Tha mapaichean de dh'eileanan air a bhith air mo ghlacadh o chionn fhada. Bidh eilean gu bràth air a chuartachadh le cladaichean; air sgàth nan crìochan bunaiteach sin, tha e a ’toirt cothrom eòlas fhaighinn air àite gu h-iomlan. Agus fhathast tha mi a ’faighinn a-mach gu bheil eileanan, a dh’ aindeoin cho math sa tha iad, gu tric a ’dearbhadh nach eil iad aithnichte. Mar as dlùithe a choimheadas tu, is ann as motha a thèid fhoillseachadh.

Is e an t-Eilean Sgitheanach aon de na h-àiteachan neo-aithnichte sin. A ’ruith a-mach bho chosta an iar na h-Alba mar sgiath beathach ro-eachdraidheil, tha a cheann a tuath a’ ruighinn a dh’ionnsaigh cromadh creagach Innse Gall agus a ’Chuain Siar thall. Tha am measgachadh iongantach de na cruthan-tìre aige - beanntan le fiaclan, monaidhean le teas, lochan pràise, agus tràighean gainmhich geal, uile taobh a-staigh eilean 50 mìle a dh ’fhaid - a’ fàgail an neach-tadhail leis a ’bheachd gu bheil Alba air fad, no eadhon eadhon an saoghal, air a bhith air ath-riochdachadh an seo gu beag, sealladh meallta den iomlan.

Às deidh dhomh grunn thursan a dhèanamh don Eilean Sgitheanach as t-samhradh an-uiridh, bhuail e orm gu bheil buadhan synecdochic an eilein a ’leudachadh fada nas fhaide na an sgìre. Is e àite a th ’ann far a bheil na seann daoine a-nis a’ bualadh ris an latha an-diugh, àite far am faod thu, às deidh latha fada a ’coiseachd thairis air talamh fiadhaich, Precambrian, stad agus blasad fhaighinn air calman fiadhaich mara ann an crème fraîche biatais aig taigh-bìdh le rionnag Michelin. Mar sin, tha an t-Eilean Sgitheanach air a thighinn gu bhith na mhion-dhealbh de ghluasad cultarach nas fharsainge a ’gabhail àite air feadh na h-Alba. © Sìm Roberts

Tha mi nam fhianais an ìre mhath o chionn ghoirid air an atharrachadh seo. San Lùnastal 2014, thog mo theaghlach agus mi fhìn suas bho upstate New York agus ghluais iad gu baile-mòr na h-Alba ann an Cill Rìmhinn, far an robh mo bhean agus mi air obraichean a ghabhail aig an oilthigh. Bha sinn air àm inntinneach a thaghadh airson gluasad, leis gu robh na h-Albannaich ag ullachadh airson bhòtadh air reifreann aig an robh comas am fearann ​​aca ainmeachadh mar dhùthaich uachdarain. Is ann ainneamh a gheibh duine fianais air daoine a bhith gan tomhas fhèin ann an dòigh cho domhainn; a ’bhòt bha a h-uile duine sam bith comasach bruidhinn mu dheidhinn. Agus ged a chaidh a ’chùis a dhèanamh air an reifreann aig a’ cheann thall, shoirbhich le Pàrtaidh Nàiseanta na h-Alba a bha airson neo-eisimeileachd agus iomairt Bu Chòir mothachadh gabhaltach de bhuidheann nàiseanta a thàinig a-steach do thaghaidhean pàrlamaid 2015, anns an do bhuannaich an SNP 56 iongantach a-mach à 59 cathair na h-Alba. , às deidh dha dìreach sia a ghlacadh dìreach còig bliadhna roimhe sin.

Is dòcha gur e an taghadh an fhianais as làidire air gluasad a tha air a bhith a ’dol air adhart airson deicheadan. Bhathas a ’coimhead air Alba airson linntean mar uisge cùil iomallach, a’ mhòr-chuid dùthchail ann am Breatainn - stereotype a chaidh a bhleith gu slaodach, an toiseach leis an àrdachadh anns na gnìomhachasan gas nàdurrach agus peatrail anns na 1980n is 90an, agus o chionn ghoirid tro às-mhalairt de fhèill mhòr-chòrdte. bathar sòghail, gu sònraichte uisge-beatha agus bradan. Fiù ‘s mar a tha na SA a’ beachdachadh air sgaradh bhon Aonadh Eòrpach, tha Alba, a beòshlaint a ’dol an sàs ann an grunn mhargaidhean bho Ameireaga a-Tuath gu Astràilia, air a dhol an taobh eile, a dh’ ionnsaigh saoghal nas fharsainge, nas eadar-cheangailte.

Coltach ris a ’chòrr de dh'Alba, tha an t-Eilean Sgitheanach ag ath-dhealbhadh a traidiseanan dùthchasach taobh a-staigh a’ cho-theacsa chruinneil ùr seo. Anns a ’mhargaidh eadar-nàiseanta, tha am bun-bheachd ionadail mar rud seductive. Chan eil e na iongnadh, mar sin, gu bheil ainm an eilein air a thighinn gu bhith na shuaicheantas cumhachdach. Slap am facal Sgitheanach air rud sam bith bho siabann gu coinnlearan, agus sa bhad gabhaidh e ri cnap de cheanglaichean ion-mhiannaichte: iomallach fhathast an-dràsta, dùthchail ach sòlaimte, garbh ach sòghail. © Sìm Roberts

Cha robh seo daonnan fìor. Aon uair, bha ainm an eilein a ’daingneachadh sgeulachdan mu bhochdainn agus cogadh fuilteach cinnidh. Aig Fuadaichean na Gàidhealtachd san 18mh agus 19mh linn, chaidh cuid mhòr den t-sluagh fhuadach às an fhearann ​​aca agus a sparradh gu seòrsa de thuathanachas màladair ris an canar croitearachd; rinn mòran a bharrachd de na Gàidheil eilthireachd a dh'Astràilia agus Ameireagadh a Tuath. Ann an 1841, dìreach ron àm as miosa de na fuadaichean, bha còrr air 23,000 neach a ’fuireach san Eilean Sgitheanach; ro 1931, bha am figear seo air crìonadh gu nas lugha na 11,000. Tron 20mh linn, bha e doirbh don eilean, mar a bha mòran de sgìrean dùthchail na h-Alba, na daoine agus na traidiseanan aige a chumail. Is ann dìreach anns na 20 bliadhna no mar sin a thàinig e gu bhith na thaisbeanadh airson cultar Gàidhlig, gastronomy, agus dealbhadh.

Air an turas as ùire agam san Eilean Sgitheanach, shiubhail mi ann an càr bho Chill Rìmhinn, a ’fighe an ear chun an iar tro mhìrean-beinne, lochan agus glinn. Ann an Alba is ann ainneamh a tha slighe dhìreach bho aon àite gu àite eile, ach tha an cruth-tìre cho dìcheallach cho eireachdail is gu bheil aon buailteach mathanas a thoirt dha na slighean. Chan eil e neo-chumanta draibhear fhaicinn air a shlaodadh a-null gu taobh an rathaid, doras fosgailte, seacaid a ’crathadh sa ghaoith, a’ dol an sàs ann an comanachadh gun fhacal leis an fhearann.

Fad linntean cha robh an t-Eilean Sgitheanach ruigsinneach ach air aiseag, ach na làithean sin faodaidh tu draibheadh ​​dìreach air an eilean, tro Dhrochaid an Eilein Sgitheanaich. Nuair a chaidh an structar cruadhtan is stàilinn seo a chrìochnachadh ann an 1995, dh ’fhosgail e loidhne-phìoban airson turasachd. Anns a ’chiad bhliadhna a-mhàin, thug an drochaid 612,000 carbad a-steach don eilean. Tha an drochaid ag èirigh thairis air a ’phuing as cumhainge de Loch Alsh, a bhogha a’ dìreadh an taigh-solais a tha a-nis gun fheum air eilean Eilean Bàn, far an robh an sgrìobhadair Gavin Maxwell, ùghdar cuimhneachan 1960 air a bheil ainm Cearcall uisge soilleir , a bha uaireigin a ’fuireach ann am bothan an neach-gleidhidh. Chan eil teagamh nach biodh Maxwell air a bhith an aghaidh a bhith a ’cleachdadh Eilean Bàn a ghràidh gus taic a thoirt do chabhsair dhan Eilean Sgitheanach, ach tha an leithid de dhòigh-atharrachaidh ann - le sreathan, do-sheachanta, an-còmhnaidh a’ gabhail slighe an aghaidh as lugha. © Sìm Roberts

Dh ’fhuirich mi ann am bothan air màl dìreach deas air rubha Trotternish ann an Skeabost. Taigh le taobh fiodha le taobh a-staigh de loidhnichean geal, glan agus balla mòr glainne a bha a ’deàrrsadh anns na seallaidhean, bha e na phàirt de shreath de thaighean ro-thogalach ris an canar Taighean R. Is iad sin innleachd companaidh ailtireachd ris an canar Rural Designs stèidhichte ann am Port Rìgh, am baile as motha san Eilean Sgitheanach, le sluagh de mu 2,300. Tha Dealbhan Dùthchail, còmhla ri Dualchas Architects, mar phàirt de ghluasad ailtireil a bhios a ’tarraing air cruthan traidiseanta mar thaighean-tughaidh, le ballachan cloiche ris an canar taighean dubha, agus iad a’ cleachdadh stuthan ionadail gus dachaighean ruigsinneach, èifeachdach a chruthachadh.

Bha nàire air mòran dhaoine sna seann ghinealaichean mu na seann taighean dubha, thuirt Niall Stephen, a stèidhich Dualchas còmhla ri a bhràthair Alasdair. Bha iad a ’samhlachadh na bochdainn a bha san eilean seo às deidh na Fuadaichean. Cho-dhùin Niall agus an sgioba aige stiùireadh practaigeach fhaighinn bho na dealbhaidhean sin - na loidhnichean ìosal aca a dhìonas an aghaidh gaoithe, an suidheachadh aca air àrdachadh, an taobh an ear-an-iar a dh ’ionnsaigh na grèine. Bha sinn airson eachdraidh an eilein a chomharrachadh tro chruth, thuirt e.

Bidh taighean ùra Dualchas a ’cleachdadh stuthan mar fiodh learag, a tha gu nàdarra a’ seasamh an aghaidh aimsir fhliuch nan eilean. Chan eil sinn airson gum bi na taighean againn a ’seasamh a-mach bhon àrainneachd - tha sinn airson gum bi iad a’ fighe a-steach dha, thuirt Niall. Dh ’fhaighnich mi dha dè a bha air atharrachadh air an eilean. Fichead bliadhna air ais cha robh taighean ùra ainmeil ann an àite sam bith ann an Innse Gall, ach a-nis tha mòran ann a tha air duaisean dealbhaidh a chosnadh. Tha sealladh aig daoine air na tha iad ag iarraidh.

Is dòcha gu bheil an mean-fhàs seo nas follaisiche ann an leasachadh biadh ionadail. Gu h-eachdraidheil, tha Alba air cliù nach eil cho fàbharach fhaighinn airson a cuid bìdh (smaoinich air bàraichean Mars domhainn). Is dòcha gun do chuir Samuel Johnson an cèill e gu dathach nuair a sgrìobh e anns an fhaclair ainmeil aige airson coirce: Gràin a tha ann an Sasainn air a thoirt dha eich ach ann an Alba a ’toirt taic don t-sluagh. © Sìm Roberts

Ach chan eil an cliù seo gu tur cothromach. Oir ged a tha e fìor gun robh lùbadh Calvinistic na dùthcha gu tric a ’ciallachadh gun robhas a’ meas ullachadh bìdh mar fheumalachd, tha Alba an-còmhnaidh air cuid de na grìtheidean as fheàrr san t-saoghal a dhèanamh, ge bith a bheil sgiathan, casan no duilleagan orra. Tha faisg air 75 sa cheud den dùthaich air a dhèanamh suas de thalamh tuathanais agus raointean ionaltraidh cumanta, agus tha na cuantan aige beò le beatha. A-nis tha aois friochadh domhainn air a dhol seachad mu dheireadh agus tha na còcairean air ruighinn, ann an àireamhan mòra - b ’e 2015 gu h-oifigeil Bliadhna Bidhe is Deoch na h-Alba. Ann an 2014 thàinig an taigh-bìdh Three Chimneys gu bhith mar an dàrna fear air an Eilean Sgitheanach a fhuair rionnag Michelin, a ’tighinn còmhla ri Kinloch Lodge, a choisinn an rionnag aice ann an 2010. Ged a chaill na Three Similearan an rionnag às deidh dhaibh còcaire ùr fhastadh as t-samhradh an-uiridh, tha e fhathast na choileanadh iongantach dha àite cho iomallach - gu sònraichte leis gu bheil Glaschu agus Manchester, an treas agus an seachdamh baile as motha san RA, fa leth, aig nach eil rionnagan Michelin eatorra.

Gus faighinn gu na Trì Similearan, feumaidh tu am prìomh rathad a thionndadh dìreach deas air Dunvegan gu sreath fhada, aon-shligheach. Tha cho cumhang ‘s a tha na slighean sin, a tha nan lìonra lìn air feadh an eilein, ag àiteachadh seòrsa de chompanas am measg dhraibhearan, leis gu bheil cleachdaidhean ag ràdh gum feum aon charbad tarraing a-null agus slighe a dhèanamh fhad‘ s a tha an draibhear eile ag aideachadh a ’chùirt le tonn. Mar sin siubhal air an Eilean Sgitheanach gu bhith na ballet de taingealachd. Nuair a ràinig mi na Trì Similearan mu dheireadh, bha mi air dùsgadh aig barrachd choigrich ann an latha na bha agam sa bhliadhna roimhe sin.

Dh ’fhàs a h-uile gaisge sa bhad nuair a tharraing mi suas air beulaibh an taigh-bìdh, far an tàinig heileacoptair jet-dubh gu h-àrd bhon pall agus chuir mi buidheann de dhineadairean air an tràigh air beulaibh an taigh-bìdh. Mar sin thèid nuair a thèid thu a-steach do chlub Michelin. Agus tha mi cinnteach nach robh luchd-siubhail an heileacoptair diombach, oir bha am biadh mìorbhuileach. Thòisich am prix fix Lòn Biadh-mara Skye le grèim ùr-nodha air Cullen skink, brot adag traidiseanta na h-Alba, le mìlsean dubha— marag dubh sa Ghàidhlig - agus beagan uisge-beatha ionadail Talisker. B ’e a’ phrìomh phleit biadh mara, gu litearra, dàibheadh ​​domhainn a-steach do dh ’uisgeachan ionadail, anns an robh muasgain-chaola eireachdail Loch Dhùn Bheagain, creachain Sconser, eisirean Loch Harport, agus crùbag Colbost ann am poitean.

Dh ’fhosgail Shirley Spear na Trì Similearan leis an duine aice, Eddie, ann an 1985, agus bha i na prìomh chòcaire fad iomadh bliadhna (tha i a-nis a’ cumail sùil air an taigh-bìdh agus an taigh-òsta air an làrach). Chunnaic i dìreach an atharrachadh ann am beachdan a thaobh biadh. Nuair a thòisich mi a-mach, bhiodh daoine a ’tilgeil maorach a-mach, thuirt i. A-nis tha biadh mara na h-Alba ainmeil air feadh an t-saoghail.

Tha Spear cuideachd air cuip a ’choirce a chuir air an Dr Johnson. Dhaibh, tha a ’choirce Albannach ri mholadh, agus tha na Trì Similearan a’ nochdadh an tàthchuid ann an grunn de na soithichean aige, nam measg an soufflé maragan marmalade teth le siorup Drambuie agus reòiteag mealie air a bhiathadh le min-choirce air a thòstadh. Tha eadhon na cèicean coirce taigh - le sreath de chàiseagan Albannach - nan nochdadh; tha iad beairteach agus fìnealta, a ’leaghadh nad bheul agus a’ tàladh nad mhac-meanmna. Cha bhith mise, airson aon, gu bràth a ’coimhead air coirce san aon dòigh. © Sìm Roberts

Tha cliù stèidhichte aig Loidse Kinloch le rionnag Michelin. Tha e mu dheidhinn na grìtheidean, thuirt a ’Bhean Uasal Claire NicDhòmhnaill, leis an duine aice na Àrd Cheannard air Clann Donald ainmeil. Agus tha mi dha-rìribh a ’creidsinn gu bheil na grìtheidean as fheàrr againn ann an Alba. Tha i air a bhith a ’riaghladh Loidse Kinloch airson 43 bliadhna a-nis, agus tha i air a meas mar phrìomh dhuine ann an ath-bheothachadh biadh na h-Alba.

Thuirt Marcello Tully, am prìomh chòcaire aig Loidse Kinloch, gu bheil e a ’gàireachdainn nuair a chì e taigh-bìdh ann an Lunnainn ag ràdh gu bheil rudeigin ionadail. Cò às a thàinig e? Siorcas Piccadilly? An seo, tha ionadail air a thoirt seachad. Sheall e don loch. Thig an t-iasg às an sin. Rugadh Tully ann am Brasil ach fhuair i trèanadh ann an còcaireachd Frangach, chaidh Tully fhastadh leis a ’Bhean Uasal Dòmhnallach ann an 2007 agus thug i duais dha le rionnag Michelin dà bhliadhna às deidh sin. Is e an rud sònraichte a th ’aige a bhith a’ càradh grìtheidean Albannach le dòighean Brazilach a thogail, gu tric a ’measgachadh milis agus blasta còmhla ann an dòighean ris nach robh dùil - leithid ann an cherry le blas uamhasach air a pasgadh ann am mìlsean dubha fìnealta.

Tha an aon thogail ann am Port Rìgh, far an robh a h-uile duine a ’bruidhinn mu dheidhinn còcaire òg ionadail leis an t-ainm Calum Munro. Bha Rothach ag obair dha Tully aig Kinloch Lodge agus an uairsin a ’ruith taigh-bìdh ann am Paris mus do thill e dhachaigh dhan Eilean Sgitheanach. As t-samhradh 2013, dh ’fhosgail e taigh-bìdh pop-up ris an canar Scorrybreac ann an seòmar-bìdh a phàrantan, gus cliù a chosnadh dha. (Bha m ’athair a’ dèanamh na soithichean! Dh ’innis e dhomh.) As t-samhradh sa chaidh ghluais e a-steach gu taigh-bìdh a’ coimhead thairis air a ’chala - rud a chuir faochadh dha phàrantan, gun teagamh. Fhathast dìreach mar obair dithis, bidh an cidsin a ’tionndadh a-mach clàr ensemble Albannach-Frangach a’ cleachdadh na grìtheidean a tha rim faighinn gu h-ionadail an latha sin. Am measg nan rudan sònraichte san taigh tha loin sitheann le cofaidh le chanterelles agus parsnip purée. B ’e seo aon de na biadhan as fheàrr a dh’ ith mi a-riamh. Math fortanach a bhith a ’faighinn cathair, ge-tà - mar as trice thèid an taigh-bìdh beag bìodach a ghleidheadh ​​seachdainean ro-làimh.

Tha athair Calum na uirsgeul ionadail air an robh Donnie Rothach, a bha roimhe na neach-aghaidh còmhlan roc ainmeil Albannach ris an canar Runrig. Tha Donnie Rothach a-nis na stiùiriche ealain is leasachaidh aig Sabhal Mòr Ostaig, a ’cholaiste Ghàidhlig san Eilean Sgitheanach, a chaidh a stèidheachadh ann an 1973 agus a tha air a bhith air leth cudromach ann a bhith a’ gleidheadh ​​cànan agus cultar na Gàidhlig. Tha àrainn Sabhal Mòr Ostaig dìreach sìos an rathad bho Loidse Kinloch air leth-eilean Sleat, sgìre thiugh, thonnach ris an canar Gàrradh an Eilein Sgitheanaich gu tric. Tha a ’cholaiste air a thighinn gu bhith na nexus airson prògraman cultarach anns a’ choimhearsnachd Gàidhlig, a ’toirt aoigheachd do phrògram neach-ealain air mhuinntireas, a’ solarachadh ghoireasan riochdachaidh airson telebhisean agus rèidio Gàidhlig, agus a ’tabhann àrd-ùrlar don choimhearsnachd gus na freumhaichean Gàidhlig aca a chomharrachadh.

Anns an dàrna leth den 20mh linn, thuit an àireamh de luchd-labhairt Gàidhlig ann an Alba faisg air 40 sa cheud. Thar nan 15 bliadhna a dh ’fhalbh, ge-tà, tha an crìonadh seo cha mhòr air a stad. Às deidh eachdraidh fhada de chasg an riaghaltais, thug Achd Cànan na Gàidhlig 2005 aithne oifigeil don chànan, agus tha i a-nis air a teagasg gu farsaing ann an sgoiltean agus air a bruidhinn anns na meadhanan.

Le Gàidhlig a-nis air fhaicinn mar rud cultarail seach mar rud sònraichte roinneil, tha an cànan ag atharrachadh a rèir na h-amannan. Air an Eilean Sgitheanach, thathas a-nis a ’cleachdadh faclan agus abairtean a bha freumhaichte ann an ciall aodhaireil no creideimh ann an suidheachaidhean a tha gu tur ùr-nodha. Gabh, mar eisimpleir, am facal leasachadh , a bha an toiseach a ’ciallachadh todhar air a dhèanamh le feamainn. Chaidh na comainn torrach aige ùrachadh, agus tha e a-nis a ’ciallachadh leasachadh eaconamach no sòisealta le subsadaidh poblach. Lìonra aon uair air iomradh a thoirt air inneal airson snàth a ghluasad bho dealgan ach a-nis tha e a ’ciallachadh lìonra coimpiutair.

Tha Sabhal Mòr Ostaig aig cridhe na h-achd cothromachaidh seo eadar an àm a dh ’fhalbh agus an àm ri teachd, a’ neartachadh freumhan Gàidhlig an Eilein Sgitheanaich agus e ag aideachadh gur e an dòigh as fheàrr air traidisean a ghlèidheadh ​​a bhith ga chuir air ais airson saoghal an latha an-diugh. Is e aon de na h-iomairtean ùra as inntinniche san sgoil a bhith a ’cruthachadh a’ chiad bhaile dealbhaichte san Eilean Sgitheanach ann am faisg air 100 bliadhna: Cill Bheag, aig am bi goireasan san 21mh linn agus Gàidhlig mar chànan obrach. Leasachadh , gu dearbh. © Sìm Roberts

Air an latha mu dheireadh agam san Eilean Sgitheanach dhràibh mi sìos an t-slighe shingilte gu baile Elgol, a tha a ’coimhead thairis air Eilean Shòdhaigh agus cnuic a’ Chuilthinn Dhuibh ag èirigh àrd os cionn Loch Scavaig. Aig aon àm lorg mi mo chàr air a chuairteachadh le treud de chrodh Gàidhealach, agus cha b ’urrainn dhomh draibheadh ​​air adhart no air ais. Bha na beathaichean a ’coimhead coltach ri rudan a bharrachd bho bhùth-obrach Jim Henson, còmhdaichte le còta de bhian olach molach. A dh ’aindeoin an giùlan socair, cha mhòr gu leòr, bha iad cuideachd a’ spòrs paidhir adhaircean dà-chasach. Mar sin b ’ann le cùram mòr a chuir mi sìos an uinneag agam airson beagan dhealbhan a thogail leis a’ fòn agam.

Dh ’fheuch mi ri dealbh a chuir air ais gu mo bhean ann an Cill Rìmhinn, leis a’ cheann-sgrìobhadh Fàilte gu Alba, an dachaigh ùr againn. Chan ann airson a ’chiad uair air an turas seo, ge-tà, cha robh cuirm sam bith aig a’ fòn agam. Thachair e dhomh gur dòcha, anns an t-saoghal cho-aimsireil, gur e na h-aon àiteachan a dh ’fhaodar a mhìneachadh mar neo-aithnichte an fheadhainn a tha taobh a-muigh comharra gun uèir.

Bha coltas gu robh an tarbh as fhaisge orm a ’faireachdainn mo chuideachadh. Thionndaidh e a cheann cumhachdach nam stiùir - cha mhòr a ’toirt a-mach mo sgàthan-taobh le adharc sa phròiseas - agus chrath e e. Uill, mar sin bi e. Dh ’fhaodadh an àm ri teachd feitheamh; Chuirinn mo theachdaireachd nas fhaide air adhart. Shocraich mi air ais agus choimhead mi air an treud gu soilleir na ùine fhèin, a ’cnagadh mo chorragan ris an t-seann fhonn Ghàidhlig air an rèidio.

Na mion-fhiosrachadh: Dè a nì thu ann an Eilean Sgitheanach

Taighean-òsta & Taighean

Taigh-òsta Cuillin Hills: Taigh-seinnse brèagha a ’coimhead thairis air Bàgh Phort Rìgh, le seallaidhean àlainn de bheanntan Red Cuillin. cuillinhills-hotel-skye.co.uk ; a ’dùblachadh bho $ 115 .

Taigh-os-cionn: Sia seòmraichean upscale le seallaidhean den mhuir, dìreach ri taobh taigh-bìdh Three Chimneys. Colbost; trìchimneys.co.uk ; a ’dùblachadh bho $ 525 .

Loidse Chinn Loch: Bidh seòmraichean aig an togalach ath-leasaichte seo ann an Sleat a ’tabhann leapannan os cionn rìgh le plaideachan clòimhe uan. kinloch-lodge.co.uk ; a ’dùblachadh bho $ 300 .

Taigh-òsta Taigh Skeabost: Tha an taigh-òsta Bhictòrianach seo air Loch Snizort agus bidh e a ’tabhann tursan làitheil air gheat sòghail an t-sealbhadair. skeabosthotel.com ; a ’dùblachadh bho $ 240.

Bothan fiodha skekeost: Aon de na mòran thaighean dùthchail san Eilean Sgitheanach a thog Rural Design Architects. saor-làithean.com ; bho $ 120 airson suas ri ceithir.

Taighean-bìdh

Taigh-òsta Edinbane: Bidh biadh Albannach agus seiseanan silidh dà uair san t-seachdain a ’toirt toileachas dha na h-uile a bhios ag ithe an seo. Dealbh; edinbaneinn.co.uk ; a ’toirt a-steach $ 19– $ 32.

Loidse Chinn Loch: Tha clàir-bìdh a ’chòcaire Marcello Tully a’ nochdadh clasaigean Albannach a chaidh ùrachadh le blàthan Brazilach a tha a ’nochdadh a thogail. slaic; kinloch-lodge.co.uk ; prìs stèidhichte $ 106.

Seada Oyster: Dìreach suas a ’bheinn bho thaigh-staile uisge-beatha Talisker, bidh an t-àite iuchrach ìosal seo a’ cur $ 1.50 eisirean air iarrtas. Carbost; skyeoysterman.co.uk ; a ’toirt a-steach $ 6– $ 35.

Gailearaidh Cafaidh Red Roof: A ’frithealadh cuid de na cofaidh is pastraidhean as fheàrr air an eilean, bidh an cafaidh seo cuideachd a’ cumail chuirmean cunbhalach. Gleann Dail; redroofskye.co.uk ; a ’toirt a-steach $ 10– $ 35.

Scorrybreac: Glèidh tràth airson àite a tha a ’coimhead thairis air a’ chala. Bidh an biadh ag atharrachadh gach latha stèidhichte air na tha de ghrìtheidean ionadail rim faighinn. Dealbh ; scorrybreac.com ; prìs stèidhichte $ 48.

Breezes mara: Taigh-bìdh biadh mara uamhasach, gun samhail air cala Phort Rìgh. seabreezes-skye.co.uk ; a ’toirt a-steach $ 18– $ 30.

Companaidh Skye Pie: Eatery seunta a ’speisealachadh ann am paidhean, gach cuid blasta agus milis. Dealbh ; skyepiecafe.co.uk .

Trì similearan: Siubhail gu oirean na talmhainn airson blasad de shoithichean a ’chòcaire Scott Davies, mar mallard le polenta, carrots, rèasanan òir, agus sauce bramble. Colbost ; trìchimneys.co.uk ; prìs stèidhichte $ 100 .

Coiseachd

Loch Coruisk: Gabh am bàta bho Elgol gu beul an locha agus gabh air turas tarsainn leòidean creagach le seallaidhean iongantach de thalamh na beinne. walkhighlands.co.uk .

Puing Neist: Cuairt furasta 11⁄2 uair a-mach gu taigh-solais 1909 le seallaidhean creige suas is sìos an oirthir. walkhighlands.co.uk .

Quiraing: Cuairt timcheall ceithir uairean a thìde gu math furasta tro chumaidhean creagach àrda, le seallaidhean gun samhail de Bhàgh Kilmaluag. walkhighlands.co.uk .