Tha an iomairt as ùire aig Cameron Diaz & apos; a-steach do ghnìomhachas an fhìona na rud as urrainn dhuinn uile a bhith toilichte mu dheidhinn pandemic coronavirus.

Còmhla ri a co-obraiche agus a caraid, Katherine Power - a stèidhich làrach fasan Cò a bhios a ’caitheamh - chuir an dithis branda fìon organach air bhog, Avaline nas tràithe air a ’mhìos seo leis an rùn stuth organach, càileachd a thoirt do leannanan vino. Air a lìonadh le dà sheòrsa, geal agus rosé, rinn an dithis e puing a bhith cho mòr an sàs sa phròiseas.

‘Nuair a thòisich sinn air ar turas a’ cruthachadh Avaline cha robh eòlas sam bith againn air mar a bha gnìomhachas na dibhe ag obair, ’thuirt Diaz Siubhal + Cur-seachad. 'Ach tha Katherine agus mi fhìn le chèile a ’cuimseachadh air fuasglaidhean, bidh sinn a’ coimhead air cùisean a tha dùbhlanach agus thèid sinn sa bhad gu, & apos; Ciamar a bheir sinn air an obair seo? & Apos;'

Agus nuair a thàinig e gu bhith ag ainmeachadh an toradh aca, chaidh an Aingeal Charlies tha rionnag air a ràdh fhad ‘s a tha e a’ brosnachadh a ’bhrand gun deach Avaline a lorg ann an liosta de dh’ ainmean pàisde - a tha gu math iomchaidh leis gu bheil Diaz na mhàthair ùr dha Raddix pàisde 7 mìosan leis an duine aice Benji Madden.

Bha Avaline dìreach a ’coimhead brèagha,’ thuirt i mu bhith a ’faighinn a-mach an ainm rè sealladh o chionn ghoirid air Oidhche anmoch le Seth Meyers. '' Bha an ciall, a tha mothachail, iriosal, agus beòthail ... gu mòr a ’faireachdainn mar gum biodh e a’ toirt a-steach na bha sinn ag iarraidh airson ar suaicheantas a sheòrsachadh, fhios agad, a bhith, agus mar sin thàinig sinn gu crìch le Avaline.

Bhruidhinn Diaz agus Power ri T + L o chionn ghoirid mu mar a thàinig am fìon aca gu buil agus mar a chaidh a chruthachadh bho fhìon-dhearcan gu glainne.

Siubhal + Cur-seachad : Carson a thòisich thu air brannd an fhìona agus dè am pròiseas a bh ’air a chùlaibh?

Katherine Power: Mar luchd-ceannach fìon gu cunbhalach, bha sinn a ’faireachdainn gu robh e mar dhleastanas oirnn barrachd ionnsachadh mu na bha anns a’ ghlainne againn. Tha sinn air a dhol gu math fada gus dèanamh cinnteach gu bheil sinn ag ithe biadh organach, a ’cleachdadh stuthan taighe neo-phuinnseanta, agus a’ ceannach bòidhchead nas fheàrr dhut, ach, thuig sinn nach robh fios againn dè a bha sinn ag òl, oir chan eil mòran ann gun soilleireachd sam bith air bileagan fìona. Aon uair ‘s gun do dh’ ionnsaich sinn barrachd mun phròiseas fìon-geur agus cleachdaidhean tuathanachais malairteach, bha fios againn gum feumadh sinn tairgse nas glaine de fhìon blasta a thoirt chun a ’mhòrshluaigh. Chunnaic sinn cuideachd cothrom ceangal a dhèanamh ri neach-cleachdaidh an latha an-diugh ann an dòigh a tha an gnìomhachas seo a ’strì ri dhèanamh. Tha mi air a bhith air leth soirbheachail a ’cruthachadh bhrandan a rugadh gu didseatach, a’ chiad choimhearsnachd, agus gan cur còmhla ri luchd-reic air leth gus toraidhean ùra a thoirt gu margaidh a nì ceangal tòcail ri luchd-cleachdaidh.

Camshron Diaz: Dìreach mar a thuirt Katherine, nar beatha làitheil rinn sinn ar dìcheall biadh organach ithe agus toraidhean glan a chleachdadh. Mar sin nuair a fhuair sinn a-mach dè a dh ’fhaodadh a bhith anns an fhìon a bha sinn ag òl, bha sinn airson dèanamh cinnteach gun lorg sinn fìon a bha saor bho na grìtheidean sin agus as cudromaiche air an dèanamh le gràinneanan organach. Ach bha e gu math duilich dhuinn na fìonaichean sin aithneachadh mura deach sinn gu bùthan fìona sònraichte. Bha sinn airson fìon a chruthachadh a bha chan ann a-mhàin a ’coinneachadh ri inbhean airson a h-uile toradh eile a bha sinn ag ithe; bha sinn cuideachd airson a dhèanamh ruigsinneach agus aithnichte.

T + L: Dè na pàirtean as dùbhlanaiche den phròiseas seo? Gu sònraichte a ’cur seo air bhog aig àm galar sgaoilte?

KP: Tha e air a bhith coltach ri bhith ag ionnsachadh cànan cèin. Tha e na ghnìomhachas inntinneach, seann-fhasanta le tòrr riaghailtean agus riaghailtean a thaobh mar a thèid am fìon a reic, ach glè bheag de riaghladh a thaobh mar a tha e air a dhèanamh no dè am fiosrachadh a tha air fhoillseachadh don neach-cleachdaidh. Sin as coireach gu bheil follaiseachd na bhunait cho cudromach den bhrand againn.

CD: Tha an saoghal gnàthach anns a bheil sinn uile a ’fuireach an-diugh gun samhail, agus mar sin bha fios againn gum feumadh sinn a bhith foighidneach agus smaoineachail a thaobh cuin a bha an t-àm ceart agus an dòigh iomchaidh air Avaline a thoirt a-steach don luchd-cleachdaidh ùr aige.

Co-cheangailte: An Stiùiriche Comedic Behind & apos; Maighdeannan-bainnse & apos; Tha pròiseact ùr gu math dona - Craft Gin

T + L: Dè a ’phàirt a bu bhuannachdaile de bhith a’ cruthachadh Avaline?

KP: Is e am pàirt as buannachdail a bhith a ’faicinn beachdan adhartach agus adhartach bhon luchd-cleachdaidh. Coltach ri buaireadh gnìomhachas sam bith, bha fios againn gum biodh sinn air ar breithneachadh le saoghal traidiseanta an fhìona, ach tha sinn glè mhisneachail fios a bhith againn dè a tha ceart airson neach-cleachdaidh an latha an-diugh.

CD: Is e an rud a tha air a bhith math mu bhith a ’cruthachadh Avaline an toiseach cho blasta sa tha am fìon. Còmhla ris an fhìon a bhith a ’coinneachadh ri inbhean a bhith nan gràinnean fàs gu h-organach agus na grìtheidean as ìsle a thèid a chleachdadh sa phròiseas dèanamh fìon. Bha fios againn mura biodh na fìonan blasta cha bhiodh e gu diofar dè na h-inbhean a bhiodh sinn a ’bruidhinn. Tha e na thoileachas dhuinn a bhith a ’toirt seachad toradh do luchd-cleachdaidh a tha fios againn le chèile.

T + L: Ciamar a rinn thu do rannsachadh?

CD: Chaidh a ’mhòr-chuid den rannsachadh a rinn sinn a dhèanamh an seo ann an Los Angeles. Choinnich sinn ri duine sam bith agus a h-uile duine a b ’urrainn dhuinn a dh’ fhaodadh a bhith ag ionnsachadh dhuinn aon chuid mun phròiseas fìon no gnìomhachas an deoch làidir. Chomharraich sinn fìonan a bha sinn le chèile dèidheil air a bhith ag òl a bha fios againn a choilean sinn na h-inbhean againn agus an uairsin ràinig sinn a-mach chun luchd-fìona gus faighneachd am b ’urrainn dhuinn tighinn gan coinneachadh agus ar misean a cho-roinn leotha.

Tha iad uile nan tuathanasan ginealach a ’ciallachadh gu bheil na fìonaichean uile air fàs suas air an tuathanas mar a rinn an athraichean agus athair an athair roimhe. Bha Katherine agus mi cho taingeil gun tug iad cead dhuinn a-steach do na dachaighean aca agus a-steach do na fìon-liosan aca, uaimhean fìona agus na goireasan fìon aca. Fhuair sinn a h-uile dad fhaicinn bho na seòmraichean blasaidh aca gu na goireasan botail aca. Bha a bhith a ’faicinn le ar sùilean fhèin an ùir agus na fìon-dhearcan às a bheil na gràinneanan againn a’ tighinn agus an cùram a tha iad a ’faighinn, agus eòlas fhaighinn air an dìoghras a tha aig ar com-pàirtichean airson am beatha & obair apos; s iongantach.

Tha sinn an dòchas aon latha gum bi cothrom againn pàirt a ghabhail ann am foghar. B ’e sin an t-eòlas mu dheireadh dhòmhsa a bhith a’ faighinn iasad de mo làmh ann am pàirt den fhìor phròiseas fìon-geur. Agus tha e gu dearbh a ’tòiseachadh anns an fhìon-lios!

T + L: Shiubhail thu fhèin agus apos; ve an dà chuid air feadh an t-saoghail. A bheil dùthaich ann far a bheil cuimhne agad air an fhìon a bhith gu sònraichte math no dìreach eòlas fhaighinn air fìon a bha math?

CD: Chan eil mi a ’smaoineachadh gum b’ urrainn dhuinn a bhith a ’dèanamh deuchainn air ar fìon airson a’ chiad uair ann an seòmraichean blas fìon ar com-pàirtichean san Fhraing agus san Spàinn.