Ann am meadhan Positano lorgaidh tu an seun Taigh-òsta Palazzo Murat . Tha an taigh-òsta seo na dheagh roghainn dha luchd-siubhail as fheàrr leotha na comhfhurtachdan a bhith ann am meadhan a h-uile càil. Tha an togalach faisg air bàraichean is taighean-bìdh cladach a ’bhaile, mar sin cha leig thu leas ùine a chaitheamh a’ coimhead airson pàirceadh no tacsaidhean. Tha barraid quaint aig gach seòmar, agus is e am feart as motha den taigh-òsta gur e lios mòr prìobhaideach a th ’ann le pailmean agus fìon-dhearcan flùrach cùbhraidh. Bidh muinntir an àite agus luchd-siubhail a ’tighinn airson aperitif air a lasadh le coinneal.

A ’Mhaighdeann-mhara na stèidheachd Positano eile air a bheil mòran dèidheil. Tha e suidhichte, air a chuairteachadh nas àirde a-steach do na bearraidhean taobh na mara, a ’fàgail aoighean a’ faireachdainn mar gum biodh iad air dàibheadh ​​a-steach do pheantadh de bhaile na mara. Tha an togalach leis an teaghlach na fhèis dha na sùilean, air a chuairteachadh le obair leacach eireachdail, craobhan lemon, agus obair ealain. Air an làrach, gheibh thu cuideachd an taigh-bìdh La Sponda le rionnag Michelin air a stiùireadh leis a ’Chef Gennaro Ruso, agus tha an clàr-bìdh aige a’ toirt urram do dhualchasan còcaireachd na sgìre.

Dè a dh'itheas agus a dh'itheas tu

Is e am prìomh bhinnean de bhiadh grinn ann am Positano an taigh-bìdh le sealladh Michelin Zass . Bidh an còcaire Alois Vanlangenaeker a ’togail cruthachaidhean còcaireachd ealanta bho mheasan is ghlasraich a chaidh fhàs air togalaichean agus feòil ionadail agus biadh mara air an glacadh às ùr gach latha. Ann an 2016, fhuair an cidsin ùrachadh ioma-mhillean-euro, a ’stàladh bòrd còcaire far am faigh luchd-taic tlachd às an dinnear fhad‘ s a tha iad a ’coimhead air dusanan de chòcairean ag ullachadh an pastraidhean soidhnidh, biadh mara, pastas agus barrachd. Dèan cinnteach gun feuch thu am pasta lemon lemon.

Is e àite eile feuchainn Bho Vincenzo . Bho 1958, tha an taigh-bìdh fo shealbh an teaghlaich air biadh mara roinneil agus pastaichean a lìbhrigeadh, leithid rigatoni mairtfheòil braised agus octopus grilled char. Tha e furasta bòrd a lorg airson lòn ach tha feum air àite-fuirich airson dinnear.

Tha Le Tre Sorelle, roghainn ithe nas ruigsinneach, gu cunbhalach math, agus a ’frithealadh biadh blasda cridhe. Bidh mòran de luchd-siubhail a ’tighinn gus grèim fhaighinn air piotsa sgiobalta, ach faodaidh tu cuideachd suidhe airson uairean a-thìde aig bòrd taobh a-muigh a’ sùghadh fìon geal fuar fhad ‘s a tha iad a’ gabhail a-steach rudeigin nas susbaintiche mar am bas mara grilled.

Amalfi

Dè a nì thu

De na stadan cosgail gu deas air Sorrento, is e baile Amalfi am baile as trice a bhios luchd-siubhail a ’tadhal. Feumaidh pàirt de sin a bhith a ’ciallachadh gu bheil e a’ trasnadh gu ìre mhòr airson cha mhòr a h-uile bus, bàta agus aiseag a ’dùnadh luchd-turais eadar eileanan agus bailtean. Faodaidh an sluagh a bhith uamhasach, ach feuch tadhal air Duomo di Amalfi san 9mh linn. Tha an eaglais mar aon de ulaidhean taobh a-deas na h-Eadailt airson a bhith a ’bualadh ann an diofar stoidhlichean ailtireachd agus stuthan. Tha an structar a ’tarraing air dealbhadh Arab-Norman Romanesque, Byzantine, agus Roccoco, agus tha dorsan umha mòr air an tilgeadh ann an Constantinople, marmor Èiphiteach. Tha e gu math iongantach.

A ’bruidhinn air bòidhchead, tha aon de na slighean coiseachd as iongantaiche san Eadailt a’ dol a-steach do na cnuic os cionn costa Amalfi. Tha Slighe nan Diathan, mar a chanar ris, na coiseachd socair còig uairean a thìde a bhios a ’dol gu h-àrd os cionn an oirthir tro bhailtean beaga. Coinnichidh tu ri glinn le tuathanaich is luchd-reic chaorach a ’reic an cuid toraidh, agus seallaidhean mara eireachdail. Pacaich brògan cofhurtail agus gèar uisge airson cuairtean aimsir deireadh an fhoghair agus geamhraidh.

Càite am fuirich thu

Tha an Taigh-òsta Grand Convento di Amalfi , manachainn a chaidh a thionndadh bhon 13mh linn, na shuidhe gu h-àrd air na bearraidhean mar lùchairt gheal. Tha e coiseachd 5-mionaid bho Amalfi, agus tha buffet bracaist farsaing is blasta, dà thaigh-bìdh den chiad ìre, àite amar, gym agus spà.

Tuigidh an fheadhainn a roghnaicheas dràibheadh ​​gu Amalfi pàirceadh an taigh-òsta air an làrach.

Taigh-òsta Santa Caterina , ged a tha e beagan air falbh bho mheadhan Amalfi, a ’tabhann bufair sgoinneil bho na slòigh samhraidh trang. Tha cluba tràigh aig an taigh-òsta stoidhle saorsa le amar agus deic grèine le seallaidhean den bhaile faisg air làimh. Chan eil mòran de na seòmraichean agus na seòmraichean, a ’mhòr-chuid le uchdan beaga agus seallaidhean mara, a tha a’ dèanamh an taigh-òsta seo nas dìomhaire agus nas pearsanta. Tha dà thaigh-bìdh aca cuideachd, Taigh-bìdh Santa Caterino, agus dìnnear barraid a-muigh aig Taigh-bìdh Al Mar, far a bheil na clàran-bìdh aca a ’tabhann iasg ùr-ghlacte agus pasta is piotsa ionadail.

Dè a dh'itheas agus a dh'itheas tu

Tha Kyushu a ’tabhann fois do luchd-siubhail bho bhiadh àbhaisteach Eadailteach. Chruthaich an còcaire Julian Marmol clàr a bhios a ’cleachdadh grìtheidean ionadail Meadhan-thìreach mar iasg agus toradh gus pleitean Iapanach an latha an-diugh a thogail. Tha an taigh-bìdh na phàirt de Chruinneachadh NH Grand Hotel Convento di Amalfi, agus tha e fosgailte gach latha airson dinnear a-mhàin. Faodar àite a ghlèidheadh ​​ro làimh aig nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

Innsidh muinntir an àite Amalfi dhut ithe aig Trattoria da Gemma , agus tha am moladh aca air fhaicinn. Dh ’fhaodadh tu feasgar fada a chaitheamh ag ionaltradh tron ​​chlàr blasaidh aca, a’ faighinn tlachd às na soithichean a chaidh fhaighinn gu h-ionadail mar an carpaccio tuna, provola ròsta, agus pasta Genovese Pacheri dèante san dachaigh. Chan eil e ro dhaor agus mar as trice tha e furasta bòrd fhaighinn airson lòn. Airson dinnear, dèan cinnteach gum faigh thu àite glèidhte.

Dèan cinnteach feuchainn air cuid de na pastraidhean ionadail. Ma tha thu a ’tadhal air an àrd-eaglais, faodaidh tu stad aig Bùth pastraidh Pansa agus suidhe a-muigh ann am Piazza Duomo. Rud eile, rachaibh a-null gu Bùth pastraidh Leone , bùth mhath eile far a bheil na pastraidhean air an dèanamh air an làrach, tha limoncello ionadail air a fhrithealadh fuar, agus tha na baristas a ’dèanamh cofaidh sàr-mhath.

Ravello

Dè a nì thu

Ma thadhlas tu air Ravello agus nach caith thu uair a thìde no dhà a ’gluasad troimhe Villa Cimbrone’s gàrraidhean, tha thu gu bunaiteach a ’call a’ phuing. Bho Ravellos central piazza, bheir soidhnichean thu gu na gàrraidhean stoirmeil, a tha nam pàirt de chruinneachadh palatial bhon 11mh linn. Tha sgrìobhadairean ainmeil mar Gore Vidal, a shiubhail fad is farsaing, air tadhal air na gàrraidhean agus air ainmeachadh gur e an t-àite an t-àite as àille air an deach tadhal a-riamh.

Taobh a-staigh meadhan eachdraidheil Ravello tha an Villa Rufolo , eisimpleir iongantach de ailtireachd roinneil bhon 13mh linn le gàrraidhean brèagha Eadailteach. Faodaidh tu tadhal air na seòmraichean anns a ’bhaile, mar a rinn an sgrìobhadair Gearmailteach Wagner ann an 1880. Rè mìosan an t-samhraidh, bidh am baile agus na gàrraidhean a’ cumail chuirmean iongantach a-muigh.

Tursan latha mòr

Tha an coiseachd bho Ravello gu baile beag Atrani a ’gealltainn, ged a tha thu a’ coiseachd sìos an cnoc nach bi thu a ’gas airson anail. Bidh an teàrnadh 45-mionaid gad thoirt a-steach gu Atrani, far am faod thu ath-uisgeachadh ann am piazetta beag bìodach a ’bhaile. Tha dòrlach de bhàraichean is thaighean-bìdh, mar Ristorante Savo, no i Tre Re dìreach timcheall air an oisean air a ’phort. Bho Atrani, tha e furasta coiseachd 15-mionaid gu Amalfi. Ma tha thu ag iarraidh dùbhlan, faodaidh tu am bus Sita ionadail a thoirt bho Ravello sìos gu Atrani agus Amalfi, faigh lòn, agus an uairsin dìreadh air ais suas gu Ravello. Bheir an turas nas fhaide, timcheall air 2-2.5 uairean, agus tha e nas fheàrr dèiligeadh ris tron ​​latha.

Càite am fuirich thu

Tha na seòmraichean uile ann an Ravello beannaichte le seallaidhean eireachdail de ghlinn, beanntan, cuantan, agus seann bhailtean. Ach, tha corra sheasamh còig rionnagan a bhios daoine a ’siubhal an seo dhaibh. Am Belmond Taigh-òsta Caruso , taigh-òsta le 50 seòmar le seòmraichean le mullaichean boghlach, a ’toirt a-steach frescos bhon 18mh linn agus seallaidhean farsaing de Chladach Amalfi. Tha na gàrraidhean brèagha agus còmhdaichte le preasan flùr. An sin tha taigh-bìdh agus bàr taobh na linne cas, le dìnnear a-muigh agus clàr-bìdh a bheir seachad pastas roinneil, càiseagan agus speisealachdan Neapolitan.

Gun cheist, Taigh-òsta Villa Cimbrone aon de na taighean-òsta as eireachdail agus as eireachdail san Eadailt gu lèir. Buinidh pàirt den sin ri suidheachadh an togalaich bhon 12mh linn, suidhichte mar a tha e air na bearraidhean mara agus dùinte le Gàrraidhean Villa Cimbrone ainmeil air feadh an t-saoghail. Tha e coltach ri bhith a ’sgrùdadh a-steach do lùchairt. Ged a tha e faisg air na rudan tarraingeach aig Ravello, dh ’fhaodadh tu do chuid ùine a chaitheamh gu teicnigeach ri taobh na linne, anns an ionad sunnd aca, no ag ithe aig an taigh-bìdh aca, Il Flauton di Pan. Cha bhith an taigh-bìdh a ’frithealadh lòn, ach bidh iad a’ tabhann cocktails agus greimean-bìdh blasta anns na diofar ghàrraidhean aca.

Lùchairt Avino tha faireachdainn nas clasaigeach, regal mu dheidhinn. Tha na seòmraichean agus na seòmraichean os cionn a ’mhullach, le àirneis bhon 18mh agus 19mh linn, rugaichean àrsaidh, agus cùirtearan swag trom. Tha taigh-club an taigh-òsta iongantach agus air a thogail a-steach do na bearraidhean, le taigh-bìdh agus bàr ri taobh na linne. A ’ceumadh air falbh bhon mhuir, lorgaidh tu kayaks airson a bhith a’ sgrùdadh gheugan faisg air làimh.

Dè a dh'itheas agus a dh'itheas tu

Thathas a ’moladh àiteachan-fuirich gu làidir aig Il Flauton di Pan, far am bi luchd-turais bho air feadh ciudha Amalfi a’ feitheamh airson bòrd. Aig stiùir an stèidheachaidh rionnag Michelin seo tha an còcaire Crescenzo Scotti, a bhios a ’tarraing bho stoc stoc biadh mara costa na h-Eadailt gus soithichean a chruthachadh mar octopus agus scampi carpaccio, gorm Meadhan-thìreach, agus tuna wellington. Tha e cosgail, ach tha am biadh anabarrach math agus is fhiach am bonn bho na seallaidhean gàrraidh aca.

Tha Piazza Vescovado na àite iongantach airson ath-chonnadh no fois a ghabhail. Tha e an ìre mhath cridhe cridhe Ravello, le prìomh chathair-eaglais a ’bhaile. Bidh luchd-tadhail a ’dòrtadh a-mach don piazza airson deochan, gelato, no granita aig dòrlach de bhàraichean quaint, mar Caffe Duomo, a tha a’ cuairteachadh a ’cheàrnag phoblach. Tha iad uile nan àiteachan sìmplidh airson panini no pasta sgiobalta fhaighinn, agus as fheàrr air a bhith a ’frithealadh espresso math, làidir, agus liquors ionadail mar limoncello.