An àiteigin taobh a-staigh Port-adhair Eadar-nàiseanta John F. Kennedy ann an New York a dh'aithghearr bidh an speakeasy as ùire anns a ’bhaile as urrainn dhut a mhealtainn, ma tha fios agad càite an coimhead thu - agus ma tha thu nad neach-seilbh càr American Express le ruigsinneachd Centurion Lounge.

Ceart ma-thà, bheir sinn seachad cuid de na boillsgidhean: Tha Bàr Speakeasy 1850 air a chuir air cùl balla le copar taobh a-staigh Seòmar-suidhe Centurion Lounge American Express ann an terminal 4. Fhad ‘s a tha am bàr, a dh’ fhosglas sna làithean a tha romhainn, a-mach à sealladh, tha chan eil feum air facal-faire, tha riochdaire ag innse Siubhal + Cur-seachad .

Tha am bàr falaichte, a chaidh ainmeachadh às deidh na bliadhna a chaidh American Express a stèidheachadh, a ’stiùireadh bhèist linn Toirmeasg anns a’ bhun-bheachd agus an dealbhadh aige, a bharrachd air na cocktails clasaigeach aige, bhon eòlaiche-eòlaiche ainmeil New York City Jim Meehan, a tha ainmeil airson a PDT speakeasy East Village (Feuch Na innis), ruigsinneach bho bhothan fòn taobh a-staigh bùth nan coin teth Crif Dogs.

Tha uimhir de cocktails uirsgeulach air tighinn a-mach à Cathair New York thar nam bliadhnaichean, stèidhichte timcheall air grunn spioradan eadar-dhealaichte, Meehan thuirt ann an aithris . Le clasaig New York a ’coinneachadh ri siubhal mar phrìomh chuspair, tha mi air clàr rothlach cocktail a chruthachadh a tha eòlasach ann an nàdar agus a bheir nod do chuid de na bàraichean as motha sa bhaile.

Am measg nan cocktails air a ’chiad chlàr bidh espresso martini agus boulevardier. Tron latha, bidh an t-àite na chafaidh.

Tha an speakeasy dìreach mar aon phàirt den àite ùr 15,000-troigh ceàrnagach, a bhios mar an seòmar-suidhe as motha anns a ’chruinneachadh Centurion, a bharrachd air a’ chiad fhear le dà làr. Le uinneagan bho làr gu mullach airson seallaidhean mòra de phort-adhair, bidh eileamaidean dealbhaidh air an taobh a-staigh air am brosnachadh le comharran-tìre Cathair New York, a ’toirt a-steach meatairean tacsaidh cab New York agus pìos àbhaisteach bho fhactaraidh breac-dhualach SICIS a tha coltach ri ealain fo-thalamh a’ bhaile.

Cuideachd taobh a-staigh an t-seòmar-suidhe bidh Equinox Body Lab - eòlas ro-itealaich le leigheasan mar meditations air an stiùireadh le app agus sìneadh, a bharrachd air cathair vibro-acoustic - agus tairgsean clàr-taice curanta bho chòcaire ceithir-ùine ainmichte Duais James Beard agus New Yorker Ignacio Mattos, a tha na chòcaire gnìomha.

Is e a tha mi air a chruthachadh clàr a tha grinn, inntinneach, brosnachail agus eireachdail, a ’riochdachadh na tha mi dèidheil air Cathair New York agus na coimhearsnachdan eadar-mheasgte aige, Mattos, a tha ainmeil airson an taigh-bìdh Estela aige le rionnag Michelin, thuirt ann an aithris . Am measg nan tairgsean clàr-taice tùsail tha caciocavallo agus ceapaire ugh le marmalade tomato, salad fennel le olives castelvetrano, agus provolone agus steak le sàsaichean romesco agus taleggio.

Bidh an seòmar-suidhe cuideachd a ’toirt seachad cofaidh bho Irving Farm New York agus fìon ionadail air an taghadh le stiùiriche fìon Centurion Lounge Anthony Giglio.

Tha ceumannan sàbhailteachd nan àite, a ’toirt a-steach suidheachain air astar corporra, barrachd glanaidh, agus comas cuibhrichte. Feumar còmhdach aghaidh agus bidh biadh aig an luchd-obrach, an àite biadh ann an stoidhle buffet.

Ged is e an speakeasy a ’chiad fhear de sheòrsa anns na Centurion Lounges, tha aig Meehan air a bhith ag obair o chionn fhada leis na prìomh seòmraichean-suidhe mar an measgachadh-eòlaiche sònraichte airson àiteachan aig na puirt-adhair ann an Las Vegas, Dallas / Fort Worth, Miami, Seattle-Tacoma, Houston, Philadelphia, San Francisco, New York’s LaGuardia, agus Hong Kong.