Bhon uairsin deireadh an 19mh linn , Cathair New York & apos; s Tha an Eadailt Bheag air a bhith na enclave airson in-imrichean Eadailteach, gu sònraichte an fheadhainn à Napoli agus Sicily. Fhad ‘s a tha an nàbachd air crìonadh gu radius beag timcheall air Sràid Mulberry, tha e & apos; s fhathast na dhachaigh do pizzerias agus trattorias sàr-mhath - ma tha fios agad càite am bu chòir dhut coimhead. Seachain na glacaidhean turasachd (oir tha gu leòr dhiubh sin ann) le bhith a ’glacadh cathair aig aon de na sia taighean-bìdh dìreach taobh a-muigh na h-Eadailt.
A dh ’aindeoin a bhith a’ frithealadh delicatessen lannan air an càrnadh le ham parma agus provolone, a bharrachd air grunn bhlasan pasta dachaigh (bidh iad eadhon a ’ciùird dreachan gun ghlùtan an seo), tha Rubirosa ainmeil airson a pizzas, a tha fhathast a’ cleachdadh reasabaidh teaghlaich 50-bliadhna. Air a frithealadh tana, crùbach, agus a ’tiormachadh ann an sabhs dearg, tha e duilich na sliseagan sin a bhualadh ann an nàbaidheachd Cathair New York sam bith. Feuch an ainm-sgrìobhte Supreme le tomato, mozzarella, pepperoni, bàilean-feòil beaga, agus garlic ròsta.