.

Tha sinn & apos; ath an seo gus a h-uile rud a tha ri thighinn a chomharrachadh, a ’toirt a-steach ath-fhosgladh chrìochan agus planaichean a dhèanamh còmhla a-rithist le tachartasan ùra den podcast againn, Leig & apos; s còmhla , a tha a ’soilleireachadh mar a bhios siubhal ag atharrachadh mar a chì sinn sinn fhìn agus an saoghal.

Anns a ’chiad seusan, thug an neach-aoigheachd pìleat agus iomairtiche againn, Kellee Edwards, luchd-èisteachd a-steach do luchd-trusaidh cruinne eadar-mheasgte a sheall dhuinn gu bheil luchd-siubhail a’ tighinn ann an gach cruth agus meud agus bho gach raon beatha. Bhon a ’chiad bhoireannach Dubh a shiubhail chun a h-uile dùthaich air an Talamh gu fear a chaidh air turas gu Machu Picchu ann an cathair-cuibhle, choinnich sinn ri daoine iongantach. Agus a-nis, san dàrna seusan againn, tha sinn air ais gus do thoirt a-steach do dhaoine ùra, àiteachan ùra, agus seallaidhean ùra.

Anns a ’phrògram as ùire againn, bidh Edwards a’ còmhradh ris a ’chòcaire Mashama Bailey, a bhuannaich Duais James Beard agus a com-pàirtiche gnìomhachais, John O. Morisano, mun taigh-bìdh aca The Grey, togalach bus Greyhound a bha air a sgaradh roimhe, agus cho cudromach sa tha e faighinn air ais àiteachan mar seo.

'An ceann-uidhe bhusaichean anns a bheil The Grey, an seann ionad bus Greyhound seo, bha e na dheagh eisimpleir de àite art deco aig deas agus ann an Savannah agus cha robh mòran dhiubh sin ann. Bha e feumach air a ghlèidheadh, agus mar sin cho-dhùin mi gun gabhadh mi ris a ’phròiseact airson an ionad bus Greyhound 1938 trèigte seo a ghlèidheadh,’ tha Morisano ag ràdh. ‘Cho luath’ s a dhùin mi air an togalach, tha mi a ’smaoineachadh gur e am miann dìomhair seo a bh’ agam airson a ’mhòr-chuid de mo bheatha inbheach ... a dhol a-steach do ghnìomhachas an taigh-bìdh agus a bhith nam fhear-glèidhidh ... sa bhad thàinig e a-mach bhuam. '

Ach, tha Morisano ag ràdh, is dòcha gu robh an togalach aige ach cha robh an còcaire aige & apos; t. Mar sin sgrìobh e litir dha Mashama ag iarraidh oirre coinneamh a chumail. Ghabh i ris, agus tha an còrr eachdraidh taigh-bìdh.

Ach, airson Mashama, tha an taigh-bìdh aice mu dheidhinn barrachd air bìdean blasta. Tha e & apos; s mu bhith a ’comharrachadh na tha aig Savannah ri thabhann agus a’ togail suas a h-uile duine a tha timcheall oirre.

‘Tha mi a’ smaoineachadh gur toil le Savannah a bhith sàmhach agus is toil leatha a bhaile beag. Le leudachadh a ’phuirt agus dìreach am baile-mòr san fharsaingeachd, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e & apos; s a ’fàs. Tha mi a ’smaoineachadh gur e na tha mi airson bruidhinn ris a’ bhiadh an seo gu bheil e a ’leudachadh agus gu bheil e & apos; s saoghalta. Tha & apos; s tòrr eachdraidh beairteach, domhainn an seo, ’tha i ag ràdh. Tha tòrr dheth dorcha ach chan eil e uile dorcha. Tha e & apos; s snog a h-uile càil, math, dona agus grànda a nochdadh tron ​​bhiadh. Tha mi a ’smaoineachadh mas urrainn dhuinn cuideachadh le bhith a’ cumail suas ghnìomhachasan ionadail tron ​​taigh-bìdh le bhith a ’ceannach biadh agus a’ toirt taic do thuathanasan ionadail agus dìreach a bhith mar phàirt den eaconamaidh ionadail an seo, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil am baile-mòr seo dha-rìribh air a’ phàtran fàis seo nach urrainn dhaibh a sheachnadh tuilleadh. '

Cluinn tuilleadh bho Chef Bailey, Johno, agus Edwards mun taobh a deas, The Grey, agus tuilleadh air adhart Leig & apos; s còmhla , ri fhaighinn air Podcasts Apple , Spotify , Player.FM , agus anns a h-uile àite tha podcasts rim faighinn.