Nòtaiche deasaiche: Dh ’fhaodadh siubhal a bhith iom-fhillte an-dràsta, ach cleachd na beachdan turas brosnachail againn gus planadh air adhart airson an ath chuairt-dànachd agad.

An clàr-bìdh aig cumhachd na grèine Oighreachdan Niner ann am Paso Robles tha e a ’leughadh mar liosta fhada de achaidhean faisg air làimh, purveyors, muilnean, agus tuathanasan bainne: greens bho Tuathanas Windrose , leantailean agus gràinnean bho Tuathanasan organach Kandarian , càise gobhar bho Uachtarlann a ’Chosta Mheadhanach . Gun a bhith a ’toirt iomradh air gàrradh a ghabhas ithe na h-oighreachd fhèin, coop cearc agus grìogagan ollaidh. Aig a ’winery seo, cha bu chòir na Bruts crisp agus Pinots air adhart measan a chall - ach is dòcha gu bheil an taigh-bìdh air an làrach eadhon nas sònraichte.

Ged is e seo aon de na geamhraidhean as ùire san roinn, tha Niner a ’riochdachadh mòran de na tha an Oirthir Meadhanach air a bhith ann o chionn fhada: iomairtean seilbh teaghlaich, an-còmhnaidh a’ putadh gus rudan a dhèanamh ann an dòigh eadar-dhealaichte fhad ‘s a tha iad a’ cumail faireachdainn làidir de choimhearsnachd. Tha an faireachdainn seo air a thogail bho mhòr-ionadan mar Paso Robles agus San Luis Obispo gu na bailtean tràghad nas fhaide gu tuath. Còmhla ris a ’bhiadh agus am fìon sàr-mhath, na tràighean iongantach, agus na slighean coiseachd pailt, is e am faireachdainn seo a bhios a’ fuireach le luchd-tadhail - agus gan toirt air ais.

Tha timcheall air 200 winery anns an roinn fìona eachdraidheil timcheall air Paso Robles a-nis, mòran de luchd-cult, le lùb deuchainneach a chuireas iad air leth bhon fheadhainn ann an Napa agus Sonoma. Aig Cnoc , sealbhadair agus neach-dèanamh fìon Kevin Jussila tuathanasan tioram 50 acaire de fhìonaichean grape, 32 acaire de chnothan-cnò, agus ochd acairean de dh ’olives Frangach. Tha dòigh adhartach Jussila a ’cur fòcas air a bhith a’ fàs na measan as fheàrr agus gun a bhith a ’gabhail cus anns an t-seilear. Ach tha an innleachdas a ’dol nas fhaide na fìon; suas an rathad, aig Tuathanas Olive Kiler Ridge , bidh an sealbhadair Audrey Burnam a ’tadhal air luchd-tadhail timcheall air na 2,700 craobhan ollaidh aca, a’ tighinn gu crìch le blasad a ’toirt a-steach reòiteag le ola ollaidh. Bha Burnam agus an duine aice a ’rothaireachd tro Tuscany nuair a choinnich iad an toiseach ri blasan feurach, dian na h-ola ollaidh ionadail - agus cho-dhùin iad a bhith nan riochdairean fhèin.

Lorg barrachd bhotail far-balla aig Cathair Tin, tha ionad gnìomhachais ath-thogte air iomall Paso a-nis na dhachaigh do sheòmar blasad is pop-ups. An aon sampall Chenin Blanc aig Urchair , sip seagal aois ann am baraillean Bourbon aig Tin City Cider , agus faigh grèim air còn reòiteag bainne-chaorach aig Uachtarlann Negranti . Aig an 12-seat Cidsin sia deuchainn , bidh an còcaire Ricky Odbert a ’frithealadh clàr blasad le soithichean innleachdach mar chrùbag damhain-allaidh le suran agus pomelo.

Tha sealladh taigh-òsta Paso & apos; s a ’cumail suas cuideachd. An seòmar 24 Beag, frith-bhaile bailteil de bhaile turasachd Taigh-òsta Paso Robles , debuted Downtown san Dàmhair le bàr mullaich ris an robh dùil. An cuspair marcachd each Taigh-òsta Cheval o chionn ghoirid chuir iad seòmar 20-tarsainn air an t-sràid bhon taigh-seinnse tùsail, dìreach far Paso & apos; s prìomh cheàrnag. Agus eadhon mura fuirich thu aig an stoidhle Tuscan, làn ealain Ionad-turasachd Allegretto Vineyard , faodaidh tu fhathast a dhol gu Cello , an taigh-bìdh air an làrach, airson brunch de huevos rancheros.

Tha San Luis Obispo faisg air làimh - ris an canar SLO gu gràdhach - air a bhith air a mheas am measg an fheadhainn as toilichte san dùthaich o chionn beagan bhliadhnaichean, le tràighean agus binneanan beinne iongantach. Chunnaic e & apos; s cuideachd dà thogalach a bha ag atharrachadh geamannan o chionn beagan mhìosan: Taigh-òsta San Luis Obispo , am pròiseact as ùire bhon teaghlach air cùl Hotel Healdsburg, a ’nochdadh ùrlaran daraich geal, aodach dèanta le làimh, àrd-ùrlaran prìobhaideach anns gach aon de na 78 seòmar aige. Agus an iuchair 65 Taigh-òsta Cerro , a chaidh fhosgladh san Fhaoilleach, a thogail a rèir mion-chomharrachadh LEED Silver agus tha spà hydrotherapy 4,000 troighean ceàrnagach ann.

Tha SLO cuideachd na gheata gu sgìre fìona Edna Valley a tha a ’tighinn am bàrr, a tha air fàs gu bhith a’ toirt a-steach còrr air dusan winery bho nochd e anns na 1980n. Le cuid de na fìonaichean as sine san sgìre, Fìon-liosan Wolff a ’seasamh a-mach airson na Rieslings air leth aige. Fìon-lios Edna Valley a ’taisbeanadh Chardonnays agus Pinots ann an seòmar blasad soilleir a chaidh ùrachadh o chionn ghoirid, agus bidh teaghlaichean a’ sgaoileadh phlaideachan agus a ’cluich gheamannan faiche aig Fìon Malene , a tha a ’frithealadh rosés ann an stoidhle Provence a-mach à trèilear Airstream.

Is e prìomh rathad costa a ’Chuain Shèimh turas rathaid tha aislingean air an dèanamh, agus tha na bailtean tràigh hippie a tha a ’dol sìos cladach creagach California & apos; s a’ tighinn a-steach dhaibh fhèin. Ann an Tràigh Pismo, an seòmar 124 a chaidh fhosgladh o chionn ghoirid Vespera air cuan na fhìor dheagh dhòigh teaghlaich a ’coimhead thairis air a’ Chuan Sgìth - ach fhathast taobh a-staigh beagan mhionaidean & apos; draibheadh ​​de ghràinean dealan-dè ainmeil Pismo. Nas fhaide gu tuath ann an Cayucos, tha an Companaidh cookie ìm donn , air fhosgladh le dithis pheathraichean, a ’dèanamh gnìomhachas luath ann am briosgaidean blasda ann an stoidhle aran-cridhe le salann mara orra. Bidh aromas ìm donn, cocoa, agus almond a ’ruith sìos an t-sràid bhon taigh-fuine dà sgeulachd aige air prìomh shlaodadh Cayucos’.

Tha Cambria a bha aon uair na chadal làn de ghailearaidhean, boutiques, agus biadh California, le seasamh mar an taigh-bìdh gun gluten Cidsin falaichte agus Robin's , uirsgeul 35-bliadhna a tha ainmeil airson a bhlasan glasraich-centric air ullachadh le grìtheidean ionadail. Linn’s tha e ainmeil airson am piuthar ainmeil Olallieberry, a thòisich an còcaire Renee Linn a ’dèanamh o chionn còrr is 30 bliadhna - don & apos; t fàg an Oirthir Meadhanach gun blasad fhaighinn de sliseag!

Is e an stad quintessential air an PCH Caisteal Hearst , ann an San Simeon, a tha a ’comharrachadh ceud bliadhna am-bliadhna. Bha Uilleam Randolph Hearst a ’fastadh an ailtire Julia Morgan gus am manor 165-seòmar agus 123 acaire de ghàrraidhean, pàilleanan agus amaran a thogail. Chaidh amar Neptune, anns a bheil mòran dhealbhan, le na h-ìomhaighean agus na colonnades, ùrachadh agus ath-lìonadh o chionn ghoirid, agus tha e fosgailte airson a cheannach air cinn-latha sònraichte tron ​​bhliadhna. Às an sin, draibheadh ​​seachad air an oighreachd & apos; s eich agus sebras air do shlighe chun an Hearst Ranch Winery airson Chardonnays aromatic ann an seòmar blasad ùr le seallaidhean farsaing air a ’chuan.

Nochd dreach den sgeulachd seo an toiseach ann an iris Ògmhios 2020 de Siubhal + Cur-seachad fon cheann-naidheachd Àite sa Ghrèin . Thug Vespera on Ocean taic do bhith ag aithris na sgeòil seo.