Air bloc gnìomhachais ann an Newark, New Jersey, air cùl Ionad Cur-seachad Ironbound saimeant agus breige, tha beagan draoidheachd a ’tachairt. Taobh a-staigh taigh-bathair nondescript, tha sprouts a ’soirbheachadh fo bhruaichean lampaichean LED: càl, bok choy, arugula, planntaichean beaga bìodach nach aithnicheadh ach gàirnealair. Tha sreathan agus sreathan agus tùir agus tùir de phlanntaichean - mar sealladh bho dhreach fìor-ghlan de ‘The Matrix’ - a ’fàs gu math uaine aig AeroFarms. Tha an tuathanas dìreach 70,000 troighean ceàrnagach seo, a tha an companaidh ag ràdh a tha mar an tè as motha de a sheòrsa san t-saoghal, falaichte ann an sealladh soilleir - mar a bhios plèanaichean a ’gluasad os an cionn, air an t-slighe mu dheireadh airson Port-adhair Eadar-nàiseanta Newark Liberty.
Tuathanas inghearach a-staigh aig Goireas AeroFarms Cliù: Le cead bho AeroFarmsNuair a thadhail an tuathanas o chionn ghoirid, Siubhal + Cur-seachad fhuair thu sùil mhionaideach air mar a tha tuathanachas aeroponach ag obair: Tha measgachadh de uaine air am fàs bho shìol gu buain, air an cur chan ann an ùir ach ann an clò ath-chleachdadh a tha air fhighe bho bhotail uisge plastaig ath-chuartaichte. Bithear a ’cumail sùil leantainneach air lettuis agus uaine duilleach eile, agus bidh mothachairean àrainneachd air feadh a’ ghoireis a ’dèanamh atharrachaidhean tric. Tha co-stèidheadair AeroFarms agus prìomh oifigear margaidheachd Marc Oshima ag ràdh gu bheil e comasach dhaibh eadhon blas a ’bhàrr aca atharrachadh - can, a’ dèanamh arugula a tha fada nas buailtiche - le bhith a ’làimhseachadh ìrean uisge, solais agus nithean eile. (Cha bhith iad, tha e luath airson innse, a ’cleachdadh puinnseanan no luibh-bhiastagan.)
A dh ’aindeoin an teicneòlas lùth-dian a tha a’ toirt cumhachd don obair, tha AeroFarms ag ràdh gu bheil am biadh aige gu math nas fheàrr don àrainneachd an taca ri tuathanachas traidiseanta. Faodaidh aon troigh ceàrnagach de thuathanas dìreach - mar an tè ann an Newark - toradh 390 uair a thoirt seachad mar aon toradh a-muigh, tha Oshima ag ràdh. Tha cleachdadh uisge cuingealaichte, oir tha na lusan air am fàs aeroponically agus dìreach air a mhealladh nuair a dh ’fheumar. Tha seo uile a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh lorg gualain a ’bhidhe, an dà chuid le bhith a’ lughdachadh gu mòr na goireasan a bheir e gus na greens fhàs sa chiad àite agus le bhith a ’cur a’ bhàrr a tha air a bhuain nas fhaisge air a ’mhargaidh.
Tuathanas inghearach a-staigh aig Goireas AeroFarms Cliù: Le cead bho AeroFarms