Latha 1

Na dhachaigh don phrìomh phort-adhair, tha sia bailtean aig Eilean Vágar, agus am fear as lugha dhiubh, Gásadalur, chan eil ach 10 neach-còmhnaidh làn-ùine ann. Tha thu & apos; ath an seo gus Múlafossur fhaicinn, eas eireachdail a thuiteas 500 troigh a-steach don Chuan Siar. Às an sin, dràibheadh ​​20 mionaid gu deas gu Sandavágur dathach, baile beag eadar bàgh frigid agus leathad an iar Beinn Trollkonufinger. An dèidh dhut dealbhan a thogail den eaglais le mullach dearg a ’bhaile & apos; a chaidh a thogail sa Chiad Chogadh, swing a-steach Am pìos èisg ( entrées $ 16– $ 19), cafaidh a bhios a ’frithealadh rudan sònraichte Lochlannach mar salad bradan air a smocadh teth le rhubarb braised. Caith an oidhche ann am bothan traidiseanta le mullach feòir aig Sealladh gu Drangarnar, Tindholm end Mykines ( taigh bho $ 369), ann am baile beag Bøur.

Latha 2

Bheir turas 45-mionaid (pàirt dheth a ’dol tro thunail) thu chun phrìomh bhaile, Tórshavn, a tha suidhichte air eilean Streymoy. An seo, gheibh thu & apos; ll taighean air an peantadh gu soilleir agus taighean-seinnse àileach ri taobh taighean le mullach fhòid agus eaglaisean san 19mh linn. Thoir sùil air aodach fighe traidiseanta Faroese aig Taigh-bathair na clòimhe , an uairsin stad ri taobh an Gailearaidh Nàiseanta nan Eileanan Fàrach gus urram a thoirt do sheallaidhean-mara leis a ’pheantair ainmeil dachaigh Sámal Joensen-Mikines. Tlachd a ghabhail air sliseag de cheesecake dearcan-fiadhaich ann an gàrradh cùil grianach an Cafaidh Paname . No splurge air clàr blasad 17-cùrsa aig Còc (a ’blasad clàran-bìdh bho $ 310), taigh-bìdh le dà rionnag Michelin suidhichte taobh a-staigh taigh-tuathanais 280-bliadhna a dh'aois air Lake Leynar. Bidh an taigh-bìdh a ’cleachdadh cleachdaidhean roinneil de shailleadh, smocadh agus aiseag gus plaidean cruthachail a cho-chòrdadh mar chrùbag mara domhainn le silidh picilte. Às deidh latha de shealladh, leig dheth a dhreuchd aig an Taigh-òsta tràigh Havgrím (a ’dùblachadh bho $ 425), seann àite prìobhaideach a chaidh a thionndadh o chionn ghoirid gu bhith na theicheadh ​​eireachdail cladaich, le 14 seòmar air an dèanamh suas ann an sgàileanan de phùdar gorm agus uachdar.

Latha 3

Anns a ’mhìos a chaidh, chaidh tunail ùr fhoillseachadh - le taisbeanadh aotrom leis an neach-ealain Faroese Tróndur Patursson - a’ ceangal eileanan Streymoy agus Eysturoy. Nuair a ruigeas tu & apos; air Eysturoy, lean ort gu tuath a dh ’ionnsaigh Gjógv, baile beag quaint a chaidh ainmeachadh airson a’ mhòr-ghil làn mara a ruitheas troimhe. Òrdaich glainne fìon aig Gjáarkaffi, cafaidh le ballachan cloiche le trim soilleir dearg agus suidheachain cuirm-chnuic. Às deidh sin, thoir sùil a-steach don t-seòmar sìmplidh, dachaigh agad aig Taigh-aoigheachd Gjáargarður (a ’dùblachadh bho $ 165), far a bheil & apos; s ceòl beò agus dannsa dùthchail Faroese gach feasgar Diciadain.