Gawk aig dol fodha na grèine: Tha còig eileanan air a dhol beagan nas miosa na na samhraidhean mu dheireadh sin, ach chan urrainn don t-sluagh tarraing às an t-suidheachadh: rubha gaothach le seallaidhean 360-ceum de na còig eileanan giuthais giuthais. Chan eil suidheachain a-staigh ann (chan e sin a bhiodh tu ag iarraidh), mar sin thoir geansaidh, thig aig dol fodha na grèine, agus cùm sùil air na bàtaichean-siùil agus na faoileagan a ’ruith às a chèile thar a’ bhàigh - aon den fheadhainn as fhuaire agus as doimhne ann am Maine, a tha muinntir an àite ag ràdh a bhios a ’dèanamh na giomaich as fheàrr. Tagh do dhìnnear bhon tanca, cuir cob de arbhar milis, agus an uairsin thig an ath dhoras chun t-sloc-froise airson òrdugh fàinneachan oinniún crùbach. Ceum taobh a-muigh, sgàineadh fosgail cnap (am pàirt as blasda, bar none), suidhich sùil air fàire, agus swoon. Dèan a-rithist e gus an tèid a ’ghrian agus an giomach à sealladh.
Giomach Tràigh Waterman, Thomaston a Deas
A ’faireachdainn mar dhùthchasach: An toiseach, tha an turas a-steach, turas brèagha air an leth-eilean deas air Rockland trang (far am bi Fèis Giomach Maine air a chumail gach Lùnastal). Shìos an seo tha sealladh bho chanabhas Wyeth: coilltean de spruce dubh a ’cuartachadh tuathanasan uisge saillte; fàileadh giuthais measgaichte le feamainn. Eadar faiche agus tràigh chreagach tha geòla iriosal Waterman, le dà dhusan bòrd cuirm-chnuic sgapte timcheall faiche agus deic teanta. Tha slaodadh an latha air a steamadh thairis air uisge saillte, a tha a ’toirt blas soilleir don fheòil fhad‘ s a chumas i làidir e. Bidh clann is seann-phàrantan a ’sealg shligean air an tràigh fhad‘ s a bhios cù a ’ruith Frisbee air feadh an achaidh. An e sin soidhne For Sale a chunnaic thu air an taigh sin sìos an rathad?
Taigh-bìdh Cidhe Iasg is Giomach Shaw, Acarsaid Ùr
Eavesdrop air Gossip nan Iasgairean: Tha fìor bhailtean iasgaich duilich a thighinn sna làithean seo, agus is e sin a tha a ’toirt a leithid de lorg dha New Harbour. Bha fios aig Hollywood air: am film Kevin Costner / Paul Newman Teachdaireachd ann am botal chaidh a losgadh anns a ’bhaile cù mara saillte seo. Tha bàr cidhe Shaw's air a lìonadh le iasgairean bho mhadainn gu oidhche. Bho deic an dàrna sgeulachd, faodaidh tu coimhead fhad ‘s a tha bàtaichean a’ tarraing suas agus a ’leigeil às an glacadh aca air sgèile fiodha rickety Shaw. Dèan cinnteach gum faigh thu rolair giomach - bidh Shaw’s a ’frithealadh còrr air 10,000 dhiubh gach bliadhna. Bidh bun teth cù a tha gann de bhlàths a ’tàladh pìosan beaga de dh'fheòil làn-mheudach, bìodach, air fhuarachadh gu dòigheil ach gun a bhith ro mhòr, le suathadh de mayo agus lemon nach eil a’ dol thairis air a ’ghiomach. Bidh a ’mhòr-chuid de dh’ àiteachan a ’reothadh air garnish, ach bidh rolagan Shaw a’ tighinn le lettu crisp, searbh a chuireas cròg sàsachail agus a chuireas ri mìlseachd na feòla.