Carson a tha tuiteam na àm foirfe den bhliadhna airson turas rathaid Bruadar Gàidhealtachd na h-Alba a dhealbhadh

Prìomh Tursan Rathaid Carson a tha tuiteam na àm foirfe den bhliadhna airson turas rathaid Bruadar Gàidhealtachd na h-Alba a dhealbhadh

Carson a tha tuiteam na àm foirfe den bhliadhna airson turas rathaid Bruadar Gàidhealtachd na h-Alba a dhealbhadh

A ’stad gus a bhith a’ leantainn air an luchd-obrach aige, rinn Peter Cramb sgrùdadh air a ’chnoc chas, còmhdaichte le fraoch a bha sinn dìreach air a shreap, a shùilean a’ deàrrsadh, a ghruaidhean sgiamhach aimsir a ’sruthadh. Nuair a tha an aimsir math, chan eil àite nas socraiche na Alba, thuirt an geamair 78-bliadhna, a ’coimhead a-mach thairis air an fhearann ​​air an robh e ag obair airson còrr is 50 bliadhna. Air latha math, bidh thu a ’faireachdainn gu bheil an saoghal gu lèir aig do chasan.



Bha Cramb agus mise ann an Siorrachd Pheairt, aig bonn na Gàidhealtachd na h-Alba , air swath de thalamh ri taobh an Oighreachd Gleneagles , agus bha mi gu dearbh a ’faireachdainn air mullach an t-saoghail - gu corporra agus gu tòcail. Fon sinn, thug paidhir de shealgairean òga a bha còmhdaichte ann an clò uaine sage trì pònaidhean geal stocach a ’giùlan lòn cuirm-chnuic ann am basgaidean slatach air an druim. Bha sruthan a ’dol timcheall an fhraoich òrail. Air fàire, mharcaich seabhag thermals os cionn stùc biorach. Agus mun cuairt oirnn bha sinn a ’sìneadh mìle air mìle de mhonadh ann an dath meirge briste dìreach leis an loch corra uair, anns an robh na buidheagan dubhach agus dearg de dhuilleag an fhoghair ri fhaicinn.

Taobh a-muigh ratreut sòghail Gleneagles, ann an Alba Taobh a-muigh ratreut sòghail Gleneagles, ann an Alba An taobh a-muigh de Gleneagles, mar a chithear bho na gàrraidhean. | Cliù: Nick Ballón

B ’e sin a’ chiad latha de sheachdain turas rathaid tro cheann a tuath na h-Alba , air an robh mi gu bhith a ’toirt a-steach cuid de na taighean-òsta ùra as fheàrr leam agus a’ dol thairis air cuid de na raointean as motha de fhàsach. An dèidh dhomh Gleneagles a ruighinn a ’mhadainn sin, bha mi airson faighinn a-mach agus sgrùdadh a dhèanamh air na glinn faisg air làimh, ach, leis gur e Alba a bha seo, cha robh e fada gus an do dhùin sgòthan a-steach agus thòisich frasair seasmhach a’ tuiteam. Nuair, às deidh uair a thìde no mar sin, thòisich mo bhrògan coiseachd a ’frasadh le eabar tiugh, mònach, bha eadhon aig Cramb a bhith ag aideachadh gun robh an t-àm ann latha a ghairm. Is e na tha a dhìth ort, thuirt e le gràin mì-mhodhail, Sloegasm: peilear de sloe gin, le champagne air a mhullach. Bu chòir sin do bhlàthachadh.




Chan eil teagamh nach biodh Sloegasm air beagan sùilean a thogail aig Gleneagles beagan bhliadhnaichean air ais; an uairsin, bha e nas motha de sheòrsa àite straitichte, scotch-and-haggis. Ach bhon a thòisich an sealbhadair ùr aige, an neach-tionnsgain Innseanach 38-bliadhna Sharan Pasricha, air ath-dhealbhadh ioma-millean dolar, a thàinig a-steach as t-samhradh, tha e air a thighinn gu bhith na ionad ùr airson spòrs agus sòghalachd air a ’Ghàidhealtachd.

A ’gabhail fois air sòfa dath seud anns a’ Bhàr Century agus a ’sipping Chablis bho ghlainne criostail, dh’ innis Pasricha dhomh gun do thòisich a ghaol le Alba air turas còmhla ri a bhean, a rugadh ann an Glaschu, Eiesha, nighean billeanair telecom Innseanach Sunil Mittal. B ’e an aisling a bh’ aige do Gleneagles, thuirt e, gum biodh e a-rithist na raon-cluiche mòr Albannach - no, mar a bha e uaireigin aithnichte, Riviera na Gàidhealtachd. Nuair a dh ’fhosgail an taigh-òsta an toiseach, ann an 1924, bhiodh daoine a’ rèis suas anns na càraichean aca no air an trèana gus a bhith mar phàirt den mhìosachan sòisealta, thuirt e. B ’e gùnaichean is cocktails a bh’ ann uile. Tha sinn airson tilleadh chun sin, agus sealltainn do dhaoine de gach aois na tha aig Alba ri thabhann.

Retreat sòghail Gleneagles, ann an Alba Retreat sòghail Gleneagles, ann an Alba Bho chlì: Tha sealgairean bho oighreachd Gleneagles a ’stiùireadh pònaidhean thairis air na monaidhean mun cuairt; sealladh de na gàrraidhean aig Gleneagles. | Cliù: Nick Ballón

Gu cinnteach, tha an taigh-òsta a ’faireachdainn ùr agus ùraichte, le na ballachan dathte raineach, seòmraichean lobhta èadhair, agus seòmraichean-ionnlaid le marmor. Tha e glè inntinneach cuideachd: anns an Century Bar, bha luchd-gràidh uisge-beatha a ’samplachadh susbaint balla drùidhteach de bhotail, agus anns an t-seòmar-teatha, bha teaghlaichean a’ roinn measan agus sgonaichean Albannach. Thall ann am Bàr Ameireagaidh dubh-lacquer agus plum-velvet (chaidh a dhealbhadh a bhrosnachadh le bàraichean fon talamh aig àm an Toirmeasg) bha càraid air a dhol suas ri taobh bucaid champagne airgid.

Ged a bha e fliuch a-muigh, bha na gàrraidhean beò cuideachd le gnìomhachd. Anns an Taigh-club, leis a ’ghailearaidh de dhealbhan farpais Cupa Ryder, bha goilfearan stoirmeil ag òl leann ciùird. Aig an ionad seabhagaireachd, bha clann a ’sgèith seabhagan agus ag ionnsachadh mar a làimhsicheadh ​​iad ferrets - agus a’ sgreuchail le gàire fhad ‘s a bha na creutairean a’ miannachadh a bhith a ’slaodadh suas na sleibhtean aca.

Co-cheangailte : Bheir Slighe Uisge-beatha Ùr na h-Alba thu gu cuid de na h-Eileanan Iomallach as iongantaiche (Bhidio)

Nuair a thog Ken Keith, neach-iùil sòlaimte 57-bliadhna le Wilderness Scotland mi aig Gleneagles, cha do chuir e iongnadh sam bith orm leis cho trang ‘s a bha e. Tha turasachd a dh ’Alba a’ soirbheachadh, thuirt e - agus tha barrachd Ameireaganaich a ’tadhal na bha a-riamh roimhe. Chan eil sin dìreach air sgàth gu bheil e air fhaicinn mar cheann-uidhe sàbhailte, àite co-cheangailte ri toraidhean sòghail mar cashmere, uisge-beatha, agus bradan air a smocadh, agus aon de na pàirtean as adhartaiche agus adhartach den Rìoghachd Aonaichte. Tha seo cuideachd air sgàth, anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha luchd-tasgaidh eadar-nàiseanta, a ’toirt a-steach Xavier-Louis Vuitton às an Fhraing, ban-oighre Suaineach Tetra Pak Sigrid Rausing, agus cuibhreann de Ruiseanaich is Danaich beairteach, air oighreachdan is caistealan ruith sìos - air an tàladh le ìrean iomlaid fàbharach. agus an romansa a bhith ann an seilbh stàiteil Albannach. Eu-coltach ri uachdarain traidiseanta, gu h-àraidh uaislean Albannach no Sasannach a chleachd na h-oighreachdan mar chùl-seilge, tha grunn de na h-uachdaran ùra sin nan coilltearan agus luchd-glèidhteachais, a tha dèidheil air turasachd a chuir an àite sealg agus sealladh-tìre na Gàidhealtachd a thaisbeanadh anns a h-uile bòidhchead amh. Tha cuid air seann thuathanasan agus loidsichean seilge a ghabhail agus an tionndadh gu taighean-òsta - agus b ’ann gu trì de na togalaichean sin a bha mi a’ siubhal gu tuath airson sgrùdadh.

Loidhne orains Loidhne orains

Chan eil mòran àiteachan eile san Roinn Eòrpa anns a bheil farsaingeachd cho mòr de thalamh fiadhaich fosgailte ri Alba. Tha an cruth-tìre iongantach seo mar dhìleab aig Fuadaichean na Gàidhealtachd san 18mh agus 19mh linn, nuair a chaidh deichean de mhìltean de dh ’Albannaich fhuadach às an fhearann ​​aca gus àite a dhèanamh airson tuathanasan chaorach mòra, a bha na bu phrothaidiche. Anns an àm sin, chaidh còrr air 6 millean acaire den dùthaich a shnaigheadh ​​ann an dìreach beagan cheudan de thogalaichean prìobhaideach.

Mar a dh ’fhalbh Keith agus mise gu tuath, chaidh sinn seachad mìle às deidh mìle de mhòinteach le lochan, lochan, agus beanntan ceòthach, eigh-shruthach, a dh’ aithnichear bho dhleastanasan rionnagach ann an tiotalan Tbh agus film a ’toirt a-steach Outlander agus an sreath Harry Potter. Chaidh sinn gu oighreachd leis an ainm Glenfeshie, a tha, bho chaidh a cheannach leis a ’bhillean-fhear fasan às an Danmhairg Anders Holch Povlsen ann an 2006, air a bhith na mhodail glèidhteachais anns na pàirtean sin. Tha na h-oidhirpean aige air a bhith cho soirbheachail, gu dearbh, nuair a thadhail mi air an fhilm Màiri Ban-rìgh na h-Alba Chaidh losgadh air an sin - gu ìre air sgàth gu bheil mòran ghleann fhathast air an còmhdach anns na craobhan giuthais Caledonian a bhiodh air buaidh a thoirt air cruth na tìre san 16mh linn. Tha cuid dhiubh tùsail, agus chaidh cuid dhiubh ath-chur.

Mhìnich ceannard glèidhteachais Glenfeshie, Tòmas MacDonell, ro Ar-a-mach a ’Ghnìomhachais, agus an àrdachadh ann an togail shoithichean agus tuathanachas mòr a thàinig na cois, gu robh mòran den dùthaich tiugh le craobhan. Gu dearbh, tha na cruthan-tìre gruamach, còmhdaichte le fraoch agus raineach a thathas a ’smaoineachadh mar rud àbhaisteach ann am fàsach na h-Alba, gu ìre mhòr o chionn ghoirid; thar nan linntean, chaidh còmhdach na craoibhe a sgrios le daoine agus le fèidh, a bhios ag ithe failleanan.

Sin aon de na h-adhbharan a cho-dhùin Povlsen a dhol a-steach, mhìnich MacDonell. Às deidh a ’chiad Chruinneachadh Talmhainn ann an 1992, thòisich daoine a’ bruidhinn air feadh na Roinn Eòrpa mu bhith a ’dìon na h-àrainneachd. Bho ghabh Povlsen thairis Glenfeshie, tha e air 11 oighreachd a bharrachd fhaighinn san sgìre, le 218,364 acair gu h-iomlan agus ga fhàgail mar an dàrna uachdaran as motha ann an Alba. Ged a tha na cheannaich e air a bhith neo-phàirteach ann an cuid de dh'àiteachan - nàbaidhean a bhios a ’dèanamh bith-beò bho bhith a’ sealg fèidh agus nàiseantach a tha a ’gabhail tàir air seilbh chèin air fearann ​​na h-Alba, gu sònraichte - tha Povlsen chan ann a-mhàin air a bhith a’ cumail sùil air planntachadh milleanan de chraobhan ùra ach tha e cuideachd air mòran a thoirt a-steach- feumach air calpa agus dòs fallain de chic a-steach don Ghàidhealtachd.

Deich bliadhna air ais, bha e gu math duilich àite-fuirich a lorg an àite sam bith tuath air Dùn Èideann a bha co-aimsireil no sòghail. B ’e seann-fhasanta am bòidhchead a bh’ ann, agus mar as fhaide taobh a-muigh nam bailtean mòra a shiubhail e, is ann as motha a thàinig na roghainnean. Mar sin thàinig teachd a-steach 2016 de Killiehuntly , Tha taigh-òsta eireachdail Povlsen tràth san 19mh linn ri taobh oighreachd Glenfeshie, air a bhith na atharrachadh-cluiche airson Alba.

Tha an sealladh aig bean Povlsen, Anne Storm Pedersen, agus a caraid dealbhaidh Ruth Kramer, an taigh-tuathanais ceithir-seòmar-cadail mar sgeadachadh de spòrs , bun-bheachd Lochlannach coziness. Tha cathraichean sìmplidh Arcaibh air an còmhdach ann an craiceann caorach snug. Tha bòrd talla air a chàrnadh le siùcairean Nirribhidh gus a ’chill Albannach a chumail air falbh. Air bùird fiodha dùthchail suidh lampaichean Scandi agus decanters glainne làimhe air an lìonadh le fìor uisge fuarain. Tha biadh air a fhrithealadh air bathar cloiche garbh às an Danmhairg, agus tha na ballachan sgeadaichte le ealain co-aimsireil eireachdail.

Is e am beachd air a chùlaibh, mhìnich Kaddi Freudenberg, bean còcaire Killiehuntly, a bhith a ’cruthachadh seòrsa seiche nas boireannaich na tha àbhaisteach ann an Alba. Bha Anne airson a dhèanamh gu math eadar-dhealaichte bhon fhàsach àbhaisteach sealg is sealg, agus mar sin dh'fheumadh e a bhith brèagha, ach cuideachd sìmplidh agus socair, gus nàdar amh na h-Alba a chothromachadh, mhìnich i.

An còcaire aig Taigh-tuathanais Killehuntly, ann an Alba An còcaire aig Taigh-tuathanais Killehuntly, ann an Alba An còcaire Hans-Ole Freudenberg sa chidsin aig Killiehuntly. | Cliù: Nick Ballón

Tha an nàdar timcheall air Killiehuntly gu cinnteach amh. Suidhichte taobh a-staigh Pàirc Nàiseanta a ’Mhonaidh Ruaidh - an tèarmann as motha anns na SA - tha an taigh-tuathanais air a chuairteachadh le coilltean gun bhriseadh, glinn agus monaidhean, uile air an cuir thairis le speuran liath gruamach. Air a ’chiad mhadainn agam, dhùisg mi tràth agus reub mi mi fhìn bho anart leabaidh Lituàinia agus plaideachan clòimhe bog. Mar a bhris madainn thairis air na beanntan, lorg mi slighe salchar a ’dol air falbh bhon ghàrradh glasraich agus airson dà uair a thìde choisich mi gu sàmhach, a’ toirt a-steach fàileadh giuthais agus ùir dubh, mònach, ag èisteachd ri meall nan uillt, agus a ’dol fodha anns an fhoghar cha mhòr lurid hues anns an robh na craobhan air an còmhdach fhèin.

Air ais ann an cidsin an taigh-tuathanais, thairis air bracaist de aran sourdough dìreach agus uighean buidhe-orains, dh ’ionnsaich mi gum bi a’ mhòr-chuid de dh ’aoighean a’ ruighinn rùn Killiehuntly a bhith a ’sgrùdadh na h-oighreachd air baidhsagalan an taigh-òsta, ag iasgach nan lochan agus aibhnichean airson bric, snàmh fiadhaich a-steach amaran fìor-uisge, agus a ’coiseachd nam beann. Ach tha mòran a ’faighinn uiread de mhealladh leis an taigh-tuathanais bhlàth nach bi iad a’ fàgail, agus an àite sin bidh iad a ’caitheamh a’ brobhsadh leabhraichean ealain agus a ’beachdachadh air beatha bho sofas bog, meurach.

Fhad ‘s a bha mi air mo mhealladh gu mòr airson an aon rud a dhèanamh, às deidh bracaist bha an t-àm ann dhomhsa agus do Keith tòiseachadh a-rithist. A ’dol seachad air bailtean cloiche agus farsaingeachdan mòra de raineach agus fraoch, chaidh sinn gu tuath chun ath oighreachd againn: Tèarmann Fàsach Alladale , ann an cridhe na Gàidhealtachd. Ann an seilbh an àirneis àirneis Sasannach Paul Lister, tha an togalach 23,000 acair seo a ’seasamh a-mach chan ann airson àite-fuirich no biadh - tha an dà chuid blàth agus comhfhurtachd - ach airson an obair ùr-ghnàthach aige gus gnèithean dùthchasach a thoirt air ais, pròiseas ris an canar ath-fhilleadh a chaidh fhastadh ann an grunnan de thalamh fosgailte air feadh na Roinn Eòrpa.

Air a bhrosnachadh le stòrasan fiadh-bheatha ceann a deas Afraga, tha Lister air feuchainn ri na planntaichean, na craobhan agus na beathaichean a bha uair a ’mìneachadh na Gàidhealtachd a thoirt air ais. Bho fhuair e an oighreachd ann an 2003, chaidh còrr air 800,000 giuthas Albannach a chur ann an Alladale. Tha teaghlach de chait-fhiadhaich na h-Alba a-nis ann an cuairteachadh air an oighreachd; tha sgeamaichean nas connspaideach gus smachd a chumail air àireamh nam fiadh le bhith a ’toirt a-steach creachadairean nas motha, nam measg madaidhean-allaidh agus lioncs, fhathast aig ìre dealbhaidh.

Co-cheangailte : Bidh turas tro Ghàidhealtachd na h-Alba a ’toirt aghaidh ort le tobhtaichean àrsaidh, dachaigh Nessie, agus pailteas chaorach

A bharrachd air prìomh loidse, tha dòrlach de thaighean cloiche ann an Alladale sgapte timcheall air an fhearann ​​aige. Bha sinne aig bonn Gleann Alladale, aon de chòig glinn mòra air an oighreachd. Air an t-slighe, bha na seallaidhean cho mòrail ’s gum feumadh an Keith goireasach stad gus am b’ urrainn dhomh dealbhan a thogail den fhearann ​​Tolkienesque: na h-easan a ’tuiteam bho chreagan mar riobanan airgid, na mairt Ghàidhealach fhada, eadhon an talamh spongach, a chunnacas le crotal ann an uaine soilleir dearg agus pistachio.

Am feasgar sin, chaidh sinn a dh ’iasgach itealaich ann an uisgeachan farsaing, eu-domhainn Abhainn Alladale. Bho far an do sheas mi air bruaich na h-aibhne, bha e duilich seallaidhean nas dràmaiche a shamhlachadh. Bha na loidhnichean seallaidh agam a ’sìneadh chan ann a-mhàin sìos na glinn mun cuairt, far an robh sliseagan aibhne a’ dol tro ionaltradh emerald, ach dh ’èirich iad gu mullach nam beanntan mòra clach-ghràin a tha a’ dol thairis air na glinn.

Cha robh an ùine againn - no an lùth - gus aon de na seann bhàrr sin a choiseachd, agus mar sin ghabh sinn ris an tairgse airson turas air Argonaut uile-fearainn na h-oighreachd gu mullach druim a ’coimhead chun iar gu Bodach Mòr, às an àite chitheadh ​​sinn an dà chuid an Cuan Siar agus an Cuan a Tuath. B ’e dìreadh uamhasach a bh’ ann air slighe creagach cas, cas, ach b ’fhiach na seallaidhean bhon mhullach a h-uile sgoltadh cnàimheach. Chunnaic sinn airson ceudan mhìltean, ach a bharrachd air a ’bhothan far an robh sinn a’ fuireach, cha robh togalach eile ann an sealladh. B ’e an tinkle fada air falbh bho Abhainn Alladale an aon fhuaim, agus leis gur sinne na h-aon aoighean air an togalach, b’ e sinne a bh ’ann. An oidhche sin, an dèidh dhomh mo sgamhanan a lìonadh le èadhar fìor Albannach, chaidil mi mar chlach, air a luasgadh le fìdeag na gaoithe air na monaidhean taobh a-muigh uinneag an lobhta agam.

Dìreach nuair a tha thu a ’smaoineachadh gu bheil thu air eòlas fhaighinn air an rud as fheàrr a tha aig Alba ri thabhann, thig rud eile a-steach. Wilderness Alba Tha e air na 17 bliadhna a chuir seachad a ’scòradh na dùthcha airson àiteachan glòrmhor airson an luchd-dèiligidh a bhith a’ sgrùdadh, agus às deidh turas dà uair a thìde air Kyles dràmadach Chataibh agus tro farsaingeachdan ceòthach de bhoglach rèidh, mònach, chuir Keith iongnadh orm. Ri taobh Loch Meadie thachair sinn ri neach-iùil le curach farsaing fiodha, a bha gu bhith gam phadhadh gu socair a dh ’ionnsaigh an ath cheann-uidhe againn fhad‘ s a bha Keith gu gaisgeil a ’giùlan mo bhagaichean le càr.

Às deidh mòran uairean a thìde air an rathad, bha atharrachadh astar agus suidheachadh na tonic sa bhad. Airson an ath uair a-thìde thug mi orm a bhith a ’dùsgadh fhalamhachadh a’ ghlinne fharsaing agus a ’coimhead nan ripples a chaidh a chruthachadh mar a bhris na ràimh againn uachdar sgàthan an locha. A bharrachd air iolaire èisg a bha a ’dol seachad agus gaggle de thunnagan a’ snàmh anns an uisge soilleir, sìoladh le mòine, cha robh dad ann airson fòcas ach beanntan is speur.

Nuair a bha mi a ’dealbhadh mo thuras don Ghàidhealtachd, bha mi air faighneachd am b’ urrainn dhomh uimhir de ùine a chaitheamh san fhàsach, agus air an latha shònraichte seo, chaidh mo mhiannan a thoirt seachad. Bha còir againn an oidhche sin a chaitheamh aig Loidse Chinn Loch , fear eile de na fhuair Anders Holch Povlsen. Ach an àite a bhith gam dhràibheadh ​​dìreach an sin, tharraing Keith suas taobh a-muigh togalach cloiche ris an canar bothag, a bha air ùr-shuidheachadh mar àite-ithe dùthchail. Taobh a-staigh, lorg sinn lòn air a chuir ri taobh teine, le seallaidhean a-mach thairis air na stùcan àrda, sneachda ann am Beinn Loyal.

Ionad-turasachd sòghail ann am fàsach na h-Alba Ionad-turasachd sòghail ann am fàsach na h-Alba Bho dheas: The Birnam Brasserie aig Gleneagles, ann an Siorrachd Pheairt; àite-ithe aig Loidse Kinloch, ann an Cataibh. | Cliù: Nick Ballón

Dìreach mar a bha aig Glenfeshie, chaidh beachdachadh air a h-uile mion-fhiosrachadh. Gu dearbh, chaidh am bòrd itheach fiodha eireachdail a chuir sìos gu h-ealanta gu robh e a ’faireachdainn ceàrr dragh a chuir air, bho na bùird meirgeach de charcuterie agus Kilner jar de pâté grùthan beairteach gu vase de dhuilleagan fiadhaich, uile air an rèiteachadh ri taobh napcainnean anairt nàdarra agus ceirmeag às an Danmhairg.

Chaidh an fhèis a chuir air dòigh leis a ’cheery Lavinia Turner, a tha os cionn aoigheachd airson a h-uile togalach aig Povlsen ann an Alba. Is e na tha mi dèidheil air gu bheil Povlsen agus a bhean cho socair, thuirt i. Tha iad airson gum bi na bhios sinn a ’dèanamh blàth agus aoigheil. Tha iad airson gum bi daoine eile ann an gaol le Alba, mar a tha aca.

Leis nach urrainn ach aon bhuidheann an Loidse Kinloch seachd-seòmar a ghlèidheadh, bha an oighreachd gu lèir aig Keith agus mise fhìn, gus am b ’urrainn dhuinn na bha sinn ag iarraidh a dhèanamh, nuair a bha sinn ag iarraidh - a bha, às deidh lòn, na trì uairean a thìde air fhàgail de solas an latha a ’coiseachd bhon bhothan chun phrìomh thaigh, a’ dol fodha anns na farsaingeachdan mòra de mhonadh agus an èadhar fuar, cùbhraidh le planntrais agus sinn a ’coiseachd.

B ’e rud math a bh’ ann dhuinn fhìn a chuir air adhart air an fheasgar sin, oir tha am biadh ann an Ceann Loch a ’cleachdadh sublime. B ’e loidse losgaidh a bh’ ann roimhe, tha an taigh air a thionndadh gu bhith na dhachaigh Gàidhealach air leth comhfhurtail le seòmraichean-cadail air an sgeadachadh ann an craiceann caorach agus aodach neodrach, anns gach fear le teallach agus deasc le seallaidhean coille. Às deidh dhomh bogadh ann an amar beothail, cùbhraidh, chuir fàileadh luibhean ròsta mi sìos gu dinnear.

Taighean-òsta sòghail ann an Alba Taighean-òsta sòghail ann an Alba Bho chlì: Killiehuntly, taigh-òsta taigh-tuathanais ann am Pàirc Nàiseanta a ’Mhonaidh Ruaidh; seòmar aoighean aig Loidse Chinn Loch. | Cliù: Nick Ballón

Bidh còcaire tadhal Kinloch, Richard Turner, a ’dèanamh cinnteach gu bheil toradh Albannach a’ faighinn uaill àite aig a h-uile togalach Povlsen. An oidhche sin, ann an aon de na seòmraichean eireachdail san taigh-òsta, le na ballachan iongantach, dorcha glas agus ealain tùsail às an Danmhairg, ghabh sinn biadh air giomaich, cearc le gnocchi taigh-dè agus balgan-buachair chanterelle, agus mousse seoclaid dorcha dian le uisge-beatha agus cherisean. A ’leigeil dheth mo leabaidh bhrèagha a chaidh a thionndadh sìos leis mar a bha an t-uisge a’ druma a-muigh, bha e duilich a bhith a ’cuir às do bhròn gur e seo an oidhche mu dheireadh den turas agam.

A ’draibheadh ​​gu deas air costa an iar an ath mhadainn, chaidh sinn seachad air cuid de na seallaidhean as iongantaiche fhathast: beanntan iongantach a thuit dìreach a-steach don mhuir, tràighean fada geal, agus ceudan mhìltean de mhonadh. Mar a dh ’fhalbh sinn, bhruidhinn Keith agus mise air a’ cheist mu choigrich ’a’ ceannach oighreachdan Albannach. Feumaidh tu cuimhneachadh nach urrainn dhaibh a-riamh seilbh a ghabhail air an fhearann. Tha iad dìreach nan luchd-cùraim ann an Alba, thuirt e. Bidh e an-còmhnaidh againn - mise agus mise agus a h-uile duine a tha dèidheil air.

Nas fhaide air an latha, nuair a stad sinn airson cupa tì feasgair, leugh Keith pìos bhon bhàrd Albannach Tormod MacCaig’s A Man in Assynt. Cò aig a bheil an cruth-tìre seo? Am fear a cheannaich e no mise aig a bheil e? Ceistean meallta, oir tha an cruth-tìre seo gun mhaighstir agus do-chreidsinneach .... Na faclan sin a ’dol thairis nam cheann, chaidh mi air bòrd an trèana cadail ann an Inbhir Nis. Nuair a bha e a ’dol gu deas tron ​​oidhche, bha mi a’ bruadar mu mhòintich agus bheanntan agus speuran gun stad, nach robh aig duine sam bith agus aig an robh mòran.

Dealbhaich do shlighe bruadar fhèin tro Alba

Cuir 10 latha an dàrna taobh airson a dhol air turas timcheall lochan is monaidhean na Gàidhealtachd air an 400 mìle seo turas rathaid , a bhios a ’stad aig taighean-òsta agus oighreachdan adhartach na sgìre.

A ’faighinn ann

Bheir an t-slighe dràibhidh seo bho Gleneagles gu Inbhir Nis 10 latha agus 11 oidhche dhut. Tha na h-amannan gu h-ìosal air an stad.

Is ann air trèana a tha an dòigh as fheàrr air faighinn gu Gleneagles; tha a stèisean fhèin aig an taigh-òsta, beagan mhionaidean ’air falbh. Bheir an turas sia uairean a-thìde à Lunnainn agus timcheall air 1¼ uair bho Dhùn Èideann. Air an làimh eile, tha an togalach turas uair a thìde bho phort-adhair Dhùn Èideann.

Air an turas air ais, thug mi an Caledonian Sleeper (sleeper.scot; bho $ 65) bho Inbhir Nis gu Lunnainn Euston. Thèid an t-seirbheis ùrachadh as t-earrach 2019, le buathalan sìmplidh ach comhfhurtail, a bharrachd air taighean-beaga prìobhaideach agus sinc.

Taighean-òsta

Gleneagles

Chaidh an stèidheachd 1924 seo a chuir air bhog a-rithist na bu thràithe am-bliadhna às deidh ùrachadh mòr. Gabh tì ann an seòmar-suidhe Glendevon, gabh cocktails anns a ’sultry American Bar, no feuch an raon goilf aig ìre cruinne. gleneagles.com ; a ’dùblachadh bho $ 508.

Taigh-tuathanais & Bothan Killiehuntly

Astar bho Gleneagles: 88 mìle; 1¾ uair sa chàr.

Taigh-tuathanais bhon 19mh linn ann am Pàirc Nàiseanta a ’Mhonaidh Ruaidh a tha a-nis le mogul fasan às an Danmhairg Anders Holch Povlsen. Le dìreach ceithir seòmraichean-cadail, tha e na àite snog agus prìobhaideach airson coiseachd, iasgach agus sgrùdadh air an fhàsach mun cuairt. killiehuntly.scot ; a ’dùblachadh bho $ 423; màl bothain bho $ 1,634 gach seachdain.

Tèarmann Fàsach Alladale

Astar bho Killiehuntly: 92 mìle; 2 gu 3 uairean.

Suidhichte ann an 36 mìle ceàrnagach de chruth-tìre ath-choillte, le iasgach math agus fèidh air na beanntan, tha taigh cloiche baronial aig an oighreachd thùsail àirneis Paul Lister, a bharrachd air grunn bhothain cloiche airson màl. alladale.com ; a ’dùblachadh bho $ 390, trì oidhche aig a’ char as lugha; màl bothain bho $ 1,660 gach seachdain.

Loidse Chinn Loch

Astar bho Alladale: 65 mìle; 2 uair a thìde.

Fuirich aig an loidse seachd-seòmar-cadail seo a tha air a dhealbhadh gu breagha le còcaire prìobhaideach agus luchd-obrach airson iasgach, sealg, coiseachd, kayak, agus streap suas na beanntan Beinn Dìlseach a tha faisg air làimh. kinloch.scot ; màl loidsidh toirmeasgach bho $ 7,815, trì oidhche aig a ’char as lugha.

Astar gu Inbhir Nis tro shlighe breagha oirthireach: 155 mìle; 4 uairean.

Neach-obrachaidh Cuairt

Chaidh an turas agam a chuir air dòigh le Wilderness Scotland, bùth speisealta a bhios a ’cur air dòigh clàran-siubhail làn-stiùirichte, gnàthaichte air a’ Ghàidhealtachd agus ann an eileanan na h-Alba. fàsach scotland.com ; bho $ 9,415 gach neach airson 11 oidhche, uile-in-ghabhalach.