Càite (agus Dè) ri ithe air Martha’s Vineyard as t-samhradh seo

Prìomh Taighean-Bìdh Càite (agus Dè) ri ithe air Martha’s Vineyard as t-samhradh seo

Càite (agus Dè) ri ithe air Martha’s Vineyard as t-samhradh seo

Air a sgaradh ann an sia bailtean thairis air ceud mìle ceàrnagach, tha sealladh taigh-bìdh aig Martha’s Vineyard air a mhìneachadh nas mionaidiche mar rud seunta na trang. Gu dearbh tha taghadh de thaighean-bìdh àrd ann airson taghadh. Ach chan eil an aon bhèist putan-suas aig an Vineyard ris a ’bhuidheann Nantucket. Tha an fhìon-lios fionnar. Agus casual. Is e sin dìreach a tha ga dhèanamh cho tarraingeach dha na daoine ainmeil agus na sòisealaich a bhios a ’tighinn ann a h-uile samhradh, nam measg na h-Obamas agus na Clintons. (Agus, seadh, Oprah.) Cho fad ‘s a tha biadh a’ dol, tha àiteachas seasmhach freumhaichte gu domhainn anns an fheallsanachd ionadail, prionnsapal air a bhrosnachadh leis an iomadh tuathanas air eilean a bhios a ’toirt toradh do mhargaidhean thuathanaich agus luchd-còmhnaidh fad na bliadhna. Agus gu dearbh tha an cuan fhèin na adhbhar brosnachaidh cunbhalach dha còcairean eileanach agus luchd-tairgse bidhe, as urrainn iasg agus biadh mara dìreach a cheannach bho iasgairean ionadail dìreach far na bàtaichean.



Gu sìmplidh, bidh daoine air an Vineyard ag ithe gu math. Glè mhath. Gu sònraichte as t-samhradh, nuair a tha bounty an eilein aig àirde. Dhaibhsan a tha a ’tadhal air an àm seo den bhliadhna, seo stiùireadh‘ insiders ’mu na h-ithean ionadail as fheàrr anns na sia bailtean.

Margaidh Èisg Larsen, Menemsha

Làmhan sìos, Margaidh Èisg Larsen a ’dèanamh a’ phrìomh àite air an liosta seo. Suidhichte suas an t-eilean ann am baile iasgaich stoirmeil Menemsha, tha an sgìre bheag eireachdail seo a ’toirt a-steach a h-uile rud draoidheil mu dheidhinn Martha’s Vineyard: seallaidhean brèagha agus biadh iongantach air a fhrithealadh ann an suidheachadh meadhanach. Ged a tha a h-uile càil air a bruich gu òrdugh, is e giomach rionnag an taisbeanaidh seo, mar a tha na h-eisirean agus na creachainn beaga agus clach-cherry.




Air fhosgladh ann an 1969 le Louis agus Mary Larsen, tha àite gnìomhachais Vineyard Haven aig a ’ghnìomhachas teaghlaich seo cuideachd An Toradh Glan . Is dòcha gum bi cuideam ort àite a lorg aig aon de na bùird cuirm-chnuic a-muigh aig àm lòn, ach ma gheibh thu an t-òrdugh agad a dhol, dèan do shlighe tarsainn a ’chrannchur airson seallaidhean taobh locha agus beagan dealachadh.

Tip taobh a-staigh: Is e BYOB a th ’ann an Larsen’s agus mar sin thoir leat botal (no dhà) den rosé as fheàrr leat agus suidh aig aon de na bùird ribe giomach airson sùil a thoirt air na h-iasgairean a’ toirt an glacadh a-steach don chladach.

LARSENS0715-back.jpg LARSENS0715-back.jpg Cliù: Le cead bho Margaidh Èisg Larsen

Cidsin Cat Dearg, Bluffs daraich

Le clàr-taice rothlach a tha a ’tabhann measgachadh de bhlasan ionadail, Cidsin Cat Dearg dha-rìribh ann an lìog fhèin. Bho rionnach Menemsha agus asparagus mòr-asail gu risotto arbhar milis agus cearc friogais agus grits, tha am biadh cho eclectic (agus blasta) mar a tha e a ’fuaimeachadh. Dèilig thu fhèin ris an gimlet basil ùr no John Daly leisg. Cha bhith thu aithreachas air. (Gus an ath mhadainn, is e sin.) Tha e na àite dlùth le suidheachain cuibhrichte agus mar sin thathas a ’moladh àiteachan a ghlèidheadh ​​gu cinnteach.

Tip taobh a-staigh: Suidhichte faisg air Kennebec Avenue co-shìnte ri prìomh shlaodadh Oak Bluff, faodaidh Red Cat Kitchen a bhith duilich a lorg. Cùm do shùilean gu tachdadh airson na 'Ken & apos; n & apos; Soidhne Beck.

Rolairean Giomach Eaglais Easbaigeach Grace (Dihaoine a-mhàin), Vineyard Haven

Tha rudeigin uamhasach blasta mu bhith a ’dol sìos agus a’ salach aig Grace Church’s Dinnear rolla giomach oidhche Haoine. Airson prìs bargain $ 18, tha do bhiadh a ’toirt a-steach rolla giomach, chips, deoch, agus uaireannan sliseag de watermelon. Tha coin teth agus sliseagan pie cuideachd gan reic airson $ 3 agus $ 4 fa leth. Tha cuibhreann den airgead a thèid a thogail gach seachdain air a thoirt do bhuidhnean ionadail agus neo-phrothaidean air an eilean. Na làmhan sìos air a ’chùmhnant as fheàrr sa bhaile, tha gach rolair giomach làn feòil agus faodar an ithe ann an talla-brathaidh na h-Eaglaise no ann am bogsa airson a dhol.

Tip taobh a-staigh: Faigh ann tràth gus an loidhne a sheachnadh. Thoir òrdugh do rolla a dhol agus coiseachd gu Tràigh Owen Park, dìreach còig mionaidean air falbh. Dihaoine a-mhàin tron t-Sultain, 4 p.m. gu 7: 30f.

Dorsan cùil cùil, Oak Bluffs

Dha na daoine gun aithneachadh, tha Oak Bluffs na dhachaigh do aon de na bèicearan as fheàrr air a ’phlanaid. Suidhichte ri taobh oifis puist Oak Bluffs, tha M. V. Gourmet Cafe & Bakery na dheagh àite airson grèim fhaighinn air cupa cofaidh luath agus seann-fhasanta tron ​​latha. Air an oidhche, gabh cuairt timcheall an oisean gu cùl na bùtha agus feuch, Doras cùil Donuts . Tòisichidh an sealladh timcheall air 7f. agus a ’dùnadh sìos timcheall air 1 sa mhadainn. Tha iad ainmeil airson na fritters apple aca aig ìre rìgh, bidh a’ bhùth oidhche cuideachd a ’buannachadh rabhaidhean airson roghainnean luchd-ceannach mar pasta uachdar Boston, taois friochte, agus, gu dearbh, cruinneachadh de chnothan-fuine ùr.

Tip taobh a-staigh: Tha a h-uile dad math an seo, gu sònraichte na fritters. Thoir leat wipes làimhe. Feumaidh tu ‘em.

Taigh-fuine na h-Alba, Tisbury an Iar

Celiacs agus luchd-seachnadh gluten, dèan gàirdeachas: Taigh-fuine na h-Alba ann an West Tisbury tha do dhruim. Le measgachadh farsaing de aran gun ghluten (is e aran banana mo chliù pearsanta) còmhla ri roghainnean nas cridhe mar burgairean quinoa agus quiche, gu dearbh tha rudeigin aig an àite seo airson a h-uile duine. Faodar eadhon an ceapaire bracaist eireachdail aca - air a luchdachadh le uighean friogais, càise leaghaidh, spinach, sliseag tomato beefsteak, fàinneachan oinniún ruadh, agus bacon crisp - a dhèanamh saor bho ghluten. Cha robh e na iongnadh gun tug e a ’phrìomh shealladh a-steach Iris Martha’s Vineyard Liosta 2015 de na ceapairean bracaist as fheàrr.

Tip taobh a-staigh: Tha mi nam connoisseur ceapaire bracaist agus dh ’atharraich am fear seo mo bheatha. Tha sin math. Faigh grèim air cathair air an deic aghaidh agus cuir suas e le muinntir an àite gus gleus a ’bhaile fhaighinn.

Biadh 7a, Tisbury an Iar

Tha uimhir de rudan math a ’tachairt aig 7a tha e duilich dìreach aon a chomharrachadh. Ach ma tha agam ri fear as fheàrr leam a thaghadh, tòisichidh mi leis an Liz Lemon: pastrami dachaigh teth, turcaidh, Eilbheis, coleslaw, aodach Ruiseanach, agus sliseagan buntàta air seagal. Mar a bhiodh Liz fhèin ag ràdh, tha mi airson a dhol ann.

Tip taobh a-staigh: Bho salann mara air a dhèanamh gu h-ionadail gu measgachadh farsaing de subhagan air an dèanamh le eilean, tha 7a a ’reic pailteas ulaidhean ionadail airson a thoirt dhachaigh.

Taigh-seinnse Newes From America, Edgartown

Dorcha agus gu tur aoibhneach, taigh-seinnse Newes From America is fheàrr leat fad na bliadhna a bhith a ’frithealadh blasan cridhe mar bangers agus mash, càise giomach mac‘ n ’, agus cuid de na fàinneachan oinniún as gealtach a bh’ agad a-riamh. Chan eil dad a ’toirt buaidh air an iasg agus na sliseagan ainmeil aca air feadh an t-saoghail (adag friogais, friogais air an gearradh dhachaigh, agus sauce dìomhair) gu sònraichte nuair a thèid an nighe sìos le aon de na mòran meanbh-ghrùidean air tap.

Tip taobh a-staigh: Cuir fòn air adhart gus faighneachd mun chlàr-ciùil beò aca. Bidh luchd-ealain ionadail sgoinneil gu tric a ’cluich airson an sluagh nach maireann.

The Right Fork Diner, Baile Edgart

Tha corra dhineadair ri taghadh air Martha’s Vineyard, agus tha e coltach gu bheil beachd aig a h-uile duine cò am fear a th ’ann. Gu pearsanta, nam feumainn taobh a thaghadh, chanainn An dìnnear ceart ann am Baile Edgart beagan air falbh bhon fharpais. Suidhichte taobh a-staigh Raon-adhair Katama, tha an dinneadair suidhichte a ’frithealadh pancakes seoclaid, toast Frangach brioche le fìor syrup maple, agus mimosas orainds fuil as fhiach turas. Is e seo am biadh puirt-adhair as fheàrr a bha thu a-riamh.

Tip taobh a-staigh: Feuch ri sgòr a dhèanamh air cathair air an patio a-muigh gus am faigh thu seallaidhean gun bhacadh de na dà-phlèanaichean a ’falbh agus a’ tighinn air tìr. Fosgailte gach latha 7a.m.-2p.m. Fosgailte gu dol fodha na grèine san Iuchar agus san Lùnastal.

Stòr Coitcheann Chilmark, Chilmark

Mar sin seo an rud leis an Stòr Coitcheann Chilmark . Tha, tha e samhlachail agus tha, tha fios gu bheil daoine leithid Larry David a ’tadhal air nuair a tha e sa bhaile, ach is e brìgh coitcheann a’ bhùth choitcheann seo nach e a-mhàin stòr a th ’ann, ach àite cruinneachaidh ionadail. Bidh thu airson a bhith a ’crochadh a-mach air am poirdse timcheall le leabhar math agus botal leann fìon air fhìon agus leigeil le làithean cù an t-samhraidh a dhol seachad ort. An rud iongantach eile mu dheidhinn Stòr Coitcheann Chilmark: tha e a ’frithealadh pizza sàr-mhath! Airson an aghaidh feòil, feuch an Island Grown, a tha làn de ghlasraich ionadail. Bu chòir feòil-itheadairean a dhol dìreach a dh ’ionnsaigh an Stonewall le mullach isbean agus piobaroni.

Tip taobh a-staigh: Ma tha thu airson caraidean a dhèanamh leis na luchd-teasairginn ionadail a bhios a ’cuairteachadh cuid de na tràighean as dìomhaire san sgìre, is dòcha gur e sliseag no dhà de pizza Chilmark General Store an tiogaid.

Cafaidh an Taigh Bheag, Vineyard Haven

An quaint Cafaidh an Taigh Bheag Tha aon de na clàran-bìdh as dàna sa bhaile. Suidhichte faisg air Rathad na Stàite ann an sgìre gnìomhachais Vineyard Haven, bidh am faireachdainn comhfhurtail agus creidsinneach a ’toirt ort a bhith a’ faireachdainn mar gu bheil thu ann an seòmar-bìdh antaidh as fheàrr leat. Fosgailte airson bracaist, lòn, agus dìnnear, is e àite tarraingeach a tha seo dha luchd-tadhail agus muinntir an àite. Am measg nan rudan sònraichte a tha ann an lòn tha an ceapaire salad cearc mango cur agus an ceapaire brùthaichte muffaletta le mortadella, salami piobair, tapenade ollaidh, càise gobhar, agus arugula. Tha an cafaidh cuideachd a ’frithealadh measgachadh farsaing de bhlasan gun glasraich agus gun ghlùtan.

Tip Insiders: Sàbhail rùm airson a ’chlàr farsaing de mhìlsean dachaigh.