Chaidh L’Antica Pizzeria da Michele, ann an Naples, a dhèanamh ainmeil leis an leabhar (agus an atharrachadh film aige) Ith, ùrnaigh, gaol. Gus àite a thoirt don spreadhadh de luchd-tadhail Julia Roberts, cridhe briste agus acrach airson pizza, tha Da Michele a ’fosgladh dàrna meur ann an ceann a tuath Lunnainn.

Anns an leabhar agus am film, chaidh Ealasaid Gilbert - air a chluich le Roberts - gu àite dlùth pizza Neapolitan agus lorg i a gaol saucy ann am margherita le mozzarella dùbailte. Tha mi a ’faighinn dàimh leis a’ phiotsa seo, cha mhòr dàimh, sgrìobh Gilbert.

Air a chomharrachadh mar-thà airson na paidhean sònraichte, a tha airidh air UNESCO, tha an taigh-bìdh air a bhith ag obair san aon àite ann an Naples bho 1930. Ach tha an teaghlach a tha ag obair am pizzeria air a bhith a ’dèanamh a’ mhias bho 1870.

Stèidhiche na pizzeria, Michele Condurro, thuirt ainmeil , Chan eil ann ach dà sheòrsa de pizza Neapolitan, am ‘Marinara’ agus am ‘Margherita’ agus cha bu chòir ‘junk’ a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh a ’phiotsa. Tha còig ginealaichean de luchd-dèanaidh piotsa air cumail ri stiùireadh an seanair agus nì an suidheachadh ùr ann an Lunnainn an aon rud.

Da Michele isn & apos; t dìreach ainmeil airson a pizzas no-fuss. Tha pie mòr ann an Naples a ’cosg € 4 ($ 4.40). Tha dùil gum bi prìsean a cheart cho ruigsinneach ann an Lunnainn. A ’cumail ri traidisean, bidh na roghainnean fìon is leann cuideachd nan sgàthan air an fheadhainn a tha rim faighinn ann an Naples.

Chan eil facal ann fhathast air an dearbh cheann-latha fosglaidh, ged a tha sinn & apos; misneachail gum fosgail a ’bhùth a dh’ aithghearr: tha an àmhainn mu thràth air ruighinn. Bidh e comasach dhut do cheangal pizza pearsanta a thòiseachadh aig 125 Sràid na h-Eaglaise, Stoke Newington.